Дизайн кухні 8 квадратних метрів

Рівно стільки, скільки необхідно для дизайну та планування ефективно забезпечити всім необхідним інвентарем місця зберігання, приготування та приймання їжі.

Совєтський період відводив кухні особливе місце в квартирі. Воно вважалося ідеологічно безпечним через своє пряме призначення, але чудово пасувало для ведення відкритих, не гучних, багато годинних політичних розмов з гостями, не опасаючись надмірного уваги з боку компетентних органів і їхніх відповідників з числа сусідів. Відголоски того часу живуть і досі: кухня виконує роль не лише столової, вона також служить уютним простором для сімейних посиділок.

Стильні та практичні рішення для перетворення кухні

У «історичних» панельних будинках з обмеженою загальною площею кухня 8 м стала пріоритетним місцем для життєдіяльності господині квартири, а потім і всієї сім'ї. Бо треба приготувати їжу, накормити домочадців, помити посуд і встигнути мимоходом подивитись улюблену телесеріал.

Окрім очікуваної функціональності дизайн кухні 8 кв. м уважно стежить за модними тенденціями з можливостями збереження традиційного уюту столової. Як для масових параметрів існуючих архітектурних «виробів» минулого, так і для перетворення сучасних приміщень у нових будинках, малих студійних варіаціях.

Принципи підходу до дизайну кухні 8 кв. м:

• Лаконічність і практичність у обмеженому просторі мало пасують для сучасної класики та стилю лофт. Для невеликої площі більш прийнятні поєднання правильної геометрії, елегантність і мінімалізм декора, «підгонка» меблів і деталей оформлення під квадратуру. З цим найкраще впорається процес виготовлення гарнітура під заміри на місці, слідуючи дизайнерському ескізу.

• Найбільш прийнятний мінімалізм. Хай-тек з гармонією присутності металевих ноток у вигляді кухонної техніки виглядає дуже органічно і сучасно.

• Стиль модерн привнесе яскраві контрастні акценти і при бажанні збереження кольорового та структурного загального дизайнерського рішення з сучасним виконанням, може поєднувати свої можливості з найкращими дизайнерськими якостями стилю хай-тек.

• Скандинавський стиль додасть більше світла з домінуючим білим кольором, дерев'яними роботами деталей інтер'єру з відкритими полицями навісних конструкцій.

• Гармонія кольорів без «кричущих» акцентів урівноважує загальну атмосферу кухні з урахуванням вбудованої техніки, яка має свою палітру для візуального сприйняття.

• Будь-які трансформери, вбудовані конструкції, практичне використання можливостей підоконного простору – надають додаткову функціональність кухні 8 м.

• Рейлінги для зберігання кухонної утварі в вертикальному вимірі простору можуть бути дуже ефективними в умовах «вписування» в загальний інтер'єр.

• Вбудовані ниші крім надання місця для кухонної утварі та елементів оформлення надають ефект продуманості простору, підкреслюють креативність ремонту з додатковими оформленнями.

• СВЧ-печь «проситься» на верхні зони. Функціонально – де-небудь поруч із холодильником.

• Телевізор має мати поворотний механізм, щоб забезпечити перегляд зображення з будь-якої точки кухні.

• Замість магнітів на холодильник, можна передбачити полиці для малих оригінальних сувенірів із місць відпочинку та туризму. Рядом із обіднім столом вони завжди будуть нагадувати про незабутні моменти життя.

Фото кухні 8 кв.м : вузька прямокутна кухня у стилі мінімалізм

На фото: скандинавський стиль столової

На фото: кухня у класичному стилі

Дизайн: Марина Жукова

На фото: сучасний стиль

Дизайн: Ніколай Барсукув

На фото: стиль хай-тек

На фото: дизайн у стилі еко

Дизайн: ToTaste Studio

На фото: столова у стилі кантрі

Дизайн: Людмила Кришталева

На фото: інтер'єр у стилі еклектика

Архітектор: Антоніна Синчугова

На фото: східний стиль у дизайні кухні 8 кв. м

Сучасні ідеї плануванняДизайн: Марія Махмудова

Головне в плануванні кухні 8 кв. метрів – передбачити, вписати в інтер'єр, грамотно обустати простір самими необхідними об'ємними предметами. Це кухонний гарнітур із столом та сидячими місцями, холодильник. Вони не повинні завантажувати приміщення, а холодильник бажано залишити «під рукою» за законом ергономічного трикутника, про який піде мова далі.

