Tipps zur Organisation einer ökologischen Küche zu Hause

Das Erstellen einer ökologischen Küche ist viel einfacher, als es scheint. Sie müssen sich auf fünf magische Wörter konzentrieren: neu bewerten, verzichten, reduzieren, wiederverwenden und recyceln. Und warum genau die Küche? Die Küche ist der Ort, an dem am meisten Müll im Haus entsteht. Im Durchschnitt produziert jeder Bewohner etwa ein Kilogramm Müll pro Tag.

Das mag unwichtig erscheinen, aber multiplizieren Sie diese Zahl mit der Anzahl der Menschen in Ihrem Zuhause. Dann mit der Anzahl der Menschen in Ihrer Gegend, Stadt, Region, Land und sogar auf der ganzen Welt. Wenn man kollektiv denkt, wird es einfacher zu verstehen, wie wichtig individuelle Handlungen sind, um die Erde und die Menschheit zu schützen.

Bleiben Sie in diesem Artikel und folgen Sie allen Tipps, die wir Ihnen gegeben haben, um Ihre eigene ökologische Küche zu erstellen.

Was sind die fünf Faktoren des nachhaltigen Wachstums?

Um die unten gezeigten Tipps besser verstehen zu können, müssen Sie die Bedeutung der fünf Faktoren des nachhaltigen Wachstums verstehen. Diese werden den weiteren Weg bestimmen. Lassen Sie uns kurz zusammenfassen.

Neu bewerten

Der erste Buchstabe R steht für neu bewerten. Das Ziel hier ist es, zu prüfen, ob Sie das Produkt wirklich brauchen, welches Sie kaufen möchten. Jedes neue Produkt verbraucht natürliche Ressourcen für die Herstellung: Wasser und Waldflächen.

Denken Sie einige Minuten nach, ob Sie sich auf Trends einlassen oder ob es eine andere Möglichkeit gibt, das Objekt zu erhalten – zum Beispiel durch gebrauchte Gegenstände oder durch Wiederverwendung von Materialien.

Verzichten

Nach dem ersten R haben Sie die Chance, zu verzichten. Ja! Das ist eine starke Kraft. Sie können sich von jeder Käufe ablehnen, auch von einer normalen Plastiktüte.

Reduzieren

Können Sie nicht aufhören zu kaufen oder sich zu verweigern? Dann reduzieren Sie. Kaufen Sie so wenig wie möglich und seien Sie bewusst, um Verluste zu vermeiden.

Wiederverwenden

Der nächste Buchstabe R ist Wiederverwenden. Werfen Sie nichts weg, bis Sie wissen, ob es wiederverwendbar ist, weil es keinen „Ausgang“ gibt.

Das kann ein Stiel oder eine Schale von Lebensmitteln sowie Verpackungen sein. Je länger Sie die Haltbarkeit eines Produkts verlängern, desto nachhaltiger wird Ihre Küche.

Recyceln

Viele glauben, dass Recycling der einzige Weg sei, um nachhaltig zu sein. Aber das ist eine Fehlvorstellung. Recycling ist nur einer von fünf Bestandteilen des nachhaltigen Wachstums und wie Sie sehen, ist es das letzte. Das heißt nur nach Abschluss aller vorherigen Schritte sollte Recycling in Betracht gezogen werden. Aber es ist dennoch fundamental.

Recyclen Sie alles, was möglich ist, wenn keine anderen Optionen vorhanden sind.

Ökologische Ernährung beim Kochen

Kaufen Sie von lokalen Produzenten

Fördern Sie Haushalte und Kleinstbetriebe, indem Sie von lokalen Produzenten kaufen – Sie erhalten fast immer frische, natürliche Lebensmittel.

Nutzen Sie wiederverwendbare Taschen

Plastiktüten sind vollständig out. Heute ist es angesagt, eigene Taschen zum Einkaufen und auf dem Markt zu verwenden.

Bauen Sie einen Gemüsegarten

Er kann klein oder groß sein. Wichtig ist es, einen Garten zu pflegen – mit Hauptgewürzen, Gewürzen und Gemüse. Das ist sehr nachhaltig und gesund.

Entdecken Sie neue Rezepte

Kerne, Stängel und Samen können zu Schlüsselzutaten in neuen Rezepten werden. Wiederverwendung hilft, Verluste zu vermeiden und eine gesündere, ausgewogenere Ernährung zu gewährleisten.

Natürlich auftauen

Wenn möglich, bevorzugen Sie das natürliche Auftauen im Kühlschrank. Vermeiden Sie die Gewohnheit, den Mikrowellenofen zu verwenden. Abgesehen von der Tatsache, dass es gesünder ist, spart natürliche Auftauung Energie.

Vermeiden Sie Verluste

Wasser, Energie und Gas sollten bewusst genutzt werden. Ein gutes Beispiel ist das Aufbewahren von Geschirr für einige Zeit, damit es leichter zu reinigen ist und man ständig den Wasserhahn öffnen muss.

Die Planung der Ernährung ist eine Möglichkeit, den Ofen und die Herdplatten effizienter zu nutzen, da man bei der Zubereitung mehrerer Gerichte oder großer Portionen Energie und Gas sparen kann.