Советы по организации экологичной кухни в доме

Иметь экологичную кухню намного проще, чем кажется. Вам нужно сосредоточиться всего на пяти волшебных словах: переосмыслить, отказаться, сократить, повторно использовать и переработать. И почему именно кухня? Кухня — это место, где образуется наибольшее количество мусора в доме. В среднем каждый житель производит около 1 килограмма мусора в день.

Это может показаться незначительным, но умножьте это число на количество людей в вашем доме. Затем на количество людей в вашем районе, городе, штате, стране и даже по всему миру. Думая коллективно, становится легче понять важность индивидуальных действий для сохранения планеты и самого человечества.

Оставайтесь с нами в этой статье и следуйте всем советам, которые мы вам предоставили, чтобы создать свою экологичную кухню.

Что такое пять факторов устойчивого развития?

Чтобы понять советы, которые мы представим ниже, вы должны понимать важность пяти факторов устойчивого развития. Именно они будут определять дальнейший путь. Давайте быстро разберемся.

Переосмыслить

Первая буква R — переосмыслить. Суть здесь в том, чтобы оценить, действительно ли вам нужен товар, который вы хотите купить. Каждый новый продукт, каким бы он ни был, потребляет природные ресурсы для производства: воду и лесные участки.

Подумайте несколько минут, не поддаваетесь ли вы на тренд или возможно ли приобрести предмет другим способом, например, используя подержанный или повторно используя материал.

Отказаться

После первого R у вас появляется возможность отказаться. Да! Это мощная сила. Вы можете отказываться от покупки любого прибора, включая обычную пластиковую сумку.

Сократить

Не можете остановиться на покупке или отказе? Тогда сократите. Покупайте как можно меньше и будьте осознанными, чтобы избегать потерь.

Повторное использование

Следующая буква R — повторное использование. Не выбрасывайте ничего, пока вы не узнаете, можно ли его использовать повторно, потому что нет «выхода».

Это может быть стебель или оболочка от еды, а также упаковка. Чем дольше вы продлеваете срок годности продукта, тем более устойчивой будет ваша кухня.

Переработка

Многие думают, что переработка — единственный способ быть устойчивым. Но это миф. Переработка — лишь одна из пяти составляющих устойчивого развития, и как видите, она последняя. То есть только после прохождения всех предыдущих шагов следует рассматривать переработку. Но, тем не менее, она фундаментальна.

Перерабатывайте всё, что возможно, когда других вариантов нет.

Экологичность при подготовке пищи

Покупайте у местных производителей

Поощряйте семейное хозяйство и малый бизнес, покупая у местных производителей, и вы получите свежую почти всегда органическую пищу.

Используйте многоразовые сумки

Пластиковая сумка полностью вышла из моды. Сейчас в моде использовать свои сумки при покупке продуктов и на рынке.

Создайте огород

Он может быть маленьким или большим. Главное — содержать огород дома с основными травами, специями и овощами — это очень устойчиво и полезно.

Изучайте новые рецепты

Коры, стебли и семена могут стать ключевыми ингредиентами в новом рецепте. Это повторное использование помогает избежать потерь и обеспечивает более здоровый и сбалансированный рацион.

Размораживайте естественным путем

По возможности предпочитайте размораживать продукты естественным образом внутри холодильника. Избегайте привычки использовать микроволновую печь. Помимо того, что это полезнее, естественная разморозка экономит электроэнергию.

Избегайте потерь

Воду, энергию и газ следует использовать осознанно. Хороший пример — оставить посуду на некоторое время, чтобы легче было мыть и избежать постоянного открытия крана.

Планирование питания — это способ более рационально использовать духовку и плиту, поскольку можно сэкономить газ и энергию при приготовлении нескольких блюд или больших порций.