7 principios de diseño de cocina que todo el mundo debe conocer

Ya hablamos sobre el diseño correcto del triángulo de trabajo desde la perspectiva de la Asociación Nacional de Cocinas y Baños, así como sobre cómo colocar adecuadamente la electrodomésticos. La decoradora profesional, artista y bloguera Oksana Panteleeva describió otros 7 principios para colocar electrodomésticos y elegir mobiliario de cocina.

Oksana PanteleevaDECORADORAGraduada de la escuela "Detalles". En su apartamento rehace y recolorea cosas diariamente, compartiendo sus experiencias en su blog "En onda de decoración".1. Coloque la microonda a una altura conveniente

No existen reglas estrictas sobre la ubicación de la microonda en la cocina. Sin embargo, tradicionalmente se instala en una encimera o en un armario colgante o inferior. La regla principal es que la microonda no debe estar a más de 137 cm del suelo. Para facilitar el uso cuando se instala en un armario colgante, se recomienda colocar la parte inferior a 7 cm por debajo del hombro de quien más la usa.

2. Deje espacio libre al lado de la microonda

Debe dejar un mínimo de 38 cm libre en la encimera cerca de la microonda. Necesitará espacio para colocar los platos calientes recién sacados.

3. El horno debe ser conveniente y seguro

Generalmente se instala el horno en la parte inferior de los armarios de cocina o en un armario-columna alto a la altura de los ojos. Colóquelo para que sea conveniente usarlo para todos los miembros de la familia. Tenga en cuenta cómo se abre la puerta y reserve 76 cm de espacio libre frente al horno. A la derecha y a la izquierda, libere espacio para trabajar con comodidad – al menos 38 cm. Y recuerde que el uso del horno conlleva un mayor riesgo, por lo que debe haber acceso libre y una ubicación muy conveniente.

4. Combine el espacio de trabajo

Según la guía, al lado de cada área de trabajo, como refrigerador, lavabo y fogón, debe haber espacio libre para usarlo completamente y con seguridad. Pero si se colocan estos elementos en línea recta, ese espacio mínimo necesario se cruza.

Para determinar la distancia mínima entre dos áreas de trabajo, elija la mayor de las dos normas y agregue 30 cm. Por ejemplo, al lado del lavabo debe haber 45 cm de espacio libre, al lado del fogón – 38 cm. Por lo tanto, si se colocan uno al lado del otro, debe dejar 75 cm entre ellos. 

5. Ajuste la altura de la superficie de trabajo según su estatura

Diferentes fabricantes ofrecen mobiliario de cocina con diferentes alturas – desde 70 hasta 114 cm. Por lo tanto, revise las especificaciones técnicas de la cocina que le guste y elija una que se ajuste a su estatura. En caso necesario, puede ajustar la altura de los armarios con patas especiales. En cuanto a la profundidad de la encimera, es simple – la guía recomienda elegir al menos 60 cm.

6. Evite ángulos afilados

Los ángulos afilados de la mobiliario no solo son poco convenientes, sino también peligrosos. Es mejor elegir opciones con bordes redondeados en la encimera.

7. Asegúrese de tener suficiente iluminación

La superficie de trabajo debe estar bien iluminada. Para ello coloque lámparas especiales encima. Los interruptores y tomas deben estar protegidos contra la humedad y la suciedad.

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