Comment disposer le mobilier de la cuisine : 7 principes essentiels

1. Zone de travail linéaire

Une cuisine-balcon (une disposition qui n'est plus une surprise pour les habitants de l'espace post-soviétique) est presque toujours conçue en ligne. L'évier et le réfrigérateur sont souvent placés aux extrémités opposées de cette ligne, ce qui oblige la femme de ménage à courir d'un bout à l'autre de la cuisine.

Si vous ne pouvez pas modifier la disposition linéaire, il vaut mieux inverser les positions du four et du réfrigérateur. Malheureusement, cela place souvent le réfrigérateur au centre du mur, ce qui bloque visuellement l'espace. Une version plus complexe, nécessitant différents ajustements – déplacer l'évier au centre de la ligne de travail.

2. Principe du triangle

Il est bien plus pratique d'organiser la zone de travail de la cuisine selon le principe du triangle : le four, le réfrigérateur et l'évier doivent se trouver aux trois sommets d'un triangle équilatéral à une distance de deux bras tendus. En gros, il est plus facile de placer le réfrigérateur face à l'évier et au four, tous deux contre un même mur, à une certaine distance.

La zone de travail doit être séparée de la salle à manger – l'espace minimum pour un passage libre est de 60 à 70 centimètres, mais dans ce cas, il vaut mieux éloigner la table et les chaises d'environ 90 à 100 centimètres pour plus de commodité et une séparation claire des zones.

3. Paramètres individuels du mobilier

Le plan de travail pour la zone de travail peut être plus étroit que dans les garnitures de cuisine standard. Il est possible d'y intégrer exactement le même équipement fonctionnel et la technologie. Aujourd'hui, des évier compact, des machines à laver étroites et des plaques de cuisson petites sont disponibles. La profondeur des armoires au sol peut être choisie lors de l'achat ou réduite manuellement.

Augmentez le volume de stockage en hauteur en utilisant des armoires et des étagères jusqu'au plafond. Des planchers plus étroits permettent de construire une cuisine en forme de G ou en forme de L même dans l'espace le plus restreint. Et cela permet d'économiser beaucoup d'espace pour le stockage – ou pour un ensemble de table et chaises.

4. Espace autour du four : charge utile

Le four est souvent entouré de petites insertions dans les photos et les visuels de cuisines – des compartiments ou étagères séparent « l'âtre domestique » du mur ou du réfrigérateur, des autres armoires. De cette façon, l'espace autour du four est protégé contre les gouttelettes chaudes et la femme de ménage contre un nettoyage constant. Dans ces espaces supplémentaires autour du four, il est pratique de stocker des ustensiles de cuisine, des moules à pâtisserie, des ustensiles – en somme, tout ce qui est utilisé quotidiennement dans la cuisine.

5. Pour le niveau inférieur – constructions à glissière

Les garnitures de cuisine ne sortent pas de mode sans raison, elles prennent effectivement trop d'espace. Mais ne vous précipitez pas à installer des étagères tout le long du mur. Le meilleur choix pour l'espace sous la planche de travail est de choisir des modules au sol à tiroirs coulissants au lieu des étagères.

Les tiroirs économisent de l'espace – au moins lorsqu'ils sont fermés. Ils permettent aussi de localiser rapidement les objets nécessaires. Utilisez des séparateurs pour organiser davantage le stockage de la cuisine. Les étagères-carrosses sont des armoires universelles pour nos cuisines. Étroites et longues, elles permettent de cacher dans les endroits les plus inattendus les objets les plus nécessaires. Si des espaces vides apparaissent dans votre plan de disposition du mobilier, insérez-y des carrosses – ou prévoyez spécialement un espace pour eux. Vous trouverez certainement leur utilité !

6. Stockage ouvert au-dessus de la planche

Sur le niveau supérieur, placez librement des étagères ouvertes. Elles prennent moins de place que les armoires suspendues, elles ont un aspect aérien et permettent de voir tout ce qu'elles contiennent.

Le long du front de la cuisine, installez des barreaux et des crochets. Accrochez les ustensiles de cuisine, l'ustensile de ménage et les serviettes sur les murs ou sur les faces des armoires de cuisine. Ces solutions de stockage sont devenues aussi un moyen décoratif récent. Les supports de séchage à la vaisselle peuvent également être exposés – il suffit de les placer dans un endroit sûr et non trop traversé.

7. Même symbolique, une table de repas

Dans la cuisine la plus réduite, un coin repas est nécessaire. Bien sûr, il n'est peut-être pas présent. Mais vous ressentirez certainement le besoin d'en avoir un. Même si vous ne mangez jamais dans l'appartement, placez au moins un coin de repas près du fenêtre ou sur la planche (un tabouret léger suffit à cet effet).

Les designers conçoivent souvent de petites barres à cocktails pour les cuisines – sur ce petit coin de table, deux personnes peuvent facilement s'asseoir, et elle peut être facilement intégrée dans n'importe quel angle libre. Elle peut également servir de surface de travail supplémentaire si nécessaire.