BLG Французский ресторан от Tanzo Space Design — Знаменательное место для питания в Цинхуандао

Ресторан, ставший знаковым местом

Более чем просто пространство для питания, BLG Французский ресторан на Haibi Terrace стал культурным памятником на побережье Цинхуандао. Созданный Tanzo Space Design, этот проект площадью 5812 квадратных футов переосмыслил роль ресторанов в городском обновлении.

Соединяя архитектуру, гастрономию и образ жизни, BLG достиг того, чего не могут достичь многие заведения: люди притягиваются не только к блюдам ресторана, но и к идее проживания рядом. Он превратился в социальный центр и место назначения, становясь основой Haibi Terrace как одного из самых востребованных прибрежных районов города.

Контекст: Haibi Terrace и городское обновление

Haibi Terrace, разработанная Moshe Safdie, представляет собой премиальный жилой комплекс с террасами, небесными мостиками и соединёнными садами. Хотя изначально он был предназначен как недвижимость, его успех подтверждается включением культурных и гостеприимных заведений, таких как BLG.

Ресторан — это не просто арендатор, а движущая сила жизни сообщества, привлекающая местных элит, бизнес-сообщества и туристов. Его влияние выходит за рамки кулинарии, вовлекая недвижимость и культурную идентичность.

Концепция дизайна: Арка на берегу

Tanzo Space Design представила ресторан как «арку» внутри существующего серого корпуса, вставив цилиндрический объем с длинными полосами окон. Эта стратегия «архитектуры внутри архитектуры» создает контраст, символизируя убежище, возрождение и непрерывность.

Внутреннее пространство воспринимается как святилище — его огибающие поверхности напоминают судно, сформированное волнами, его пространства чередуются между закрытой интимностью и открытостью к морю. Результат — поэтическое равновесие воображения и материальности, где посетители чувствуют себя как на земле, так и в трансформации.

Пространственный опыт

Первый этаж — Бар и социальная зона

Посетители входят через узкую деревянную дверь в черно-белый коридор, ведущий к бару. Большие стеклянные панели размыывают границы с заливом Бохай. Днем море и песок становятся частью пространства; ночью освещение превращает комнату в светящуюся сцену.

Полупараметрический дизайн напоминает текстуры песка и волн, а изогнутые бары напоминают плавающие острова в море из камня и света.

Второй этаж — Обеденный зал с видом

Поднимаясь по тусклой лестнице, гости выходят в яркий обеденный зал, где шеф-повар Питер, известный своими блюдами южной Франции, руководит открытой кухней. Медные посуды, ручная работа из черного кирпича и медиатерские устрицы задают тон кулинарной сцене, окружённой архитектурой.

Бежевые тканевые потолки, испанские каменные полы и дымчато-розовое стекло отражают свет, как вино и закат. Сворачивающиеся двери открывают террасы, соединяя внутреннее пространство с прибрежным панорамами.

Атмосфера и сообщество

BLG Французский ресторан — это не просто коммерческое место, а общественное культурное пространство. Его дизайн позволяет гибко использовать площадь — для тихого ужина, веселых встреч или погружения в ночной ритм. Архитектура поддерживает ритм прибрежного образа жизни Цинхуандао, сохраняя вечную элегантность.

С момента открытия BLG остался живым, демонстрируя, как дизайн, кулинария и ценности сообщества могут обеспечить долгосрочную актуальность в конкуренции гостеприимства.

BLG Французский ресторан, созданный Tanzo Space Design, демонстрирует, как проект может превысить свою функцию, становясь одновременно местом назначения и культурным якорем. Объединяя французскую кухню, архитектурную инновацию и прибрежную среду Цинхуандао, BLG устанавливает новый стандарт для гостеприимства и городского обновления в Китае.