Ресторан-пиццерия Oi Marì в історичній печері

Ресторан-пиццерія Oi Marì в історичній печері

Ресторан-пиццерія Oi Marì розташований у самому серці Матери, історичного міста Італії, відомого своїми печерними будинками. Архітектори Manca Studio працювали над оформленням простору, вирізаного в скелі, як і вся стара частина міста, що входить до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Вартість проекту становила 450 000€.

Простір ресторану зонований природним чином завдяки відмінностям у формах і розмірах ділянок печери. Замовники хотіли звільнити старе приміщення від зайвого, зробивши акцент на кількох важливих функціональних елементах. На вході розташована стійка реєстрації та невеличкий бар, що вітає гостей, далі йде ряд кімнат різної площі. Найбільший зал відзначається наявністю винного погребу, що вміщує понад 2000 пляшок. Пляшки розміщені в існуючих нишах і відділені від залу конструкцією зі скла та металу. Це справжня жемчужина проекту.

Уся меблі, металеві конструкції та ліхтарі були повністю розроблені архітекторами та виготовлені місцевими майстрами. Ліхтарі, відображені зі скалки для теста, є зв'язуючим елементом між минулим і сучасним, між традиціями минулого і баченням майбутнього. Ці скалки не цілі, а розрізані навпіл. Така форма одночасно нагадує про традиції та переосмислює їх, надаючи нової функції. Крім того, у інтер'єрі містяться тонкі стержні з кортен-стали, які трансформуються для виконання різних функцій.

Дизайнери Manca Studio намагалися переосмислити філософію власників ресторану в архітектурному ключі, використовуючи прості матеріали високоякісного рівня для створення гармонійних відносин між минулим і сучасним, викликаючи бажання не шуміти в місці, яке іноді здається священним.