पैनल हाउस में रसोई की लेआउट के 3 विकल्प
6 वर्ग मीटर का स्थान – क्या यह आरामदायक रूप से खाना पकाने एवं मेहमानों को ठहराने के लिए पर्याप्त है, या फिर कम है? इस स्थान को एक अलग दृष्टिकोण से देखिए: आर्किटेक्ट अनास्तासिया कीसेलेवा ने हाउस सीरीज II-57 में रसोई के लिए 3 दिलचस्प लेआउट प्रस्तावित किए, एवं लेआउट विशेषज्ञ मैक्सिम जुरायेव ने समझाया कि ऐसे लेआउटों को अनुमोदन की आवश्यकता है या नहीं。
त्वरित जानकारी:
हाउस सीरीज II-57 में मौजूद एक सामान्य दो-कमरे वाले अपार्टमेंट की रसोई छोटी है, एवं इसका आकार आयताकार है。

विकल्प 1: एल-आकार की रसोई
यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो घर पर कम ही खाना पकाते हैं। रसोई के छोटे आकार के बावजूद, कार्य करने हेतु उपयुक्त स्थिति उपलब्ध है; सिंक के बगल में 45 सेमी चौड़ा डिशवॉशर लगाया गया है, एवं दो-बर्नर वाला चूल्हा चुना गया है – इससे सिंक एवं चूल्हे के बीच कार्य करने हेतु पर्याप्त जगह मिलती है। डाइनिंग एरिया में एक पारंपरिक चार-लोगों के लिए वाला मेज है。
विशेषज्ञ की राय: इस तरह के लेआउट को सरलीकृत अनुमोदन प्रक्रिया के तहत ही मंजूरी दी जा सकती है – बस एक स्केच प्रस्तुत करना होगा。

विकल्प 2: खिड़की के पास डाइनिंग एरिया
यह विकल्प उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिनके पास बहुत सामान है। दरवाजे की जगह बाथरूम के करीब रखी गई है; दीवार पर ऊंची अलमारियाँ खाने एवं बर्तनों के लिए लगाई गई हैं। बार काउंटर, एल-आकार की रसोई का ही अंग है, एवं यह खिड़की के समानांतर है। सिंक एवं चूल्हे के बीच में 45 सेमी चौड़ा डिशवॉशर लगाया गया है。
विशेषज्ञ की राय: इस तरह के लेआउट को सरलीकृत अनुमोदन प्रक्रिया के तहत ही मंजूरी दी जा सकती है – बस एक स्केच प्रस्तुत करना होगा。

विकल्प 3: सिंक खिड़की के पास
छोटे स्थान पर भी एक आरामदायक रसोई एवं एक छोटा मेज लगाया जा सकता है; ओवन को चूल्हे के पास एक ऊंची अलमारी में रखा गया है, एवं डिशवॉशर भी सिंक के पास, खिड़की के बगल में ही लगाया गया है। सिंक एवं चूल्हे के बीच उपयुक्त दूरी होने के कारण खाना पकाने में कोई असुविधा नहीं है। दरवाजे की जगह लिविंग रूम की दीवार पर रखी गई है, ताकि मेज रखने हेतु अतिरिक्त जगह मिल सके。
विशेषज्ञ की राय: ऐसे लेआउट को मंजूरी देने हेतु केवल एक स्केच प्रस्तुत करना होगा; हालाँकि, यदि फर्श का डिज़ाइन बदला जाए, तो पूरी योजना तैयार करके किसी भी परियोजना संगठन से तकनीकी मंजूरी लेनी आवश्यक होगी।







