ソビエト映画におけるキッチンのシーン：それらが実生活について明かしたもの

「リュドカ、リュドカ！」――すると突然、全国が本物の田舎の台所がどのようなものかを知ることになった。「台所から離れて！料理人はここで仕事をしているのです！」――そして私たちは主人公の目を通して工場の食堂を見る。ソビエト映画において、台所は単なる舞台設定ではなく、社会の指標であり、時代の鏡であり、登場人物の特徴でもあった。

チホミロフ教授の豪華な台所から、クズヤキン家の質素な台所まで――それぞれのコンロが観客に物語を伝えていた。富と貧しさ、家族の幸せと孤独、そして「普通のソビエト人」がどのように生活していたかを。

この記事の主なポイント：

• 台所は家庭の中心空間だった。ここで最も重要な会話や和解が行われた。
• 「サラトフ」や「ZIL」といった冷蔵庫は、その家族の地位を示していた。それは何百万人もの夢だった。
• ロシア式オーブンを使う田舎の台所と、ガスコンロを使う都市の台所は対照的であり、進歩の象徴でもあった。
• 最もドラマチックな場面はすべて台所のコンロの上で起こった。家族の口論から愛の告白まで。
• 台所用品は小道具として使われた。エナメル鍋は質素さを、クリスタル製品は富を象徴していた。

「リュドカ、リュドカ！」――家庭の心臓としての台所

『愛と鳩』では、最も感動的な場面がすべて台所のコンロの上で起こる。ナディヤは家族のために料理をし、ライサ・ザハロヴナと家主との有名な対決もここで繰り広げられる。「リュドミラ・グルチェンコが冷蔵庫の上に座っている」というシーンは、インターネット以前からすでにミームとして広まっていた。

クズヤキン家の田舎の台所は、1980年代のソビエト生活を映し出す百科事典だ。シンプルなガスコンロ、エナメル鍋、花柄のテーブルクロス――贅沢さはないが、すべてが実用的で居心地よかった。テーブルの上にはサモワールがあり、家族が伝統を大切にしていることを示していた。

興味深いことに、家の中のインテリアシーンはスタジオで撮影されていたが、監督のウラジーミル・メンショフは見事なリアリティを実現した。鍋の配置から壁の色まで、細部にわたって丁寧にチェックが行われていた。

「台所から離れて！」――食堂は社会を映し出す鏡

『ガールズ』では、あの有名な食堂シーンがこの映画の象徴となった。「台所から離れて！料理人はここで仕事をしているのです！」――そして私たちは長いテーブルとシンプルな料理が並ぶ巨大な工場の食堂を見る。

ソビエト映画における公共の食事場は常に家庭の台所と対照的に描かれていた。食堂は仕事や公的な場、集団生活を象徴していた。一方で家庭での料理は家族愛や温もり、誠実さを表していた。監督たちはこの対比を巧みに使っていた。

『アトニート』では、主人公のレオニード・クラエフはパブや食堂で常に軽食をとる。これは彼に本当の家庭がないことを示していた。対照的に、家族の登場人物たちは常に食卓で過ごしていた。

写真：pinterest.com

冷蔵庫は富の象徴

ソビエト映画において、冷蔵庫は単なる家電製品ではなく、地位の象徴でもあった。「サラトフ」、「ZIL」、「ビリューサ」といったブランド名を見れば、その家族の経済的地位がすぐにわかった。

『運命の皮肉』では、登場人物たちは同じ冷蔵庫を持っており、これはソビエト社会における均一性というテーマを強調していた。『モスクワは涙を信じない』では、チホミロフ教授のアパートには輸入品の冷蔵庫があり、これは高い社会的地位の証だった。

『愛と鳩』でライサ・ザハロヴナが冷蔵庫の上に座っていたあの有名なシーンを覚えているか？それは偶然ではなかった。彼女は文字通り、家族の幸福の象徴を「手に入れた」のだ。

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ガスコンロ vs. 木製オーブン：一台のコンロが象徴する進歩

田舎のオーブンと都市のガスコンロの対比は、ソビエト映画における典型的な手法だった。オーブンは伝統や土地とのつながり、家父長制を象徴していた。一方でガスコンロは進歩や近代性、都市文明を象徴していた。

『赤い松』では、エゴル・プロクジンが故郷の村に戻り母親に会うシーンで、まず最初に登場するのがロシア式オーブンだった。これは主人公が自分のルーツ、つまり現実の生活に戻ってきたことを示している。

対照的に、『オフィス・ロマンス』では、登場するすべての台所がガスコンロであり、官僚や職員の世界だった。そこには田舎のロマンスの余地はなかった。

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台所用品は登場人物の性格を表す

ソビエト映画において、台所用品は登場人物の性格を明確に示していた。エナメル鍋やシンプルな皿は質素で誠実な人々を象徴し、クリスタル製品や磁器製品は富やそれへの憧れを表していた。

『ダイヤモンド・アーム』では、ゴルブノフは普通のソビエト製の食器を使っている。一方で密輸業者たちはクリスタルや銀製品を持っている。この対比は明確だった――誠実さと貪欲さの対比だ。

監督たちは特にサモワールを好んで使っていた。それは家族の温もり、もてなし、そしてロシアの伝統を象徴していた。テーブルの上にサモワールがあれば、その家族は「良い」「尊敬される」存在と見なされた。

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台所で繰り広げられる家族のドラマソビエト映画において、最も重要な会話はすべて台所のコンロの上で行われた。ここでは愛が語られ、口論の後に和解が成立し、重要な決断が下された。台所は誠実さの空間だった――ここでは仮面が取り除かれ、本当の感情が表現された。

『モスクワは涙を信じない』では、カチヤは台所のコンロの上で友人たちに自分の計画を打ち明ける。『愛と鳩』では、すべての家族ドラマが台所のテーブルの周りで繰り広げられる。『アトニート』でも、主人公は温もりと理解を求め、それをまた台所のコンロの上で見つける。

監督たちはよく理解していた――台所こそが家庭における最も非形式的な空間だ。ここでは人々が本当の自分になれるのだ。

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食べ物は感情を表す言語登場人物が何を作り、どのように食べるかは、そのキャラクター像の一部だった。ボルシチやカツレツは伝統的な家族生活を象徴し、高級な料理や外国製品は特別な地位を示していた。シンプルなお粥は質素さと素朴さを表していた。

『運命の皮肉』では、あの有名な揚げ魚が不適合なカップルの象徴となった。『愛と鳩』では、ナディヤは家族のためにシンプルで栄養価の高い食事を用意する――これは彼女が家族を大切にしている証だ。

興味深いことに、ソビエト映画においてはほとんどの人々が家で複雑な料理を作らなかった。高度な調理技術はレストランや特別な機会に限られていた。

台所は社会的な昇進の手段でもあった登場人物の社会的な地位の向上は、彼らの台所を通じて追跡することができた。『モスクワは涙を信じない』では、カチヤが普通の少女から工場の経営者になるまでの過程が、台所の変化を通して描かれている――共同生活からエリート層への移行だ。

台所の大きさ、家具の質、家電製品の有無――これらすべてが成功の指標となっていた。広々とした台所に輸入品の家電があれば、その人物は「人生で成功を収めた」と見なされた。一方で設備が貧弱な台所は、まだ長い道のりが待っていることを意味していた。

映画に登場するソビエトの台所は単なる装飾品ではない。それらはある時代を描く肖像画であり、日常生活の百科事典であり、社会学の教科書でもあった。一つ一つの鍋やテーブルクロスが、ソビエト連邦における人々の生活について、何ページもの文章よりも多くの情報を観客に伝えていた。