Restaurant-Pizzeria Oi Marì in historischer Höhle

Restaurant-Pizzeria Oi Marì in historischer Höhle

Das Restaurant-Pizzeria Oi Marì befindet sich im Herzen der Stadt Matera, einer historischen Stadt Italiens, bekannt für ihre Höhlenhäuser. Das Manca Studio hat sich darum gekümmert, den Raum, der in den Felsen gehauen wurde, wie auch der alte Stadtteil, der zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, zu gestalten. Die Kosten für das Projekt betrugen 450.000 Euro.

Der Restaurantraum ist durch natürliche Abtrennungen aufgrund der unterschiedlichen Formen und Größen der Höhlenbereiche gegliedert. Die Kunden wollten den alten Raum von allem Überflüssigen befreien und sich auf einige wichtige funktionale Elemente konzentrieren. Am Eingang des Restaurants befindet sich eine Rezeption und ein kleiner Barbereich, die den Besucher begrüßen. Anschließend folgen mehrere Räume unterschiedlicher Größe. Der größte Saal ist durch einen Weinkeller gekennzeichnet, der über 2000 Flaschen aufnehmen kann. Die Flaschen sind in bereits vorhandenen Nischen untergebracht und durch eine Glas- und Metallkonstruktion vom Saal getrennt. Dies ist eine wahre Perle des Projekts.

Alle Möbel, Stahlkonstruktionen und Beleuchtung wurden vollständig von den Architekten entworfen und von lokalen Handwerkern gefertigt. Die Lichter, inspiriert von Backsteinen für Teig, sind ein Bindeglied zwischen Alt und Neu sowie zwischen Tradition der Vergangenheit und Zukunftsvision. Diese Backsteine sind nicht ganz, sondern halbiert. Diese Form erinnert gleichzeitig an Traditionen und verändert sie, verleihend ihr eine neue Funktion. Darüber hinaus tauchen in der Inneneinrichtung feine Stangen aus Cortenstahl auf, die sich für verschiedene Funktionen wandeln.

Die Designer des Manca Studio haben sich bemüht, die Philosophie der Restaurantbesitzer im architektonischen Sinne neu zu interpretieren, indem sie einfache Materialien von höchster Qualität verwenden, um harmonische Beziehungen zwischen Alt und Neu zu schaffen und das Verlangen nach Stille in einem Ort zu wecken, der manchmal heilig erscheint.