Schauen Sie, wie der strenge Chef Ivljev Ordnung in seiner Küche gebracht hat und machen Sie es auch so

Die Küche ist der Ort, an dem sich die ganze Familie versammelt und die kühnsten kulinarischen Ideen verwirklicht werden. Daher sollte sie modern und funktional sein. Wie erreicht man das? Um Rat zu erhalten, haben wir uns an einen Experten gewandt – an den Chefkoch und TV-Moderator Konstantin Ivljev. Anhand seiner neuen Küche LORENA erzählt der führende Chefkoch, wie man die Lagerung optimiert und den Kochprozess erleichtert.

Konstantin Ivljev ist ein bekannter Chefkoch und TV-Moderator, der durch die Sendung „Fragen Sie den Koch“ und das Realitätvieh „Auf dem Messer“ populär geworden ist. Heute leitet Konstantin die Föderation professioneller Köche und Konditern Russlands, moderiert einen Kanal auf Youtube, in dem er eigene Rezepte teilt, und ist ein glücklicher Familienmann.

Alles an seinem Platz

Eine praktische Küche ist eine, in der jedes Objekt an seinem Platz liegt und dennoch leicht gefunden werden kann. Um einen perfekten Ordnung in den Schränken zu gewährleisten, verwenden Sie Organizer für Besteck und Gewürze, Halterungen für Fläschchen, Trenner in Schränken und Einlegevorrichtungen für Rollen. Ein gut durchdachtes Lagersystem in Schränken befreit die Arbeitsfläche auf der Arbeitsplatte und vergrößert optisch den gesamten Küchenraum.

Einzelheiten, die das Leben vereinfachen

Um den Kochprozess einfach und angenehm zu machen, sollte der Raum mit bequemen Einzelheiten ausgestattet sein. In Konstantins Küche sind die Türen mit sanften, geräuschlosen Dichtungen ausgestattet, die das störende Klatschen verhindern. Die profilierten Griffe von Gola – eine Neuerung bei LORENA – ermöglichen es, Schränke leicht zu öffnen und zu schließen und sparen wertvolle Zeit. Es kann erscheinen, dass es kleine Dinge sind, aber gerade daraus besteht der Komfort.

Praktische Materialien

Möchten Sie, dass Ihre Küche lange hält – setzen Sie auf verschleißfeste Materialien, die leicht zu reinigen sind. Aber vergessen Sie auch nicht die Ästhetik – heute kann man beides kombinieren. Für seine Küche wählte Konstantin schöne glänzende Fronten aus dem innovativen Material Brilliant – sie sind widerstandsfähig gegenüber Beschädigungen, Haushaltschemie und UV-Licht und gleichzeitig haben sie einen eleganten Erscheinungsbild und eine hohe Glanzstufe.

Geplantes Licht

Die Arbeitszone sollte gut beleuchtet sein. Natürliche Lichtquellen reichen nicht aus, daher sollten Sie zusätzliche Planung vornehmen. Setzen Sie mehrere Spot-Lampen über der Arbeitsfläche. Legen Sie LED-Lampen oder eine Leiste unter den Oberflächen-Schränken auf, besser noch: verzichten Sie ganz auf den oberen Block, wie es der Chefkoch tat.

Das Potenzial verborgener Räume

Auf der Küche gibt es viele Räume, die normalerweise leer sind, obwohl sie genutzt werden könnten. Zum Beispiel können Oberflächen bis zum Dach erweitert werden, über dem Kühlschrank können zusätzliche Schränke oder Regale aufgehängt werden. Bei dem Chef wurden spezielle LORENA-Experten einen ausziehbaren Modul für das Lagern von Backplatten hergestellt – eine nicht standardisierte Lösung, die es ermöglichte, den schmalen Raum neben dem Ofen zu nutzen. In der freien Wand wurde ein großer Regalboden eingerichtet.

Planungsmöglichkeiten

Falls die Küche und das Wohnzimmer zusammengelegt sind, wie in der Familie Ivljev, können sie durch einen Servierwagen getrennt werden. Erstens, ist es schön: Hinter den Glas-Türen können Accessoires, Geschenke und Flaschen platziert werden, und eine gemütliche LED-Beleuchtung ermöglicht es, den Inhalt leicht zu erkennen. Zweitens, ist es eine weitere Lagerungsmöglichkeit: Hinter dem einheitlichen Untergestell, das durch einen Tritt aufgeklappt wird, verborgen sich insgesamt fünf verschiedene Schichten von Schränken zum Lagern.

„Intelligente“ Technik

Um den Küchenraum nicht zu überfüllen, wählen Sie ergonomische Geräte mit großem Funktionsumfang. Für Konstantin sind diese Vorteile in der deutschen Technik von Bosch zu finden. Der Ofen mit Dampf-Kochfunktion ersetzt dem Chefkoch zwei Haushaltsgeräte und spart erheblich Platz. Die induktive Kochfläche, die nicht in Bereiche für Zubereitung getrennt ist, erlaubt es, Kochgeschirr jeder Größe und Form zu verwenden. Die eingebaute Technologie HomeConnect ermöglicht es, Geräte fernzusteuern.