Планування кухні передбачає ряд підходів до меблювання, ефективному використанню прийомів обладнання:

• Обладнання всіх елементів меблів вздовж однієї сторони: таке розміщення прийнято називати однорядною плануванням. Найкраще підходить для прямокутного і вузького приміщення площею 8 кв. м.
  
• Двухрядна планування розміщує меблі навпроти один одного, утворюючи своєрідний коридор. Вона бажана для квадратної кухні.
  
• Г-образна планування задіює сусідні стіни. Вона логічна в просторі зі складною геометрією і ефективна під вбудовану техніку.
  
• Полукругова планування сенсовий центр кухні розміщує напроти входу, а меблі вздовж бічних стін.
  
• Вхідна дверь по центрі довгої стіни дозволяє поділити кухню на 2 сенсові зони: в одній встановлюється гарнітур, в іншій – розміщуються предмети столового інтер'єру.
  
• Якщо квартира має гостину-столову, на кухні можна передбачити замість стола, дивану, стільців – барну стійку або невеликий кавовий столик із парою компактних сидячих місць.
  
• Типові приміщення пристосовані для кутового меблювання: із кутовим диваном і столом з овальною поверхнею, що дозволяє розмістити навколо більше людей, порівняно з традиційною рівносторонньою формою робочої поверхні в умовах обмеження місця.
  
• Повітряність інтер'єру досягається збільшенням відстані від підлоги до нижнього яруса гарнітура через ніжки або закріплення шаф і секцій на стіні.
  
• Функціональність кухні передбачає використання висувних столів, полиць і полок, вбудованих ящиків і ниш, мийної зони на підоконнику.
  
• Ефектний зовнішній вигляд надасть зонування простору: перепади рівня підлоги та стелі, різна, але гармонійна фактура обкладання інтер'єру, різноманітна, але сумісна за стилістикою меблі.
  
• Досягти зручності у експлуатації приміщення і збільшення простору під меблювання дозволяє об'єднання балкона з кухонною зоною при наявності такої планувки квартири.
  

Як передбачити безпомилкову планування

Дизайн: Надя Зотова, Enjoy Home

Щоб уникнути головних помилок при плануванні та реалізації дизайнерського проекту кухні 8 кв.м, слід врахувати наступні поради фахівців:

• Меблі та елементів атрибутики столової має бути рівно стільки, скільки необхідно. Не слід завантажувати простір не функціональними елементами.
  
• Вбудовані модулі в гарнітурі, багатство прихованих полиць і ниш, купейні та піднімаються дверцята замість розхлопних дозволять збільшити простір.
  
• Г-образна планування більше підходить для квадратної кухні, пряма класична – для прямокутної.
  
• Об'єднання балкона з кухнею – далеко не простий архітектурний проект. На балкон не можна виносити плиту, мийку, радіатор відопалення, руйнувати капітальну стіну. Залишається 2 варіанти: утеплити балкон і виносити на нього сенсові елементи столової – холодильник, шафу для кухонної утварі, компактні стільці та невеликий столик; або демонтаж балконної двері та вікна – це дозволить створити нову обідню зону і використати підоконник як стіл.
  
• Не слід відмовлятися від витяжки: кухня місце запахів, пари та осадків. Вона має бути достатньо потужною і мати ізольований вихід у домову вентиляційну шахту.
  
• Кольорове оформлення має бути чітко і грамотно вирівняним. Великі та пестрі малюнки на стінах візуально зменшують розміри кухні. Домінуючий червоний колір у виконанні фасада гарнітура може роздратовувати зір.
  
