Une nouvelle vie pour un ancien cottage en Pologne

Kazimierz Dolny est indiqué dans tous les guides touristiques comme un lieu qu'il faut absolument visiter lors d'un voyage en Pologne. Ce petit village historique possède une longue histoire. À l'époque médiévale, lorsque du grain et de sel étaient transportés le long de la Vistule, il s'agissait d'un important port fluvial, au XIXe siècle – d'un modeste resort estival et d'un centre de vie artistique. Kazimierz Dolny a même été comparé à la Provence française à l'époque.

Aujourd'hui, c'est un musée au grand air : la construction nouvelle dans Kazimierz Dolny est interdite, toute rénovation doit être approuvée par les autorités municipales. Tout cela est fait pour préserver l'atmosphère particulière de la ville : une grande partie des bâtiments a été construite au XVIe et XVIIe siècle.

Les touristes viennent à Kazimierz Dolny pour l'exotisme, tandis que les habitants de Varsovie située à proximité recherchent la tranquillité. C'est ainsi que Hani et Derek, propriétaires de la villa Winnica (en traduisant du polonais, « Vignoble »), sont venus ici un jour. Ils cherchaient un terrain dans un endroit pittoresque pour construire un cottage de campagne. Ils ne comptaient pas déménager de Varsovie vers la campagne.

Quand ils ont vu cette colline verdoyante, ils ont su que plus besoin de chercher : le rêve qui les a conduits à ces lieux est devenu réalité. Un coin pittoresque de terre, avec une vue sur la vallée et à seulement trois kilomètres de la place du marché. Avec un ancien bâtiment en bois, que les époux avaient initialement envisagé comme logement temporaire.

Lorsque l'une des poutres du plafond a été débarrassée de la vieille peinture, une inscription est apparue : « 1897 ». Hani et Derek ont compris qu'ils n'avaient plus le choix : démolir un bâtiment qui avait dépassé le siècle était impossible, il fallait le restaurer. Les premières années, ils passaient tous les week-ends et fêtes dans Kazimierz Dolny, puis ils ont commencé à rester ici même les jours de semaine.

Pour cela, ils ont tous deux dû quitter leur travail à Varsovie. Derek est designer d'intérieur par profession, Hani s'occupait de l'animation informatique. À Kazimierz Dolny, ils sont devenus experts en restauration – des amis ayant acheté des maisons dans la campagne selon leur exemple viennent les consulter.

La maison restaurée des époux a été transformée en mini-hôtel recevant les touristes venant à Kazimierz Dolny. Malgré son âge respectable, la maison reste à la pointe du temps : l'été environ 90 % de l'énergie électrique provient des panneaux solaires.

Dans l'ancienne grange que Derek a achetée pour augmenter la surface utile, se tiennent des cours de yoga-thérapie et de méditation. Et à Kazimierz Dolny, de plus en plus de fuyards de Varsovie apparaissent : comme les propriétaires de la villa « Winnica », ils pensent qu’après cinquante ans, les gens n'ont plus rien à faire dans une grande ville.