如何以及为什么清洁烧烤架？

清洁烧烤架可以比作看牙医：没人愿意，但都明白这是必须做的。

脏的烧烤架有什么危害？

• 网格上的食物残渣会变质，您可能面临肠胃不适；
• 在烧烤架中积累的油脂可能会燃烧，导致火灾。

多久清洁一次烧烤架？

您是烧烤爱好者，每天都在烤架上做饭？那么每两到三个月进行一次深度清洁就足够了。如果很少使用烧烤架，则在准备菜肴前清洁即可。

清洁需要什么工具？

• 橡胶手套，

• 烧烤刷，

• 塑料刮刀，

• 洗碗海绵，

• 微纤维毛巾，

• 洗碗剂，

• 纸巾，

• 芥花油或牛油果油，

• 两个水桶。

如何清洁燃气烧烤架？

将烧烤架加热十分钟，以烧掉残留的食物。关闭盖子。从外部开始清洁烧烤架。

• 在水桶中混合 洗碗剂和热水。

• 浸湿 海绵并擦拭烧烤架表面。

• 冲洗 并用微纤维毛巾擦干——不要使用纸巾，因为纸张的细小碎片可能会刮伤不锈钢表面。

在清除灰烬之前，打开盖子，关闭燃气并让烧烤架冷却。

• 用 洗碗刷从两侧清洁网格。

• 冲洗 并晾干。

• 用纸巾蘸取 芥花油并充分擦拭网格的各个侧面，以防止生锈。

• 取出 烧烤架底部的薄金属反射板。

• 将 积聚在托盘中的垃圾倒入水桶。

• 用洗碗刷清洁 反射板和托盘，冲洗并晾干。

• 燃气燃烧器 用刷子小心地上下刷洗，避免垃圾进入孔洞。

如何清洁木炭烧烤架？

关闭盖子并清洗烧烤架外部。

• 在水桶中混合 洗碗剂和热水。

• 浸湿 海绵并擦拭烧烤架表面。如有必要，可使用硬面。

• 冲洗 并用微纤维毛巾擦干。

现在清洁内部。

• 用 洗碗刷从两侧清洁网格。

• 冲洗 并晾干。

• 用纸巾蘸取 芥花油并充分擦拭网格的各个侧面，以防止生锈。

清除灰烬。

• 在底部开口处放置 一个空桶，将灰烬和垃圾扫入其中。

• 用塑料刮刀 清除壁、盖和底部的木炭碎片。

• 用刷子清洁 储罐和盖子的内表面。

• 冲洗 并晾干。

如何清洁沙姆帕拉？

首先需要清除肉类残留和干涸的油脂。

• 在火上加热 沙姆帕拉。

• 用金属清洁球 清除食物残留。可用卷起的锡纸代替清洁球。

要清除顽固污渍，请使用白醋。

• 将 白醋与温水等量混合。

• 用海绵 将溶液涂抹到沙姆帕拉上，或用喷雾器喷洒，静置几分钟。

• 用卷起的锡纸或金属清洁球 清除残留物。

• 冲洗 并用毛巾擦干。

保护烧烤架免受雨水侵袭

对烧烤架的主要威胁是底部积聚的雨水。液体渗入内部，与灰烬混合形成木炭浆。干燥后，混合物硬化如水泥，几乎无法清除。因此，必须妥善遮盖烧烤架以防雨淋！

预防火灾

泄漏是燃气烧烤架火灾的主要原因。使用前务必检查：在输送燃气的软管中加入少量肥皂水——如果软管有孔，就会冒出肥皂泡。在这种情况下不可使用该烧烤架！

如果烧烤架起火怎么办？

• 关闭盖子以切断氧气供应。

• 关闭燃气。

• 如有灭火器，可使用它。但请确保它适用于扑灭油脂火灾，否则火势只会加剧。