BLG Restaurant français de Tanzo Space Design — Lieu emblématique pour manger à Qinhuangdao

Restaurant devenu lieu emblématique

Plus qu'un simple espace de restauration, le BLG Restaurant français situé sur Haibi Terrace est devenu un monument culturel sur la côte de Qinhuangdao. Conçu par Tanzo Space Design, ce projet de 5812 pieds carrés a redéfini le rôle des restaurants dans la rénovation urbaine.

En reliant architecture, gastronomie et mode de vie, BLG a atteint ce que beaucoup d'établissements ne peuvent pas accomplir : les gens sont attirés non seulement par les plats du restaurant mais aussi par l'idée de vivre à proximité. Il est devenu un centre social et lieu de destination, servant de base à Haibi Terrace, l'un des quartiers côtoyers les plus prisés de la ville.

Contexte : Haibi Terrace et rénovation urbaine

Haibi Terrace, conçu par Moshe Safdie, est un complexe résidentiel de luxe doté de terrasses, de ponts célestes et de jardins connectés. Bien qu'il ait été initialement conçu comme un bien immobilier, son succès est confirmé par l'intégration d'établissements culturels et accueillants tels que BLG.

Le restaurant n'est pas seulement un locataire, mais la force motrice de la vie communautaire, attirant l'élite locale, les communautés économiques et les touristes. Son impact dépasse le domaine culinaire, impliquant l'immobilier et l'identité culturelle.

Concept de design : Arche sur la côte

Tanzo Space Design a présenté le restaurant comme une « arche » à l'intérieur d'un corps gris existant, insérant un volume cylindrique avec de longues bandes de fenêtres. Cette stratégie d'« architecture à l'intérieur d'une architecture » crée un contraste symbolisant un refuge, une renaissance et une continuité.

L'espace intérieur est perçu comme un sanctuaire — ses surfaces courbes rappellent un navire formé par les vagues, ses espaces alternent intimité fermée et ouverture vers la mer. Le résultat est un équilibre poétique entre l'imagination et la matérialité, où les visiteurs se sentent à la fois sur terre et dans une transformation.

Expérience spatiale

Premier étage — Bar et zone sociale

Les visiteurs entrent par une porte en bois étroite dans un couloir noir et blanc menant au bar. De grandes baies vitrées brouillent les frontières avec la baie de Bohai. Le jour, la mer et le sable deviennent partie intégrante de l'espace ; la nuit, l'éclairage transforme la pièce en scène lumineuse.

Le design semi-paramétrique rappelle les textures du sable et des vagues, tandis que les bars incurvés évoquent des îles flottantes dans la mer de pierre et de lumière.

Deuxième étage — Salle à manger avec vue

En montant l'escalier tamisé, les invités arrivent dans une salle à manger lumineuse où le chef Peter, connu pour ses plats du sud de la France, dirige une cuisine ouverte. Les casseroles en cuivre, le travail artisanal en brique noire et les huîtres médiatiques établissent le ton d'une scène culinaire entourée d'architecture.

Les plafonds en tissu beiges, les sols en pierre espagnole et le verre rosé fumé réflétent la lumière comme du vin et un coucher de soleil. Les portes pliantes donnent accès aux terrasses, reliant l'espace intérieur aux paysages côtiers.

Atmosphère et communauté

Le BLG Restaurant français n'est pas seulement un lieu commercial, mais aussi un espace culturel public. Son design permet une utilisation flexible de l'espace — pour un dîner tranquille, des rencontres animées ou une immersion dans le rythme nocturne. L'architecture soutient le rythme d'une vie côtière à Qinhuangdao, conservant l'élégance éternelle.

Depuis son ouverture, BLG reste vivant, montrant comment design, gastronomie et valeurs communautaires peuvent assurer une pertinence durable dans la concurrence de l'accueil.

Le BLG Restaurant français, conçu par Tanzo Space Design, démontre comment un projet peut dépasser sa fonction en devenant à la fois un lieu de destination et un point culturel. En combinant la cuisine française, l'innovation architecturale et l'environnement côtier de Qinhuangdao, BLG établit un nouveau standard pour l'hospitalité et la rénovation urbaine en Chine.