Design de salle à manger et cuisine combinées

L'idée de combiner la cuisine et la salle à manger dans un cadre décoratif n'est pas nouvelle. Ce type de disposition est souvent utilisé lorsque l'espace est réduit et qu'il faut au moins l'étendre visuellement. Mais ces dernières années, cette idée est également rencontrée dans les appartements spacieux, où l'idée de créer un espace ouvert attire les propriétaires souhaitant montrer leur attachement au design moderne. Comment combiner la salle à manger et la cuisine pour que l'espace nouvellement créé semble attrayant ?

Idées de combinaison du salon et de la zone de cuisson dans les styles contemporains

Le plus souvent, c'est le minimalisme et les styles scandinaves qui unissent l'espace combiné. Ces styles se distinguent par leur simplicité, ce qui est très pertinent pour les appartements de petite surface.

Caractéristiques du style scandinave pour une salle à manger et cuisine combinées

La courte durée lumineuse, caractéristique aussi de la Russie, des Suédois et Norvégiens, compense par les tons clairs des matériaux de décoration et meubles. La couleur dominante est le blanc. Son avantage réside dans l'harmonie avec tous les tons. De plus, cette couleur rend moins visible la poussière sur les objets peints dans ce ton. Pour ne pas transformer une cuisine combinée en « salle d'hôpital », on peut ajouter des nuances grises, bleu clair, beiges ou menthe. Accentuer les éléments décoratifs est préférable avec des couleurs jaune, vert ou bleu. Que dire de la décoration ?

• Le sol. Il est préférable qu'il soit réalisé à partir de planches naturelles. Du laminé imitant le bois peut également convenir. Si la décision est prise d'utiliser des carreaux, choisissez un ton froid et clair.
  
• Les murs. En cas d'utilisation de peinture, il est préférable de choisir une couleur semblable à la coquille d'œuf ou à l'huile torréfiée. En recouvrant les murs avec des papiers peints, achetez des produits unis provenant de fabricants scandinaves – vous ne vous tromperez pas ! Des motifs peuvent également être utilisés, mais il est préférable de les placer uniquement sur un seul mur afin de ne pas surcharger l'intérieur de la salle à manger combinée avec la cuisine.
  
• Le plafond. Peu importe s'il est suspendu ou tendu : il doit être clair, préférablement blanc (mat).
  
• Le tablier. Les variantes les plus adaptées sont des panneaux en bois, du verre ou une mosaïque composée de petites tuiles.
  

Le minimalisme pour l'intérieur de la salle à manger combinée avec la cuisine

Il s'agit d'un style très adapté aux personnes ayant un rythme de vie actif. La direction du design rappelle le style moderne et possède en même temps certains éléments de culture japonaise (couleurs – noir, blanc, rouge). Le minimalisme se caractérise par :

• un faible nombre de meubles et un manque presque total de décorations;
  
• une géométrie correcte de tous les gros objets placés dans la salle à manger combinée avec la cuisine;
  
• une gamme de couleurs modérée : pas plus de trois teintes principales (de nature neutre);
  
• des appareils électriques intégrés;
  
• un bon éclairage.
  

L'un des principaux aspects du style est l'absence de luxe, caractéristique de la classicité ou du Provence. Pour la décoration des espaces combinés de salle à manger et cuisine, il est recommandé d'utiliser des matériaux modernes – plastique, métal et verre combinés au pierre naturelle et au bois. Pour séparer les deux zones, on peut utiliser un plafond à deux niveaux si la hauteur de base le permet. Le sol est préférablement fait à partir de carreaux clairs et unis sans motif, et dans le salon – par laminé.

Les avantages et inconvénients de la combinaison de la salle à manger et de la cuisine

Le principal avantage de cette combinaison décrite est l'obtention d'espaces supplémentaires en supprimant un mur. Il existe également d'autres avantages : pendant la cuisson, on peut parler avec les membres de la famille ou les invités. Un espace supplémentaire permet même d'attacher une zone supplémentaire pour les repas. Un autre aspect : l'appartement entier semblera plus spacieux. Mais il y a aussi des inconvénients :

• la propagation des odeurs dans tout l'espace pendant la cuisson;
  
• les sons provenant des appareils électriques fonctionnant (il est possible de choisir des modèles peu bruyants);
  
• la nécessité d'une planification minutieuse de l'éclairage pour séparer clairement les zones.
  

