Wie und warum man einen Grill reinigt

Die Reinigung des Grills kann man mit einem Besuch beim Zahnarzt vergleichen: Niemand möchte es, aber alle verstehen, dass es notwendig ist.

Welche Gefahren birgt ein schmutziger Grill?

• Restmengen an Essen auf dem Gitter verderben und Sie riskieren einen Magen-Darm-Trakt.
• Ansammelnder Fett im Grill kann entzünden und zu einem Feuer führen.

Wie oft sollte man den Grill reinigen?

Sie sind Anhänger von Barbecue und kochen jeden Tag auf dem Grill? Dann reicht es aus, die tiefgreifende Reinigung alle paar Monate durchzuführen. Falls Sie den Grill selten nutzen, reinigen Sie ihn direkt vor dem Zubereiten des Gerichts.

Was braucht man für die Reinigung?

• Gummihandschuhe,
• Grillbürste,
• Plastikspatel,
• Spülzeug für Geschirr,
• Tuch aus Mikrofaser,
• Spülzeug für Geschirr,
• Papierhandtücher,
• Rapsöl oder Avocadoöl,
• Zwei Eimer.

Wie reinigt man einen Gasgrill?

Erhitzen Sie den Grill für zehn Minuten, um Reste zu verbrennen. Decken Sie den Grill ab. Beginnen Sie mit der äußeren Reinigung.

• Mischen Sie in einem Eimer Spülzeug für Geschirr mit heißem Wasser.

• Befeuchten Sie die Schwämmchen und wischen Sie die Oberfläche des Grills ab.

• Spülen Sie und trocknen Sie mit einem Mikrofaser-Tuch – verwenden Sie keine Papierhandtücher, da kleine Papierstücke die Oberfläche aus Edelstahl kratzen können.

Bevor Sie Asche entfernen, öffnen Sie die Abdeckung, schalten Sie das Gas aus und lassen Sie den Grill abkühlen.

• Reinigen Sie die Gitter von beiden Seiten mit einer Spülbürste.

• Spülen Sie und lassen Sie es trocknen.

• Befeuchten Sie ein Papierhandtuch mit Rapsöl undreiben Sie das Gitter von allen Seiten gut ab, um es vor Rost zu schützen.

• Entfernen Sie die dünne Platte am Boden des Grills – den Metallreflektor.

• Gießen Sie den Abfall, der sich im Abfluss angesammelt hat, in einen Eimer.

• Reinigen Sie den Reflektor und den Abfluss mit einer Spülbürste, spülen Sie ab und lassen Sie ihn trocknen.

• Gasbrenner reinigen Sie mit einer Bürste mit sanften Bewegungen nach oben und unten, vermeiden Sie das Eindringen von Schmutz in die Öffnungen.

Wie reinigt man einen Kohlegrill?

Schließen Sie die Abdeckung und waschen Sie den Grill von außen.

• Mischen Sie in einem Eimer Spülzeug für Geschirr mit heißem Wasser.

• Befeuchten Sie die Schwämmchen und wischen Sie die Oberfläche des Grills ab. Falls nötig, verwenden Sie die harte Seite.

• Spülen Sie und trocknen Sie mit einem Mikrofaser-Tuch.

Nun innen.

• Reinigen Sie die Gitter von beiden Seiten mit einer Spülbürste.

• Spülen Sie und lassen Sie es trocknen.

• Befeuchten Sie ein Papierhandtuch mit Rapsöl undreiben Sie das Gitter von allen Seiten gut ab, um es vor Rost zu schützen.

Entfernen Sie die Asche.

• Legen Sie einen leeren Eimer unter die Öffnungen am Boden und sammeln Sie Asche und Schmutz hinein.

• Entfernen Sie Reste von Kohle aus den Wänden, der Abdeckung und dem Boden mit einem Plastikspatel.

• Reinigen Sie die inneren Oberflächen des Behälters und der Abdeckung mit einer Bürste.

• Spülen Sie und lassen Sie es trocknen.

Wie reinigt man einen Shampura?

Zuerst müssen Sie Fleischreste und verklebten Fett entfernen.

• Erhitzen Sie den Shampura über dem Feuer.

• Entfernen Sie Fleischreste mit einer Metall-Bürste. Als Alternative können Sie eine zusammengeballte Alufolie verwenden.

Verwenden Sie Essig, um hartnäckigen Schmutz zu entfernen.

• Mischen Sie Essig mit warmem Wasser in gleichen Anteilen.

• Tragen Sie die Lösung auf den Shampura mit einer Spül-Schwämmchen oder sprühen Sie sie aus einem Sprühflasche auf, lassen Sie es einige Minuten einwirken.

• Entfernen Sie Reste mit zusammengeballter Alufolie oder einer Metall-Bürste.

• Spülen Sie und trocknen Sie mit einem Tuch.

Schützen Sie den Grill vor Regen

Die größte Bedrohung für den Grill stellt die angesammelte Regenwasser im Boden dar. Flüssigkeit dringt nach innen ein, mischt sich mit Asche und wird zu Kohlenpaste. Nach dem Trocknen verfestigt sich die Mischung wie Zement, und es ist fast unmöglich zu entfernen. Daher sollten Sie den Grill vor Regen sorgfältig abdecken!

Vermeiden Sie Feuer

Leckagen sind die Hauptursache für Brand in Gasgrills. Prüfen Sie unbedingt vor der Nutzung: Geben Sie etwas Seifenlösung in den Schlauch, durch den das Gas gelangt – wenn es Löcher gibt, beginnen die Seifenblasen zu platzen. Essen Sie nicht auf einem solchen Grill!

Was tun, wenn der Grill in Brand gerät?

• Schließen Sie die Abdeckung, um den Zugang von Sauerstoff zu blockieren.

• Schalten Sie das Gas aus.

• Verwenden Sie einen Feuerlöscher, wenn einer zur Hand ist. Stellen Sie nur sicher, dass er für das Löschen brennender Fette geeignet ist, sonst wird das Feuer nur verstärkt.