«En fin, nous avons dû refaire deux fois» : les principales erreurs dans la planification de la cuisine

Il semble que planifier une cuisine soit simple : placer le mobilier le long des murs — et c’est bon. Mais souvent, une disposition pratique sur le papier s’avère peu pratique dans la vie réelle. Nous analysons les erreurs qui poussent à refaire un travail de rénovation et expliquons comment les éviter.

Les points essentiels :

• Le triangle plaque-de-cuisine-évier-frigo doit faire moins de 6 mètres ;

• La distance minimale entre les ensembles de cuisine doit être de 120 cm ;

• Les prises électriques doivent être planifiées avant l’installation de la cuisine ;

• La ventilation doit être plus large que la surface de cuisson ;

• La hauteur du plan de travail est cruciale pour le confort.

Qu’est-ce qui ne va pas avec le triangle de travail

Les professionnels vérifient toujours les distances entre la plaque, l’évier et le frigo. Cela s’appelle le « triangle de travail ». Si les points sont trop éloignés, vous parcourrez des kilomètres dans la cuisine. Si c’est trop proche, vous commencerez à vous heurter les coudes avec les membres de la famille.

Distances optimales :

• De l’évier à la plaque : 1 à 2 mètres ;

• Du frigo à la plaque : 1,4 à 2,4 mètres ;

• De l’évier au frigo : 1,4 à 2,4 mètres.

Les prises électriques que tout le monde oublie

Scène typique : la cuisine est prête, mais il manque des prises électriques ou elles sont mal placées. Voici où elles sont vraiment nécessaires :

• Près de chaque zone de travail ;

• Sur le niveau du plan de travail ;

• Pour brancher la ventilation ;

• Dans la zone de la microonde ;

• Pour la machine à vaisselle et le four.

Design : Elvira Shaiken

La hauteur a de l’importance

Une hauteur incorrecte du plan de travail peut ruiner tout le plaisir de cuisiner. Les 85 cm standards ne conviennent pas à tous. Comment déterminer votre hauteur idéale :

• Pliez votre bras au niveau du coude à 90 degrés ;

• Retirez 10 à 15 cm ;

• C’est votre hauteur optimale de plan de travail.

Erreurs dans le rangement

• Les tiroirs profonds sont peu pratiques — les objets disparaissent ;

• Les armoires angulaires sans mécanismes deviennent des entrepôts de choses oubliées ;

• Il n’y a pas assez d’espace pour les grandes casseroles ;

• Il manque un système de rangement pour les couvercles.

Pourquoi tout le monde critique les armoires du haut

• Elles prennent de l’espace visuel ;

• Il est difficile d’atteindre les étagères du haut ;

• Les objets tombent facilement ;

• Les armoires du bas contiennent souvent plus.

Alternatives :

• Etagères ouvertes ;

• Pénalités hautes ;

• Systèmes de rangement coulissants.

Design : Lina Knyazeva

Design : Elvira Shaiken

Que faire avec les coins

Les armoires angulaires peuvent être fonctionnelles si elles sont correctement organisées :

• Installer des mécanismes tournants ;

• Utiliser des mécanismes coulissants ;

• Installer des corbeilles coulissantes ;

• Placer une évier angulaire.

Comment ne pas faire d’erreur lors de la planification

• Vérifiez les distances entre les zones principales ;

• Prévoyez un système de rangement adapté à vos habitudes ;

• Dessinez un schéma de placement des appareils et des prises électriques ;

• Prenez en compte le sens d’ouverture des portes.

N’oubliez pas : refaire une cuisine coûte beaucoup plus cher que de la faire correctement dès le départ. Mieux vaut prendre plus de temps pour planifier que de vivre avec une cuisine peu pratique ou payer des frais supplémentaires pour un travail de rénovation.

Illustration : projet design YUCUBEDESIGN par Julia Ermakova