• Мікрохвильова піч у сучасному дизайну розміщують вище від підлоги на рівні рук у спеціальних вбудованих нишах. Вони мають залишати просвіт в 2-3 см по периметру для необхідної вентиляції прибору.
  

Ергономічний трикутник: плюси та мінуси

Ефект пресловутого ергономічного трикутника прийнято враховувати у дизайнерських проектах кухні невеликого розміру. Зони приготування їжі (плита), її обробки (мийка), зберігання продуктів харчування (холодильник) розміщуються в некому умозрітельному трикутнику, забезпечуючи найближчий доступ до кожної з них в межах витягнутої руки, оптимально – 1,2-1,5 метра до кожної. Так, це зручно з точки зору енергозатрат переміщень під час приготування страв. Але логіка ергономічного трикутника іноді вимушено виходить у шкоду загального простору і бажання зробити його функціональним з точки зору прагматизму загального дизайну.

Г-образна планування найкраще підходить під принцип ергономічного трикутника. У кутку розміщується мийка, по обох боках плита і холодильник. Можливий варіант встановлення по центру замість мийки холодильника під кутом.

Чи слід враховувати ефект трикутника, який розраховувався у часи ергономічних підходів до проектування хрущовок, – кожен рішує сам. В умовах міської гіподинамії пара лишніх кроків і поворотів можуть стати приємним бонусним нюансом фізичної розрядки після трудового дня, проведеної за робочим столом.  

Добиваємося ефективності обстановки

Дизайн: Наталія Ситенкова

Обстановка кухні 8 кв м – процес творчий. Детальне планування визначають розмір і форми меблів.

• Закруглені кути економлять і візуально трохи збільшують простір.
  
• Вбудована в гарнітур щоденна техніка збільшить корисну площу кухні.
  
• Органайзери в шафах створять зручність для зберігання речей і нестаріючих продуктів.
  
• Заміна плити на варочну панель надасть додаткові варіанти використання іншої кухонної техніки у вільному місці.
  
• Використання стіни до підлоги під гарнітур дозволить «сховати» багато корисних у господарстві речей, але рідко використовуваних.
  
• Г-образні зони можна передбачити у подвійному варіанті по діагоналі: в одному кутку – зона мийки і гарнітур, в іншому – невеличкий кутовий диванчик із прикладеним столом.
  
• При об'єднанні кухні з балконом можливий варіант перенесення обідньої зони в новий простір. Тут можна розмістити і холодильник.
  

Вибираємо побутові прилади для кухні

Дизайн: Надя Зотова

Найнеобхідніші та популярні побутові прилади кухні 8 м – це холодильник, мікрохвильова піч, багатофункціональний кухонний комбайн, посудомийна машина, телевізор, кавоварка. Вбудована техніка звільняє місце, робить простір гармонійним. Посудомийна машина вибирається невеликих розмірів, оптимально – 45 см. Вона здатна без зайвого «напруження» забезпечити комфортне життя 3 осіб.

Якщо місця катастрофічно не вистачає, слід подивитися на холодильник малих обсягів, що підходить під стіл. Для родини з 2 осіб цей варіант може бути повністю достатнім.

Кухонну плиту замінять варочна поверхня і компактна вбудована духовка. Вона може мати можливості мікрохвильової.

Міксер, м’ясорубка, блендер, кавомолка, соковижиначка можуть знаходитися в комплекті багатофункціонального кухонного комбайна, що значно зменшує обсяг простору для зберігання всіх технічних приналежностей.

Телевізор краще встановити таким чином, щоб сидячим за столом був видимий екран на рівні очей. Телевізорний приймач, висячий під стелею – не найкращий варіант розміщення. Його розмір має бути пропорційним і адекватним вільному місцю та загальному дизайну кухні.

Ідеї ремонту

Скандинавський дімок у Кратово

Ремонт кухні 8 м самі будівники називають відповідальним і винахідливим процесом. Тут важлива кожна деталь, навіть невеличкі мелочі можуть руйнувати дизайнерський проект або, навпаки, прикрасити його.

