板楼厨房布局的三种选择

6平方米——对于舒适烹饪和招待客人来说足够还是太少？从新角度审视可用空间：建筑师阿纳斯塔西娅·基谢列娃提出了II-57系列住宅厨房的三种有趣布局，布局专家马克西姆·朱拉耶夫解释了这些布局是否需要审批。

快速信息

II-57系列住宅中标准两居室公寓的厨房空间小且呈矩形。

方案一：配备L形厨房单元

适合在家烹饪较少的人。尽管厨房面积较小，但实现了合理的操作三角区。在水槽旁边安装了窄型洗碗机（45厘米）。选择了双灶炉灶——这使得水槽与炉灶之间的操作台面得以增加。用餐区域是一张传统的四人餐桌。

专家意见：厨房布局可通过简化审批程序——基于草图进行合法化。

方案二：窗台用餐区

适合存储大量物品的人。门的开口被移到靠近浴室的位置：沿墙设置了高货架用于存放食物和餐具。吧台成为L形厨房单元的延续，并与窗台对齐。窄型洗碗机（45厘米）被放置在水槽与炉灶之间。

专家意见：厨房布局可通过简化审批程序——基于草图进行合法化。

方案三：水槽设于窗边

即使在狭小的空间内，也能布置宽敞的厨房单元和小型餐桌。烤箱被放置在靠近炉灶的高柜中，窄型洗碗机则放在窗边紧邻水槽处。合理的工作三角区和水槽与炉灶之间的舒适距离为舒适的烹饪创造了条件。门的开口被移至客厅墙面，以增加餐桌的摆放空间。

专家意见：对于此类布局，只需提供草图即可获得审批。然而，如果更换地板材料，则必须准备设计方案并从具备相应SRO执照的任何设计机构获取技术结论。

封面设计：米哈伊尔·季霍诺夫的设计方案