Découvrez les cuisines populaires des années 1990

Avec Gorenje, nous partageons les idées intéressantes que l'on peut observer dans les intérieurs de cuisine d'Europe et d'Amérique au cours de cette décennie.

Qu'est-ce que nous savons de cette période ? Au cours des années 90, l'économie européenne a connu une récession. Les gens ont adopté une approche plus utilitaire concernant l'aménagement de leur logement, préférant les objets durables et intemporels aux nouvelles tendances design. Au début des années 90, les intérieurs restaient encore colorés et audacieux comme dans la décennie précédente, mais vers la deuxième moitié de la décennie, le minimalisme entre en mode. Le minimalisme des années 90 se concentre davantage sur la forme. Les décors étaient toujours nombreux dans les intérieurs de cette époque.

En revanche, aux États-Unis, la situation financière était stable et bonne. Beaucoup de temps et d'énergie étaient consacrés à l'aménagement de la maison, les logements étaient décorés avec élégance et respectabilité, illustrant ainsi le statut de leurs propriétaires. Le style rétro-futuriste cède la place au haute technologie, empruntant certains traits du design «cosmique» populaire dans les années 70 et 80. L'ADN du haute technologie est constitué de technologies avancées, d'équipements sophistiqués, de métal, plastique et verre en abondance.

D'autres best-sellers des années 90 incluent le fauteuil bar Bombo conçu par Stefan Giovanni, l'un des meubles les plus souvent falsifiés, le couple de cafetière Flly par Matteo Tuna et la célèbre presse-jus Juicy Salif imaginée par Philippe Starck. Le design suit les tendances télévisées, musicales et de la culture populaire occidentale qui promeut les nouveautés aussi efficacement que les publicités. Ainsi, le fauteuil Lockheed Lounge de Mark Newson suscita beaucoup de controverses en 1992 lorsqu'il apparut dans le clip musical de Madonna «Rain».

Cuisines des années 1990 : caractéristiques principales

Les années 90 en Occident constituent une période de retrait des couleurs vives et des formes géométriques complexes. Le désir de se démarquer et de créer une cuisine unique au monde change progressivement vers la volonté d’en faire une cuisine «chère» et respectueuse. Quelques autres tendances de cette époque ?

Cuisines claires

Des blancs aux nuances «goûtées» de crème et lait caillé – les cuisines de cette période deviennent globalement plus claires. Une autre tendance fréquente est celle des cuisines contrastées en noir et blanc.

Le bois est également très populaire. Alors que les années 80 voyaient le choix des teintes dans les bois sombres et rouges, les années 90 favorisent le bois clair provenant de sapin, dont le grain caractéristique est net.

Parallèlement, les années 90 sont marquées par l’accent sur le vert chasseur ou un vert foncé froid. En conjonction avec le blanc et le bois, cette couleur est souvent utilisée dans l’ameublement des portes et les planchers de cuisine.

Classique

À partir de la moitié du vingtième siècle, les designers ont cherché à éliminer le superflu, abandonnant les détails inutiles au profit de l'ergonomie et de la fonctionnalité. Mais dans les années 90, le monde retrouvait à nouveau les filets décoratifs, les décorations et les plans symétriques, mais cette fois-ci avec modération et dans un esprit minimaliste.

Métaux chauds

Avec l'essor croissant des cuisines classiques, les finitions métalliques à teintes chaudes – cuivre, bronze et or – commencent à connaître une demande accrue.

Nous aussi avons été touchés par cette tendance, elle s'est répandue largement – vous vous souvenez des intérieurs «riches» aux nombreux luminaires dorés et à la stuc de Venise ?

Éléments de style Country

Stockage ouvert, désordre artistique composé de bols et casseroles au-dessus de la table ou sur l’îlot, textiles texturés et une touche d’atmosphère de ferme – les éléments du style Country commencent à migrer des maisons rurales américaines vers les cuisines urbaines. C’est une excellente idée : un style plus chaleureux est difficile à trouver.

Design : PH STUDIO

Accent sur le décor

Les cuisiniers européens et américains des années 90 ne se privent pas de décoration supplémentaire. Ils utilisent de la verdure vive et artificielle, des vases, des vaisselles décoratives avec des motifs ethniques colorés et des trouvailles de marchés aux puces, ce qui suscite un regain d’intérêt pour ces espaces comme le montre la série télévisée «Friends» et la cuisine de Monica, l’une des personnages principaux.

Design : Anna Modjaro

Motifs japonais

Dans cette décennie, le design japonais se développe activement, entraînant également un intérêt croissant pour tout ce qui est oriental. À la fin des années 90, cette tendance se manifeste par des intérieurs sobres avec un décor paisible composé de gravures japonaises et de bouquets d’ikébana.

Design : Ariana Ahmad, Tatiana Karyakina

Cuisine moderne dans l’esprit des années 1990 : ce dont vous avez besoin ?

Bien que les années 90 aient vu l’émergence de nombreux tendances contradictoires, l’attribution country n’en fait pas partie. Pour intégrer ce style à votre cuisine, vous pouvez opter pour une évier de type Butler avec un bord avant saillant. Toutefois, il n’est pas nécessaire d’interpréter cette tendance de manière littérale. Considérez ce lampadaire suspendu – n’est-ce pas un bon choix pour une cuisine dans le style ranch américain des années 90 ?

En choisissant l’équipement de cuisine, il ne faut pas revenir aux technologies de cette décennie – les capacités des appareils modernes sont bien plus vastes. Les plaques de gaz Gorenje Infinity, par exemple, s’allument automatiquement (aucune allumette nécessaire). Les plaques disposent également d’une plaque à trois feux puissante pour cuire au feu ouvert comme un pro.

Le cuivre et le bronze s’affichent magnifiquement sur les cuisines claires. Avez-vous des casseroles, des bols et d'autres ustensiles en métaux chauds ? Sortez-les de vos armoires et gardez-les à l’extérieur sur les étagères – comme décor. Les nuances de cuivre et de bronze peuvent également apparaître dans les appareils de cuisine, comme dans la collection Gorenje Infinity. Des commutateurs rétro ont été conçus pour contrôler la ventilation puissante et silencieuse, tandis que l’éclairage intégré servira de source supplémentaire de lumière pour la plaque ou le plan de cuisson.

Évidemment, les décorations sur les cuisines des années 90 pouvaient aussi être exagérées. Bien que le message était clair – les femmes de ménage de cette époque voulaient rendre leurs cuisines plus confortables. Pour réussir cette tâche sans erreurs, les corbeilles, pots et meubles en rotan ou en osier peuvent aider. La vaisselle blanche sur une cuisine blanche – que peut-on demander de plus logique, simple et abordable ?

La classe minimaliste est l’un des principaux traits des années 90 en Occident. À quoi ressemblerait un four à micro-ondes moderne dans l’esprit de cette époque ? Certainement comme les fours Gorenje Infinity. Un design approprié est accompagné de nombreuses fonctions automatiques pour la cuisson et la décongélation rapide ainsi qu’un gril intelligent doté d’un minuteur pour obtenir des plats à croûte croustillante uniforme.

N’oubliez pas le bois. Un table à manger classique sur une seule patte – c’est exactement ce dont vous avez besoin.