マイア・クイ・ニョン・リゾート、美食愛好家の皆様を歓迎します

ホーチミン市（2022年3月9日）– 旅行者の心をつかむにはまず胃を満たすことが大切だと考え、Fusionはベトナム南部沿岸のあまり知られていない場所に、美食を中心とした94棟のヴィラからなるリゾート「マイア・クイニョン」をオープンしました。

ベトナム初の料理をテーマにしたFusionリゾートが正式にオープン

Fusionが新たに開発したこのリゾートは2020年末に先行オープンしましたが、パンデミックの影響で正式なオープンは2021年12月となり、最終的なヴィラも公開されました。

新しい「マイア」ブランドは、Fusionのウェルネスコンセプトに「食事」という要素を加えています。マイアでは、無料の朝食に加えて夕食や昼食を選ぶことができ、また宿泊料金に含まれるスパトリートメントも楽しめます。

このリゾートでは、「Once Upon a Table」といった4コースのシェフメニューや、海を望むオープンエアダイニング、ゲストヴィラでプライベートバーベキューを楽しめるなど、ユニークな料理体験も多数用意されています。

「美食は休暇の中で最も重要な要素の一つです。見知らぬ場所でも温かく家庭的な体験に変えてくれるからです」とマイア・クイニョンリゾートのゼネラルマネージャー、マーク・ビターン氏は語ります。「マイアでは、ゲストに地域特産品を紹介し、ベトナム料理の魅力を伝えたいと考えています。」

健康的な生活を望むゲストには、宿泊食の代わりに毎日スパトリートメントを利用することもできます。Vēla Spaには自然からインスピレーションを得た10室のトリートメントルームがあり、「ボトルの中のジャングル」というコンセプトの下、地元の素材を使ったメニューで施術が行われます。

リゾートには広大なプールと最新の国際基準を備えたフィットネスセンターもあります。

リゾート内には「Vị」というレストランと、プールサイドにあるオープンバーエリアが2つあります。「Vị」レストランでは最大146人を収容でき、地元の食材、特に海鮮やトロピカルフルーツを中心とした料理が提供されています。ライブキッチンやフォンマイ湾の眺めも見どころです。内装は周辺地域の文化からインスピレーションを得ており、地元の職人によって手作業で作られています。

「ad hoc」レストランはよりプライベートな空間で、屋内と屋外を合わせて最大96人を収容できます。シェフが毎日地元の市場に出向いて食材を仕入れ、メニューも頻繁に変更されます。家族の食事会を思わせる集団ディナー体験が楽しめます。

94棟あるヴィラは1ベッドルームから3ベッドルームまでさまざまなサイズで、ほとんどにプライベートプールとガーデンが付いています。宿泊施設の面積は、半独立型ヴィラの61平方メートルから、プール付きの3ベッドルームビーチフロントヴィラの264平方メートルまで様々です。内装はナチュラルな色調を基調に、海の色合いがアクセントとして使われています。リサイクル材を使用するなどして自然とのつながりも大切にされています。

このリゾートはフォンマイ湾のほとりに位置し、地元の雰囲気をそのまま保っています。ホーチミン市から飛行機でわずか1時間の距離にありながら、一般的な観光ルートからは外れています。

宿泊料金は1泊あたり185ドルからで、ビーチフロントヴィラでは大人1人につき1回のスパトリートメントが含まれます。

- プロジェクトの詳細と画像はMaia Resortsより提供