上海紫府汇餐厅由LDH建筑设计公司设计

餐厅，建筑成为体验

在上海广场的心脏地带，设计师吕德华将紫府汇呈现为一个超越餐厅的存在——这是一个沉浸式的文化宣言。通过其标志性的“建筑思维”理念，吕德华融合材料、光线与形式，创造出一个用餐成为仪式、环境成为叙事的空间。

在这座以东西方交汇而闻名的城市中，紫府汇体现了上海作为文化趋势的角色。这里国际美学与东方诗意交融，营造出一种既现代又深深植根于传统的氛围。

紫府汇的意义

餐厅名称体现了其多面身份。“紫”来自业主周子扬的名字，也被称为“绅士主厨”。“府”代表祝福，“汇”则象征智慧。三者合在一起，代表着好运、精致和文化底蕴。紫府汇不仅是一个烹饪方向，更是一种哲学：优雅、传统与创新的相遇。

入口与第一印象

紫府汇的入口设计充满仪式感。象征性的门卫岗亭迎接宾客，唤起古代迎宾和守护的传统。这一举动放慢节奏，邀请访客远离城市喧嚣，为一段沉思体验做准备。

室内氛围宁静而有力，柔和的照明营造出阴影与深度。强烈的红色点缀在整体低调背景中突出，增添温暖、对比与文化象征意义，形成戏剧性的空间对话。

室内设计中的建筑思维

吕德华将室内设计视为建筑设计。整个餐厅中几何线条交错，连接空间以节奏与清晰感。强化的混凝土、水泥和硬质材料赋予设计阳刚的力量，而优雅时刻——如自然采光、半透明窗帘和反射艺术品——则平衡了构图。

“我喜欢自然光带来的效果，”吕德华说道。他的设计策略模仿建筑中的日光效应，使每一个阳光变化都重新定义氛围，并为宾客提供不断演变的空间体验。

材质、艺术与氛围

使用玻璃隔断将室内与上海景观连接，让光线和景色融入用餐过程。夜晚时分建筑如灯塔般闪耀，其红色窗框唤起温暖与回忆。

室内精心挑选的艺术装置——浓烈的红色、雕塑元素与鲜明对比——为餐厅注入神秘感。结合有限的色彩调色板，这些作品将紫府汇转化为饮食艺术景观。

文化与空间的统一

正如余秋雨所说：“文化是一种精神价值与生活方式，它已成为习惯。”吕德华在紫府汇中实践这一哲学，创造的餐厅不仅仅是用餐场所，更是当代中国的文化表达。

融合粤式精致料理与空间叙述，紫府汇体现了上海自身的演变：一个传统与创新、东西方、恒定与变迁和谐共存的地方。

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