Combinaison de la salle à manger, de la cuisine et de la salle à manger

Le placement optimal de ces espaces est le suivant : dans l'angle de l'espace unique, la cuisine est située, ensuite la salle à manger et enfin le salon. La zone de travail (la cuisine) peut être organisée de trois manières différentes.

1. Un kit de cuisine en forme de lettre « G » est installé dans l'angle et retourné face à la fenêtre. Le style décoratif peut être n'importe lequel, car la zone recevra un bon éclairage. Un bar peut servir de séparateur entre la salle à manger et la cuisine.
   
2. Le kit est disposé en rang. Il faut placer le mobilier de cuisine sur la mur le plus long. Dans ce cas, il est recommandé de placer une grande table dans la salle à manger.
   
3. Un placement en forme de « P » est utilisé dans le cas d'une configuration inappropriée de l'espace. Ici, au lieu d'un bar séparateur, on peut installer une table à manger.
   

Le salon doit être nettement séparé de la cuisine et de la salle à manger. Pour séparer les zones, on peut utiliser un canapé. Il est également recommandé de souligner la séparation à l'aide d'un revêtement de sol, d'un éclairage et d'une construction en plusieurs niveaux du plafond.

Méthodes de zonage de l'espace

Pour séparer l'espace, on utilise généralement des outils devenus traditionnels. Il est utile d'y faire attention plus en détail.

1. Zonage par la couleur. Cela implique l'absence de cloisons physiques. Pour séparer les zones, on peut utiliser la même couleur mais avec des nuances différentes qui définissent les frontières. Dans le même esprit, on utilise la texture du matériau de décoration (la peinture décorative ou les panneaux en plastique).
   
2. Meubles. Des armoires sont pratiques pour séparer la cuisine si elles sont disposées à l'angle. La frontière peut être décorée par une table à manger, afin de la poser plus facilement. Une solution intéressante est la séparation des zones par une armoire vitrée tournée vers la salle à manger (elle peut contenir des ustensiles de cuisine et des objets intéressants).
   
3. Bar. Dans les magasins, on peut trouver son modèle spécialement conçu pour ces besoins. Dans ce cas, la barre est non seulement un séparateur de zones mais aussi un espace compact pour les repas et un endroit de rangement pour les bouteilles, les verres et autres objets.
   
4. Un podium. Il est utilisé comme élément dominant. Il peut servir à organiser la cuisine et la zone de détente. Il n'est pas nécessaire de faire un podium rectangulaire : un design semi-circulaire est préférable. Un autre avantage du podium est la possibilité de masquer les installations et câbles électriques.
   
5. Éclairage. Différents types de luminaires sont utilisés. Au-dessus de la table à manger, qui doit être placée près d'une fenêtre si possible, il est préférable de suspendre un lustre. Pour éclairer le mobilier de cuisine situé dans la zone de travail, les lampes à LED sont appropriées, et l'espace de détente peut être décoré par des lanternes en « alliance » avec les mêmes lampes LED.

Mais il existe également d'autres méthodes de zonage qui, bien qu'elles ne soient pas toujours adaptées, peuvent rendre l'espace nouvellement formé plus confortable et attrayant.

Constructions arciformes

Elles sont généralement utilisées dans l'intérieur classique, mais peuvent également être appliquées dans d'autres directions stylistiques. Si la pièce permet cela, il est préférable de faire une double arche (une entre le salon et la salle à manger, une autre entre la cuisine et la salle à manger). Dans ce cas, la table à manger peut être placée entre les parties de la structure.

Colonnes

Ces éléments architecturaux évoquent le style classique, caractérisé par la noblesse et la majesté. Il n'est pas nécessaire de construire une colonne pleine : il suffit de créer une imitation creuse. Le design et la configuration peuvent être différents (ces détails d'intérieur ne doivent pas nécessairement être de forme cylindrique) : sous forme de structures en verre, de rayonnages ou de compartiments fermés.

Portes coulissantes

Leur principal avantage est la possibilité de transformer l'espace. C'est-à-dire que si on plie ou retire la structure, l'intérieur change radicalement. Les cloisons coulissantes peuvent être des portes (comme les rideaux japonais) ou des portes pliantes (comme une harpe). Parfois, on utilise des rideaux roulants, mais cela est rare – car ils nécessitent un entretien constant : le matériau absorbe facilement les odeurs, la poussière et la graisse.

Matériaux de décoration pour une cuisine combinée à la salle à manger

Ils peuvent aussi être utilisés pour séparer l'espace de la cuisine, de la salle à manger et de la salle à manger. Cette méthode est plus laborieuse (elle est acceptable à l'étape de rénovation) et coûteuse, car elle implique l'utilisation de matériaux « spécifiques » pour chaque zone.

