BLG 法式餐厅由 Tanzo Space Design 设计——青岛标志性用餐场所

成为地标性餐厅

不仅仅是用餐空间，BLG 法式餐厅位于海背露台已成为青岛海滨的文化地标。由Tanzo Space Design打造，这个占地5812平方英尺的项目重新定义了餐厅在城市更新中的角色。

融合建筑、美食与生活方式，BLG实现了许多餐厅难以达到的目标：人们不仅被餐厅的菜品吸引，更被其周边居住理念所吸引。它已成为社交中心和目的地，成为海背露台作为城市最受欢迎海滨区域的核心。

背景：海背露台与城市更新

由Moshe Safdie设计的海背露台是一个高端住宅综合体，拥有露台、天桥和连接花园。虽然最初是作为房地产项目开发的，但其成功体现在包括BLG在内的文化与接待场所的引入。

餐厅不仅仅是一个租户，而是社区生活的核心驱动力，吸引着本地精英、商业社群和游客。其影响力超越了美食范畴，还涉及房地产与文化认同。

设计理念：海岸之拱

Tanzo Space Design 将餐厅设计为现有灰色建筑内的“拱门”，插入一个带长条窗的圆柱体。这种“建筑中的建筑”策略创造了对比，象征着庇护、复兴与延续。

内部空间被视为圣殿——其曲面如同被海浪塑造的船体，空间在私密与面向大海之间交替。结果是想象与物质的诗意平衡，让访客感受到既扎根大地又在转变中。

空间体验

一楼——酒吧与社交区

访客通过一间狭窄的木门进入黑白走廊，通往酒吧。大面积玻璃窗模糊了与博贺湾的界限。白天海洋与沙滩成为空间的一部分；夜晚灯光使房间变为发光舞台。

半参数化设计唤起沙子与波浪的纹理，弯曲吧台如海中由石与光构成的漂浮岛屿。

二楼——带景观的用餐区

沿昏暗楼梯上楼，宾客进入明亮的用餐大厅，主厨彼得以其南法菜品而闻名，在开放式厨房中掌勺。铜器、手工黑砖与媒介牡蛎为围绕建筑的美食场景定调。

米色织物天花板、西班牙石材地面与烟紫色玻璃反射光线，如酒与夕阳。折叠门打开露台，将室内空间与海滨全景相连。

氛围与社区

BLG 法式餐厅不仅仅是一个商业场所，更是一个公共文化空间。其设计灵活利用空间——适合安静晚餐、热闹聚会或沉浸于夜生活节奏。建筑呼应青岛海滨生活方式的节奏，保持永恒优雅。

自开业以来，BLG依然活力十足，展示了设计、美食与社区价值观如何在竞争激烈的接待业中实现长期相关性。

由 Tanzo Space Design 打造的 BLG 法式餐厅展示了项目如何超越其功能，既是目的地又是文化锚点。融合法式料理、建筑创新与青岛海滨环境，BLG为中国的接待业和城市更新树立了新标准。