Diseño de sala de estar combinada con cocina

La idea de combinar la cocina y la sala de estar en el entorno de diseño no es nueva. Este método se utiliza principalmente cuando el área del espacio es pequeña y se requiere extender visualmente. Sin embargo, últimamente esta combinación también aparece en apartamentos espaciosos donde la idea de crear un espacio abierto atrae a los propietarios que desean mostrar su compromiso con el diseño moderno. ¿Cómo combinar la sala de estar y la cocina para que el nuevo espacio sea atractivo?

Ideas de combinación de sala y cocina en estilos modernos

Lo más común es que el minimalismo y los estilos nórdicos unan el espacio combinado. Estos estilos se caracterizan por su simplicidad, lo cual es muy relevante para los apartamentos pequeños.

Características del estilo nórdico para sala de estar combinada con cocina

Los días cortos de luz, típicamente en Rusia, Suecia y Noruega, se compensan con tonos claros de materiales de decoración y mobiliario. El color dominante es blanco. Su característica principal radica en la armonización con cualquier tono. Además, esta tonalidad no destaca tanto la suciedad en los objetos pintados con este color. Para evitar que la cocina combinada parezca una sala de hospital, se puede añadir tonos gris, azul claro, beige o menta. Es mejor resaltar los elementos decorativos con tonos amarillo, verde o azul. ¿Qué se puede decir sobre la decoración?

• Suelo. Es preferible que esté hecho con tablas naturales. También puede ser laminado que imite la madera. Si se decide usar azulejos, elige tonos fríos y claros.
  
• Paredes. Si se usa pintura, se recomienda el color de la cáscara de huevo o mantequilla derretida. Al usar papel pintado, compra productos de una sola tonalidad de marcas nórdicas – no te equivocarás. También se pueden usar diseños, pero es mejor colocarlos solo en una de las paredes para no sobrecargar el diseño de la sala combinada con cocina.
  
• Techo. No importa si es colgante o de tela: lo importante es que sea claro, preferiblemente blanco (mate).
  
• Faena. Las opciones más adecuadas son paneles de madera, vidrio o mosaico hecho con pequeños azulejos.
  

Minimalismo para el diseño de la sala combinada con cocina

Este estilo es el más adecuado para personas con un ritmo de vida activo. La dirección del diseño recuerda al modernismo y tiene elementos de la cultura japonesa (colores negros, blancos y rojos). El minimalismo se caracteriza por:

• poca cantidad de mobiliario y casi ausencia de decoración;
  
• geometría correcta de todos los grandes elementos colocados en la sala combinada con cocina;
  
• paleta de colores escueta: no más de tres tonos principales (de carácter neutro);
  
• aparatos domésticos integrados;
  
• buen iluminación.
  

Uno de los aspectos principales del estilo es la ausencia de exceso, típico de la clásica o el estilo Provenza. Al decorar la sala combinada con cocina se recomienda usar materiales modernos – plástico, metal y vidrio combinados con piedra natural y madera. Se puede diferenciar las dos zonas mediante un techo de dos niveles si la altura lo permite. El suelo debe ser de azulejos claros y uniformes sin diseño, y en la sala con laminado.

Beneficios y desventajas de la combinación de sala de estar y cocina

La principal ventaja de la combinación descrita es obtener metros cuadrados adicionales al eliminar la pared. Pero también existen otras ventajas: durante la preparación de comidas se puede conversar con los miembros de la familia o invitados. El área extra permitirá incluso separar una zona adicional para el comedor. Otra cosa: toda la vivienda parecerá más espaciosa. Pero también hay desventajas:

• la propagación de olores por todo el espacio durante la preparación de comidas;
  
• sonidos provenientes de los electrodomésticos en funcionamiento (se puede elegir modelos con bajo nivel de ruido);
  
• necesidad de planificar cuidadosamente la iluminación para separar mejor las zonas entre sí.
  

Combinación de comedor, cocina y sala de estar

La colocación más óptima de estos espacios es la siguiente: en el extremo (esquina) del espacio único se coloca la cocina, luego el comedor y después el salón. La zona de trabajo (la cocina) puede organizarse mediante tres métodos.