• Revêtement de sol. La zone de la cuisine est décorée avec des carreaux, ce même matériau (de la même couleur mais d'une teinte différente) peut être utilisé dans la salle à manger. Pour le sol de la salle à manger, il est préférable d'utiliser du parquet ou du laminé. En tant que solution économique, on peut utiliser du tapis.
• Les murs. Pour la cuisine, on utilise des panneaux en plastique avec une surface lisse (afin de nettoyer facilement). N'oubliez pas le « tablier » : il doit être mis en valeur par des carreaux de céramique, de couleur différente de la teinte générale des murs. Cela ajoute une touche expressive à la zone de travail. Pour décorer les murs de la salle à manger, un effet 3D est très efficace. Ils zonent bien la salle à manger sans altérer l'intérieur. Dans les trois secteurs : cuisine, salle à manger et salle à manger, on peut utiliser des papiers peints avec ou sans motif. Il est important que la couleur dominante soit identique (il est recommandé de changer les nuances uniquement dans les zones).
  

Utilisation de textiles dans différentes zones

Lors de l'achat de rideaux pour la cuisine, il faut prendre en compte leur longueur, qui peut être plus grande si la fenêtre est éloignée de l'évier et du four. Le deuxième point – le matériau. Il doit être capable de ne pas absorber les odeurs et d'être facilement nettoyé. Dans ce cas, la synthétique est appropriée. Une autre bonne solution consiste à utiliser des stores (mieux vaut les métalliques ou plastiques).

Dans la salle à manger, il faut tenir compte de la disposition de la table : si elle est près d'une fenêtre, les rideaux doivent laisser passer la lumière (mieux vaut qu'ils soient en laine). Pour décorer le salon dans un style classique ou semblable, utilisez des lambrequins, des franges et d'autres éléments décoratifs qui donnent une touche de cérémonie et de pompe à l'espace environnant. Si vous décidez de poser un tapis dans la salle à manger, il doit principalement correspondre au style de la salle et attirer l'attention. Cela peut être fait en rendant le tapis d'une teinte différente par rapport aux murs et au sol.

Cuisine combinée à la salle à manger dans un studio

Un des meilleurs moyens de décorer cet espace relativement petit est de s'informer sur les projets déjà terminés, dont les photos sont disponibles sur Internet. Le décor de la cuisine combinée avec le salon dans un studio peut être effectué selon plusieurs méthodes :

• Planification parallèle : caractérisée par un placement particulier du mobilier et des surfaces de travail situées sur les murs opposés, avec la table à manger au milieu ;
  
• Planification angulaire : pratique et compacte, où la zone de travail est située le long d'une paire de murs se touchant l'un l'autre ;
  
• Planification à l'île : la zone de travail est située au centre de l'espace (il faut beaucoup d'espace) – cette méthode de décor est appropriée si votre hobby est la cuisine.
  

Quelques conseils utiles lors de la décoration d'un studio

Si vous vivez seul dans un studio, il est préférable de concevoir la disposition de l'espace en fonction de vos préférences. Il est recommandé d'éviter les zones inutiles au profit de celles nécessaires. Vous n'accueillez pas d'invités et préférez les rencontrer dans un café ? Alors il suffit de garder une petite zone de détente avec une télévision et un canapé. Si la cuisson n'est pas votre passion, vous pouvez vous contenter d'une grande barre et de deux surfaces de cuisson, et utiliser l'espace libéré pour la même salle à manger ou une chambre.

Lors de la planification des zones dans un studio, il est impératif de prendre en compte l'emplacement des installations, y compris les câbles électriques et les prises. Si vous avez l'intention de déplacer quelque chose à un autre endroit, il vaut mieux le faire à l'avance, que vous ayez emménagé dans un nouvel appartement ou que vous effectuiez une rénovation. Et enfin : il faut garder à l'esprit que, selon les exigences des normes, dans un studio doté d'une plaque à gaz et d'un robinet, la cuisine doit être isolée par une cloison coulissante (cela s'applique aux « khrouchtchevka »). Dans les studios modernes, des plaques électriques sont installées, donc il n'est pas nécessaire d'isoler la zone de cuisine.

Exemples de séparation entre la cuisine et la salle à manger : utilisation des méthodes de zonage et variantes de design.

Sur la couverture du projet de design : Alexandre Skirda