7 principes de planification de la cuisine que chacun devrait connaître

Nous avons déjà écrit sur le planification correcte du triangle de travail, selon l'Association nationale des cuisines et salles de bain, ainsi que sur la façon d'installer efficacement les appareils ménagers. Le décorateur professionnel, artiste et blogueur Oksana Panteleieva a décrit 7 règles supplémentaires pour l'agencement des appareils ménagers et le choix de la vaisselle sur la cuisine.

Oksana Panteleieva DÉCORATRICE Diplômée de l'école « Détails ». Dans son appartement, elle refait et repeint quotidiennement quelque chose et partage ses expériences dans son blog « À la vague du décor ». 1. Positionnez le four à micro-ondes à une hauteur pratique

Il n'y a pas de règles strictes concernant l'emplacement du four à micro-ondes dans la cuisine. Cependant, il est traditionnellement intégré dans un meuble suspendu ou un meuble bas, ou bien installé librement sur la planche de travail de la cuisine. La règle principale est que le four à micro-ondes ne doit pas dépasser 137 cm au-dessus du niveau du sol. Pour une utilisation pratique lors de l'intégration dans un meuble suspendu, il est recommandé que le bord inférieur soit positionné 7 cm en dessous du niveau de l'épaule de celui qui l'utilise le plus souvent.

2. Libérez l'espace à côté du four à micro-ondes

À proximité immédiate du four à micro-ondes, il faut laisser au moins 38 cm d'espace libre sur la planche de travail. En effet, il est nécessaire de pouvoir placer y un plat chaud sorti du four.

3. Le four doit être pratique et sécurisé

Le four est généralement intégré dans un meuble bas de la cuisine ou dans une colonne haute à hauteur des yeux. Placez-le de façon à ce que tous les membres de la famille puissent l'utiliser facilement. Prenez en compte le mode d'ouverture de la porte et laissez 76 cm d'espace libre devant le meuble à four. À droite et à gauche, libérez de l'espace pour une utilisation complète – au moins 38 cm. Et souvenez-vous que l'utilisation du four comporte un risque accru, donc il doit être accessible librement et bien positionné.

4. Combinez l'espace de travail

Dans le guide, il est indiqué que chaque espace de travail, par exemple le réfrigérateur, l'évier et la plaque de cuisson, doit être entouré d'un espace libre pour pouvoir l'utiliser en toute sécurité et pleinement. Si ces objets sont alignés, l'espace libre requis se chevauche.

Pour déterminer la distance minimale entre deux espaces de travail, choisissez la plus grande des deux normes et ajoutez-y 30 cm. Par exemple, à côté de l'évier, il faut 45 cm d'espace libre, à côté de la plaque de cuisson – 38 cm. Donc si vous les placez côte à côte, laissez entre eux 75 cm. 

5. Ajustez la hauteur de la surface de travail à votre taille

Différents fabricants proposent des meubles de cuisine à différentes hauteurs – de 70 à 114 cm. Vérifiez donc les spécifications techniques de la cuisine qui vous plaît et choisissez-la en fonction de votre taille. Si nécessaire, la hauteur des meubles peut être ajustée à l’aide de pieds spéciaux. Pour ce qui est de la profondeur de la planche de travail, c’est simple – le guide recommande de choisir au moins 60 cm.

6. Évitez les angles aigus

Les angles aigus des meubles ne sont pas seulement peu pratiques mais aussi dangereux. Il vaut mieux opter pour des modèles à bords arrondis sur la planche de travail.

7. Prévoyez une lumière suffisante

La surface de travail doit être bien éclairée. Pour cela, installez des appareils d’éclairage spécifiques au-dessus. Les interrupteurs et les prises doivent être protégés contre l'entrée d'eau et de saleté.

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