Wie und warum man einen Grill reinigt

Die Reinigung Ihres Grills kann mit einem Besuch beim Zahnarzt verglichen werden: Niemand möchte es, aber alle verstehen, dass dies notwendig ist.

Welche Gefahren birgt ein verschmutzter Grill?

• Restliche Lebensmittel auf dem Gitter verderben und Sie riskieren eine Darmerkrankung;
• Fett, das sich im Grill angesammelt hat, kann entzünden und zu einem Brand führen.

Wie oft sollte man den Grill reinigen?

Sie sind ein Befürworter von BBQ und bereiten jeden Tag auf dem Grill zu? Dann reicht es aus, den Grill alle paar Monate gründlich zu reinigen. Falls Sie den Grill nur selten benutzen, reinigen Sie ihn direkt vor dem Zubereiten Ihres Gerichts.

Was benötigt man für die Reinigung?

• Gummihandschuhe,
• Grillbürste,
• Plastikschablon,
• Spülzeug für Geschirr,
• Mikrofasertuch,
• Spülmittel,
• Papiertücher,
• Rapssaatöl oder Avocadoöl,
• Zwei Eimer.

Wie reinigt man einen Gasherd-Grill?

Erhitzen Sie den Grill für zehn Minuten, damit Reste von Lebensmitteln verbrannt werden. Decken Sie den Grill ab. Beginnen Sie mit der Reinigung außen.

• Mischen Sie einen Eimer Spülmittel mit heißem Wasser.

• Befeuchten Sie die Schwamm und wischen Sie die Oberfläche des Grills ab.

• Spülen Sie und trocknen Sie mit einem Mikrofasertuch — benutzen Sie keine Papiertücher, da kleine Papierfaser möglicherweise die rostfreie Stahl-Oberfläche beschädigen.

Bevor Sie Asche entfernen, öffnen Sie die Abdeckung, schalten Sie den Gas ab und lassen Sie den Grill abkühlen.

• Reinigen Sie die Gitterfläche von beiden Seiten mit einer Spülbürste.

• Spülen Sie und lassen Sie sie trocknen.

• Befeuchten Sie ein Papiertuch mit Rapssaatöl und reiben Sie die Gitterfläche von allen Seiten gut ab, um sie vor Rost zu schützen.

• Entfernen Sie die dünne Platte unten im Grill – den Metallreflektor.

• Gießen Sie den Abfall, der sich in der Auffangschale angesammelt hat, in einen Eimer.

• Reinigen Sie den Reflektor und die Auffangschale mit einer Spülbürste, spülen Sie sie ab und lassen Sie sie trocknen.

• Die Gasherd reinigen Sie mit einer Bürste mit sanften Auf- und Abbewegungen, vermeiden Sie das Eindringen von Schmutz in Öffnungen.

Wie reinigt man einen Kohlegrill?

Schließen Sie die Abdeckung und spülen Sie den Grill von außen.

• Mischen Sie einen Eimer Spülmittel mit heißem Wasser.

• Befeuchten Sie die Schwamm und wischen Sie die Oberfläche des Grills ab. Falls erforderlich, verwenden Sie die harte Seite.

• Spülen Sie und trocknen Sie mit einem Mikrofasertuch.

Nun innen.

• Reinigen Sie die Gitterfläche von beiden Seiten mit einer Spülbürste.

• Spülen Sie und lassen Sie sie trocknen.

• Befeuchten Sie ein Papiertuch mit Rapssaatöl und reiben Sie die Gitterfläche von allen Seiten gut ab, um sie vor Rost zu schützen.

Entfernen Sie die Asche.

• Stellen Sie einen leeren Eimer unter die Öffnungen unten und sammeln Sie Asche und Schmutz darin.

• Entfernen Sie Reste von Kohlenstückchen von den Wänden, der Abdeckung und dem Boden mit einem Plastikschablon.

• Reinigen Sie die inneren Oberflächen des Behälters und der Abdeckung mit einer Bürste.

• Spülen Sie und lassen Sie sie trocknen.

Wie reinigt man einen Shabu-Shabu-Grill?

Zunächst müssen Sie Fleischreste und verhärtetes Fett entfernen.

• Erhitzen Sie den Shabu-Shabu-Grill über dem Feuer.

• Entfernen Sie Lebensmittelreste mit einer Metallbürste. Als Alternative können Sie eine gerollte Alufolie verwenden.

Verwenden Sie Essig, um hartnäckigen Schmutz zu entfernen.

• Mischen Sie Essig mit warmem Wasser in gleichen Anteilen.

• Tragen Sie die Lösung auf den Shabu-Shabu-Grill mit einer Spül Schwamm oder sprühen Sie sie mit einem Sprühflasche auf, lassen Sie es einige Minuten einwirken.

• Entfernen Sie Reste mit einer gerollten Alufolie oder einer Metallbürste.

• Spülen Sie und trocknen Sie mit einem Tuch.

Schützen Sie Ihren Grill vor Regen

Die größte Bedrohung für Ihren Grill ist Regenwasser, das sich am Boden angesammelt hat. Flüssigkeit dringt nach innen ein, vermischt sich mit Asche und wird zu Kohlenpaste. Nach dem Trocknen verfestigt sich diese Mischung wie Zement und ist fast unmöglich zu entfernen. Daher sollten Sie Ihren Grill gut vor Regen schützen!

Vermeiden Sie Brandgefahr

Leckagen sind die Hauptursache für Feuer in Gasherden. Prüfen Sie unbedingt vor der Nutzung: Geben Sie etwas Seifenlösung in den Schlauch, über den das Gas eingegeben wird – wenn es Löcher gibt, werden Seifenblasen aus ihnen herauskommen. Auf solch einem Grill darf nicht gekocht werden!

Was tun, wenn der Grill in Brand gerät?

• Schließen Sie die Abdeckung, um den Zugang von Sauerstoff zu blockieren.

• Schalten Sie das Gas ab.

• Verwenden Sie einen Feuerlöscher, wenn einer zur Hand ist. Stellen Sie sicher, dass er für das Löschen brennender Fette geeignet ist, andernfalls verstärkt sich das Feuer.