1. Se instala un conjunto de cocina en forma de letra G en la esquina y se orienta frente a la ventana. El estilo decorativo puede ser cualquier, ya que la zona obtendrá buena iluminación. Un divisor entre el comedor puede ser una barra de servicio.
   
2. Se coloca el conjunto en línea. Se debe colocar la mobiliario de cocina en la pared más larga. En este caso, se recomienda colocar una gran mesa en el comedor.
   
3. La disposición en forma de P se usa cuando la configuración del espacio no es adecuada. Aquí puede colocarse una mesa para comedor en lugar de la barra divisor.
   

La sala de estar debe estar más claramente separada de la cocina y el comedor. En este caso, se puede usar un sofá para diferenciar las zonas. También es recomendable resaltar la división mediante el uso de revestimiento del suelo, iluminación y una estructura de techo multinivel.

Métodos de división del espacio

Para diferenciar el espacio se suelen usar herramientas que ya son tradicionales. Se debe examinarlas más detalladamente.

1. División mediante color. En este caso se entiende que no hay perpendiculares físicas. Para separar las zonas, se puede usar el mismo color pero con diferentes tonos que definirán los límites. De la misma manera se usa la textura del material de decoración (esmalte decorativo o paneles plásticos).
   
2. Muebles. Es conveniente usar estanterías para separar la cocina si se colocan en ángulo. La frontera puede ser representada por una mesa para comedor, para facilitar su colocación. Una solución interesante es la división de zonas mediante una vitrina con estantería, girada hacia el comedor (puede colocarse en ella la vajilla y objetos interesantes).
   
3. Barra de servicio. En las tiendas se puede encontrar un modelo especialmente diseñado para este propósito. En este caso, la barra de servicio no solo es divisor de zonas sino también un lugar compacto para comer y almacenamiento de botellas, copas y otros artículos.
   
4. Plataforma. Se utiliza como elemento dominante. En ella se organiza tanto la cocina como el área de descanso. No es necesario hacer la plataforma rectangular: mejor se ve una forma semicircular. Otra ventaja de la plataforma es la posibilidad de ocultar instalaciones y cables eléctricos.
   
5. Iluminación. Se utilizan diferentes tipos de lámparas. Sobre la mesa para comedor, colocada preferiblemente junto a una ventana, es mejor colgar un candelabro. El mobiliario de cocina ubicado en la zona de trabajo es adecuadamente iluminado con lámparas de punto, y el área de descanso puede decorarse con bra en conjunto con las mismas lámparas LED de punto.

Pero existen otros métodos de división que aunque no son adecuados en todos los casos, cuando se pueden usar hacen que el espacio recién creado sea más cómodo y atractivo.

Construcciones arquitectónicas

Generalmente se utilizan en el estilo clásico, pero no están prohibidas en otros estilos. Si la habitación permite, se puede hacer una arco doble (uno entre la sala de estar y el comedor, otro entre la cocina y el comedor). En este caso, la mesa para comedor se colocará entre las partes de la construcción.

Columnas

Este tipo de elementos arquitectónicos se asocian con el estilo clásico, caracterizado por la nobleza y solemnidad. No es necesario construir una columna sólida: basta con crear su imitación hueca. El diseño y la configuración pueden variar (estos elementos del interior no necesariamente deben ser cilíndricos): en forma de estructuras de vidrio, estanterías o estantes cerrados.

Perfiles deslizables

Su principal ventaja es la posibilidad de transformar el espacio. Es decir, si se pliegan o se guardan, el interior cambia radicalmente. Los perfiles pueden ser deslizables (en forma de cortinas japonesas) o plegables (como una armónica). A veces se usan cortinas enrollables, pero esto es poco común – requieren mantenimiento constante: el material absorbe bien los olores, la polvareda y la grasa.

Materiales de decoración para cocina combinada con sala de estar

Con ellos también se puede dividir el espacio de la cocina, comedor y sala de estar. Este método es más laborioso (adecuado durante la etapa de renovación) y costoso, ya que implica el uso de materiales “específicos” para cada zona.

