Umieszczanie urządzeń na kuchni: porady + infografika

Producenci sprzętu AGD oferują coraz nowsze rozwiązania, które ułatwiają życie gospodynek. Zwykłe mikrofalówki zastępują wielofunkcyjne piekarniki z preustawionymi recepturami i funkcją prażeniu powietrznym; maszyny do kawy produkują napoje nie gorsze niż specjaliści w barze; a połączenie koolera z lodówką to już prawie codzienność.

Niezależnie od wielkości każda nowoczesna kuchnia jest nasycona różnymi urządzeniami – małymi i dużymi. Jak poprawnie je rozmieszczać, jakie błędy nie powinno się popełniać i jakie porady należy stosować – zapraszamy do mini-przewodnika po rozmieszczeniu sprzętu na kuchni.

Kieruj się zasadą 'trójkąta roboczego'

W latach 20. ubiegłego wieku niemieckie naukowcy obliczyli optymalne odległości między trzema głównymi strefami kuchni, które pozwalają gospodynce oszczędzić czas i siły w przygotowywaniu posiłków.

Dzisiaj zasada 'trójkąta roboczego' (których wierzchołki to: mydlnica, lodówka i piekarnik) nadal jest aktualna, a wielu architektów i projektantów opiera się na niej, projektując ułożenie kuchni.

Optymalna powierzchnia 'trójkąta roboczego' nie powinna przekraczać 5–7 metrów kwadratowych (w przeciwnym razie gotowanie kolacji może przypominać bieg na długą dystans).

Przybliżona odległość, na jakiej lodówka powinna być rozmieszczona względem mydlnicy – 1,3–2,3 metra. Piekarnik względem mydlnicy najlepiej rozmieścić na odległości około 1,3–1,8 metra. Optymalna odległość między dalekimi wierzchołkami 'trójkąta roboczego' – 3–4 metry.

Dbaj, aby na trasie ruchu między lodówką, piekarnikiem i mydlnicą nic Cię nie przeszkadzało.

Na małych kuchniach rozmiary 'trójkąta roboczego' są przewidywalnie mniejsze niż optymalne, ale staraj się znaleźć kompromis i nie kurczyć go do zupełnie niewielkich rozmiarów. W przeciwnym razie gotować Ci będzie się po prostu niekomfortowo.

Nie 'rozbijaj' powierzchnię roboczą

Staramy się nie 'rozbijać' powierzchni roboczej kuchni urządzeniami. Lodziarkę, kolumnę z wbudowanym sprzętem AGD i małe urządzenia najlepiej rozmieścić w narożnikach lub przesunąć do krawędzi garnituru

Zwróć uwagę na urządzenie wielofunkcyjne

Nowoczesni producenci oferują kompleksowe rozwiązania, pozwalające połączyć kilka użytecznych funkcji w jednym urządzeniu elektrycznym. Takie wielofunkcyjne pomocniki domowe znacznie oszczędzają przestrzeń. Na przykład mikrofalówka może mieć funkcję parowaru, a piekarnik – funkcję mikrofalową.

Mikrofalówkę można rozmieszczać nie tylko na blacie

Na małych kuchniach rozmieszczenie mikrofalówki często staje się problemem. Z jednej strony trudno sobie wyobrazić życie bez tego agregatu. Z drugiej – jego rozmieszczenie na blacie zajmuje cenny przestrzeń powierzchni roboczej.

Jeśli problem dla Ciebie jest aktualny, rozważ alternatywne warianty rozmieszczenia mikrofalówki.

Istnieją również specjalne konsola do wygodnego zamocowania mikrofalówki na ścianie. Ale pamiętaj, że wysokie rozmieszczenie urządzenia AGD jest odpowiednie tylko wtedy, gdy Twój wzrost pozwala na wygodne korzystanie z niego. Specjaliści zalecają rozmieszczenie mikrofalówki na wysokości nie więcej niż 135–140 cm od podłogi lub na 6–8 cm poniżej ramienia osoby, która najczęściej korzysta z urządzenia.

Uważnie zapoznaj się z instrukcją do wyciągu wentylacyjnego

Często wyciągiem radzą rozmieszczać na wysokości około 60–75 cm od powierzchni grzewczej. Jednak nowoczesny rynek oferuje ogromną ilość modeli o różnych rozmiarach i mocy.

Dlatego warto dokładnie zapoznać się z instrukcją przed zakupem i rozmieszczeniem urządzenia: producenci często podają zalecaną wysokość rozmieszczenia wyciągu.

Zwróć uwagę: istnieją również wyciągi wbudowane w blat. Dla właścicielki preferującej minimalizację liczby elementów wiszących na garniturze, taki wariant może być bardzo wygodny.

Pozostaw wystarczająco miejsca po bokach od piekarnika

Nie warto rozmieszczać płytki grzewczej wprost przy ścianie (a przede wszystkim – przy lodówce). Dla wygodnego gotowania potrzebny jest przynajmniej niewielki (minimum 38 cm) fragment wolnej powierzchni roboczej, najlepiej – po obu stronach od piekarnika.

...i od piekarnika

To samo dotyczy i piekarnika: zapewnij przynajmniej po jednej stronie wolny fragment blatu.

...i od mydlnicy

Staramy się nie rozmieszczać żadnych małych i dużych urządzeń AGD wprost przy kuchennej mydlnicy: po bokach od niej najlepiej zostawić przynajmniej 45–60 cm wolnej powierzchni roboczej.

Do tego: zgodnie z badaniami około 60% czasu poświęconego na gotowanie posiłków spędzają gospodynek właśnie przy strefie mydlnicy.

...i nawet od lodówki

W pobliżu lodówki (jeśli tylko to pozwala jej ustawienie) warto również zapewnić wolną powierzchnię. To sprawi, że proces ładowania i rozładunku produktów będzie łatwiejszy.

Umieszczaj maszynę do mycia naczyń w pobliżu mydlnicy

Nawet na małej kuchni znajdzie się miejsce dla maszyny do mycia naczyń, ponieważ nowoczesni producenci oferują szeroki wybór kompaktowych modeli. Umieszczanie agregatu powinno się wykonać w odległości nie więcej niż 90 cm od mydlnicy.

Nie rozmieszczaj maszyny do mycia naczyń wprost przy ścianie lub kątowej sekcji (staraj się zostawić między nimi ok. 50 cm). W przeciwnym razie otwieranie drzwi i ładowanie-wyładowanie naczyń będzie nieco nieprzyjemne.

Bonus: udane schematy rozmieszczenia głównego sprzętu na typowych kuchniach

Liniowe rozmieszczenie garnituru

G-kształtne rozmieszczenie garnituru

P-kształtne rozmieszczenie garnituru

'Wyspowa' planowka kuchni