1. Вологостійкі стінники підбирають із малим нав'язливим малюнком, вертикальною смужкою або зображенням. Це надасть об'ємність приміщенню.
   
2. Фартук біля зони мийки та приготування їжі традиційно роблять із керамічної плитки. Вона має бути не великою. Сучасні тенденції дозволяють звернути увагу на дзеркальну мозаїку, природний камінь, обкладання «під цегляну кладку» з фарбуванням у світлі тони. Часто використовується скляний вітраж із наклейками зображень. Слід врахувати, що збільшений обсяг предмета в малюнку візуально зменшує простір кухонної зони.
   
3. На підлогу підходять керамічна плитка і ламінат високої міцності: кухня є зоною підвищеної вологи. Колір обирається однотонний або із малим малюнком.
   
4. Стеля після тщільного обкладання покривають вологостійкою фарбою, щоб мати можливість вологої або спеціалізованої прибирання. Можна розглянути варіант натяжної стелі. У цьому випадку витяжна система має працювати безуперечно і ефективно: жир від приготування їжі осідає на поверхні.
   
5. Висоту візуально збільшать плинтуси на підлозі та стелі в тон кольору стін. А весь об'єм кухні – фотообої з ефектом візуальної перспективи на одній із вільних стін.
   
6. Замість розхлопної двері передбачають розсувний варіант. Він більш ергономічний і дозволяє «тримати» простір кухні під «операційним контролем».
   
7. Відмова від двері також дозволяє «розширити» простір. У цьому випадку особлива увага має бути приділена обкладанню проєму, наличникам. Вони можуть виконувати роль зони переходу до сусіднього приміщення. Візуально об'єднати кімнати дозволить обкладання стін у єдиній кольоровій гамі.
   

Кольорові рішення

Темні кольори зменшать простір, світлі візуально його збільшать. Це нехитре правило допоможе правильно підібрати кольорову гаму для кухні 8 кв.м. Глянцеві поверхні гарнітура, стелі та плитки, відбиваючи світло, додають приміщенню повітряність. Білий колір стелі не виходить з моди і візуально збільшує об'ємність кімнати.

Відмова від масивних штор у спосіб тюлю і органзи дозволить кольоровій палітрі розкритися в повній мірі. Живі рослини внесуть у кольорову палітру інтер'єру свіжість і гармонію. Яскраві кольорові рішення в оформленні фартука дадуть акцент у однотонну фарбування і обкладання. Слід пам'ятати, що всі кольори мають знаходитися в гармонії. Фото і відео реалізованих проектів допоможуть підібрати свій неповторний стиль для кольорових рішень.

Освітлення

Кухня на 8 м пропонує 2 сенсові зони для підбору варіантів ефективного освітлення. Зона приготування їжі потребує підвищеної освітленості. Точкові ліхтарі, вбудовані у гарнітур, світлодіодні ленти по верхній частині фартука, елегантні тонкі галогенові лампи допоможуть досягти необхідної яскравої штучної освітленості з можливістю змінювати інтенсивність подачі світла перемикачами.

Люстра може бути розміщена не по центру кухні, а над столом, поруч із зоною відпочинку із диваном. Це надасть додатковий уют і комфорт. У обідній зоні передбачають додатковий ліхтар над столом у єдиному стилі з люстрою.

Натяжна стеля дає можливість використання вбудованих джерел світла. Вони допоможуть у зонуванні приміщення.

Фото реалізованих проектів

Гармонійне поєднання кольору і освітлення, вирівняність планування робить дизайн кухні 8 кв.м логічно завершеним. Правильний вибір і розташування меблів додасть функціональність і практичність. Вдумливий підбір аксесуарів додатково відобразить уют із елегантністю загальної атмосфери столової. 

Дизайн: Константин РадуловДизайн: ToTaste Studio

Приклади дизайну невеликої кухні 8 кв.метрів