• Revestimiento del suelo. La zona de la cocina se decora con azulejos, este mismo material (del mismo color pero diferente tono) puede usarse en el comedor. Pero el suelo de la sala de estar se recomienda decorar con parquet o laminado. Como opción económica, se puede usar alfombra.
  
• Paredes. Para la cocina se usan paneles de plástico con superficie lisa (para facilitar su limpieza). No olvides la “fauvila”: debe destacarse con azulejos de cerámica, de color diferente al tono general de las paredes. Esto dará expresividad a la zona de trabajo. Al decorar las paredes de la sala de estar, un buen efecto se logra con paneles con efecto 3D. Estos bien zonan el salón sin alterar el diseño interior. En los tres sectores: cocina, comedor y sala de estar se pueden usar papel pintado con o sin dibujo. Lo importante es que haya un solo color dominante (se recomienda cambiar solo los tonos en las zonas).
  

Uso de textiles en diferentes zonas

Al comprar cortinas para la cocina, se debe tener en cuenta su longitud, que puede ser mayor cuanto más lejos esté la ventana del lavabo y el horno. El segundo punto es el material. Debe ser uno que no absorba olores y sea fácil de limpiar. En este caso, la síntesis es adecuada. También puede ser una buena opción usar persianas (mejor metálicas o plásticas).

En la sala de estar se debe tener en cuenta la ubicación de la mesa: si está cerca de la ventana, las cortinas deben permitir la entrada de luz (mejor si son de lino). Al decorar la sala en estilo clásico o similar, se pueden usar guirnaldas, volantes y otros elementos decorativos que le den solemnidad y pompa al espacio. Si deciden colocar una alfombra en la sala de estar, esta debe en primer lugar corresponder al estilo del salón y destacar atentamente. Esto puede lograrse si la alfombra tiene un tono diferente al de las paredes y el suelo.

Cocina combinada con comedor en una vivienda tipo estudio

Una de las mejores opciones para organizar este espacio relativamente pequeño es familiarizarse con proyectos ya hechos, que tienen fotos disponibles en internet. El diseño de una cocina combinada con el salón principal en una vivienda tipo estudio puede hacerse mediante varios métodos:

• Planificación paralela: se caracteriza por una disposición especial de los muebles y superficies de trabajo ubicadas en paredes opuestas, con la mesa para comedor colocada en el centro;
  
• Planificación angular: es conveniente y compacta, con la zona de trabajo ubicada a lo largo de un par de paredes que se tocan entre sí;
  
• Planificación con isla: la zona de trabajo se encuentra en el centro del espacio (se requiere bastante espacio) – este método de diseño es adecuado si su hobby es la cocina.
  

Algunas consideraciones útiles al decorar una vivienda tipo estudio

Si vive solo en una vivienda tipo estudio, tiene sentido hacer la distribución del espacio de acuerdo con sus preferencias. Se recomienda evitar zonas innecesarias a favor de las necesarias. Si no acoge invitados y prefiere encontrarse con ellos en un café, entonces puede dejar solo una pequeña zona de descanso con televisión y sofá. Si la cocina no es su pasión, puede limitarse a una gran barra de servicio y un par de superficies de cocción, dejando el espacio libre para usarlo como sala de estar o dormitorio.

Al planificar las zonas en una vivienda tipo estudio, se debe tener en cuenta la ubicación de instalaciones, incluyendo cables eléctricos y enchufes. Si planea mover algo a otro lugar, es mejor hacerlo antes de mudarse a la nueva vivienda o renovar la antigua. Y por último: se debe recordar que según los requisitos normativos, en estudios con una placa de gas y una columna, la cocina debe estar separada por una puerta deslizante (esto es relevante para los apartamentos de tipo “hruščëvka”). En los estudios modernos se instalan placas eléctricas, por lo que no es necesario aislar la zona de cocina.

Ejemplos de división entre cocina y sala de estar: uso de métodos de zonificación y variantes de diseño.

Portada del proyecto de diseño: Alexander Skirda