BLG Французський ресторан від Tanzo Space Design — Знаменне місце для харчування в Цинхуандао

Ресторан, ставший знаковим місцем

Більш ніж просто простір для харчування, BLG Французький ресторан на Haibi Terrace став культурним пам’ятником на березі Цинхуандао. Створений Tanzo Space Design, цей проект площею 5812 квадратних футів переосмислив роль ресторанів у міському оновленні.

Об’єднуючи архітектуру, гастрономію та образ життя, BLG досяг того, чого не можуть досягти багато закладів: люди притягаються не лише до страв ресторану, а й до ідеї проживання поряд. Він перетворився на соціальний центр та місце призначення, ставши основою Haibi Terrace як одного з найбільш вимогливих прибережних районів міста.

Контекст: Haibi Terrace та міське оновлення

Haibi Terrace, розроблена Moshe Safdie, представляє собою преміальний житловий комплекс з терасами, небесними мостиками та з’єднаними садами. Хоча спочатку він був призначений як нерухомість, його успіх підтверджено включенням культурних та гостеприйнятих закладів, таких як BLG.

Ресторан — це не просто орендар, а рухома сила життя спільноти, яка привертає місцеву еліту, бізнес-спільноту та туристів. Його вплив виходить за межі кулінарії, залучаючи нерухомість та культурну ідентичність.

Концепція дизайну: Арка на березі

Tanzo Space Design представила ресторан як «арку» всередині існуючого сірого корпусу, вставивши циліндричний об’єм із довгими смугами вікон. Ця стратегія «архітектури всередині архітектури» створює контраст, символізуючи убереження, відродження та неперервність.

Внутрішнє простір сприймається як святилище — його огинальні поверхні нагадують корабель, сформований хвилею, його простори чергуються між закритою інтимністю та відкриттям до моря. Результат — поетичне рівновага уявлення та матеріальності, де відвідувачі відчувають себе як на землі, так і у трансформації.

Просторовий досвід

Перший поверх — Бар та соціальна зона

Відвідувачі входять через вузьку дерев’яну дверь у чорно-білий коридор, що веде до бара. Великі скляні панелі розмивають межу з заливом Бохай. Днем море та пісок стають частиною простору; ночі освітлення перетворює кімнату на світлячий майданчик.

Полупараметричний дизайн нагадує текстури піску та хвиль, а згинальні бари нагадують плаваючі острови в морі з каменю та світла.

Другий поверх — Обідальний зал із видом

Піднімаючись по тусклій сходинці, гості виходять у яскравий обідальний зал, де шеф-повар Пітер, відомий своїми стравами південної Франції, керує відкритою кухнею. Мідні посуди, ручна робота з чорного цеглиного каменю та міатерські устриці задають тон кулінарній сцені, оточеній архітектурою.

Бежеві тканинні стельові покриття, іспанські кам’яні підлоги та димчасто-рожеве скло відображають світло, наче вино та закат. Свортні двері відкривають тераси, з’єднуючи внутрішнє простір із прибережними панорамами.

Атмосфера та спільнота

BLG Французький ресторан — це не просто комерційне місце, а громадське культурне простір. Його дизайн дозволяє гнучко використовувати площу — для тихого вечері, веселих зустрічей або занурення в нічний ритм. Архітектура підтримує ритм прибережного образу життя Цинхуандао, зберігаючи вічну елегантність.

З моменту відкриття BLG залишився живим, демонструючи, як дизайн, кулінарія та цінності спільноти можуть забезпечити довгострокову актуальність у конкуренції гостеприйняття.

BLG Французький ресторан, створений Tanzo Space Design, демонструє, як проект може перевищити свою функцію, стаючи одночасно місцем призначення та культурним якорем. Об’єднуючи французьку кухню, архітектурну інновацію та прибережну середу Цинхуандао, BLG встановлює новий стандарт для гостеприйняття та міського оновлення в Китаї.