Кухня мрії в типовій плануванні: від дизайн-проекту до реалізації

Головне з статті:

• Почніть із тщательного планування та вимірювання простору;
• Визначте ваш бюджет та пріоритети перед початком ремонту;
• Виберіть функціональну планувку кухні (лінійна, Г-подібна, П-подібна або островна);
• Віддайте перевагу якісним і довговічним матеріалам для стілешниць і фасадів;
• Інвестуйте в енергоефективну побутову техніку;
• Продумайте систему зберігання, використовуючи кожен сантиметр простору;
• Віддайте особливе значення освітленню, комбінуючи загальне і робоче світло;
• Не забудьте про вентиляцію для комфортного приготування їжі;
• Розгляньте можливість перепланування, якщо це значно покращить функціональність кухні;
• Залучіть професіоналів для складних робіт, таких як електрика і сантехніка.

Типова кухня: приговор чи виклик?

Хто з нас не мріяв про просторну кухню з островом посередині, як у американських фільмах? Але реальність така, що більшість із нас готує в типових кухнях, де розгорнутися — вже досягнення. Але не поспішайте опускати руки! Навіть у обмеженому просторі можна створити кухню своєї мрії. Головне — підійти до справи з розумом і фантазією.

Виміряти сім разів, відрізати один

Перш ніж кинутися у ванну ремонту, узяти у руки рулетку. Точні вимірювання — це ваш путівник у світі кухонного дизайну. Запишіть розміри стін, вікон, дверних проемів. Не забудьте про розташування розеток і вентиляційних отворів. Ці дані стануть основою вашого майбутнього проекту.

А тепер найцікавіше — намалюйте план. Не хвилюйтеся, якщо ви не Пікассо. Проста схема на папері в клітинку допоможе уявити простір і зрозуміти, де що розмістити.

Бюджет: мріяти не вредно, а планувати корисно

Скільки коштує кухня мрії? Відповідь на це запитання може варіюватися від «трохи» до «дуже багато». Щоб не потрапити у фінансову яму, складіть детальний бюджет. Розподіліть кошти по категоріям: меблі, техніка, оздоблення, роботи. Не забудьте заложити 10-15% на непередбачені витрати — вони обов'язково будуть.

Визначте пріоритети. Можливо, вам важливісша якісна техніка, а меблі можна обрати попроще? Або навпаки, ви готові зекономити на чому завгодно, лиш би шафки були з масиву дуба? Встановивши пріоритети, ви зможете грамотно розподілити бюджет.

Планування: як вписати слона у поштовий ящик

Типові кухні зазвичай невеликі, але це не означає, що вони мають бути незручними. Ваша задача — витягнути максимум із кожного сантиметра. Ось кілька популярних варіантів планування:

• Лінійна: все вздовж однієї стіни. Підходить для дуже малих кухонь.
• Г-подібна: використовуємо дві сусідні стіни. Відмінний варіант для невеликих квадратних кухонь.
• П-подібна: задіяємо три стіни. Ідеально для просторих приміщень.
• З островом: якщо дозволяє площа, остров може стати центром притягання на кухні.

Вибираючи планування, пам'ятайте про «робочий трикутник»: холодильник, плита і раковина мають знаходитися на зручному відстані один від одного. Це зробить процес готування ефективнішим.

Дизайн: Світлана Хабєєва
Матеріали: красно жити не заборонено, але можна розоритися

Вибір матеріалів — це завжди компроміс між естетикою, практичністю і ціною. Для фасадів кухонних шаф популярні МДФ і масив дерева. МДФ дешевший і практичніший, а дерево — екологічніший і довговічніший.

Стілешниця — справжня територія битви для дизайнерів і практичників. Штучний камінь красивий і практичний, але дорожчий. Ламінат доступний за ціною, але менш довговічний. А кам'яні стілешниці, хоч і коштують ціле життя, прослужать вам вічність.

Не забудьте про підлогу. У кухні вона має бути стійкою до вологи і легкою для чищення. Керамограніт або якісний лінолеум — чудові варіанти.

Дизайн: Михайло Жилін
Техніка: вашу кухню захоплюють роботи

Сучасна кухонна техніка часом здається пришельцем із майбутнього. Холодильники з Wi-Fi, духовки з функцією пароварки, індукційні плити — вибір величезний. Але потрібно вам все це?

Відстежуйте свої потреби. Якщо ви рідко готуєте, можливо, варто зекономити на плиті і духовці, але вкласти в хороший холодильник. А якщо ви кулінарний гуру, багатофункціональна духовка і якісна варочна поверхня стануть вашими найкращими друзями.

Зверніть увагу на енергоефективність техніки. Прилади класу А і вище допоможуть зекономити на рахунках за електроенергію.

Зберігання: у нас всі ходи записані

У маленькій кухні кожен сантиметр на рахунку. Ось кілька хитростей для максимально ефективного використання простору:

• Високі шафи до стелі: використовуйте верхні полиці для рідко використовуваних речей.
• Висувні системи: зручно і місткі.
• Кутові шафи з каруселями: прощай, недоступний простір у кутах!
• Магнітні тримачі для ножів і спецій: звільніть робочу поверхню.
• Складні або висувні столи: чудове рішення для маленьких кухонь.

Дизайн: Олексій і Поліна Коптєві
Світло: да буде світло, і бажано правильне

Освітлення на кухні має бути функціональним і створювати уютну атмосферу. Комбінуйте загальне освітлення (люстра або вбудовані ліхтарі) з робочим (підсвічування робочої зони).

LED-ленти під верхніми шафами не тільки красиві, а й практичні — вони чудово освітлюють робочу поверхню. А диммерні ліхтарі дозволять регулювати яскравість залежно від часу доби і настрою.

Дизайн: Ольга Бараєва
Вентиляція: щоб сусіди не знали, що у вас на обід

Хороша витяжка — заліз свіжого повітря на кухні. Обирайте модель із потужністю, відповідною розміру вашої кухні. Для типової кухні зазвичай достатньо витяжки потужністю 400-600 м³/год.

Якщо плануєте встановити витяжку з відводом у вентиляційну шахту, переконайтесь, що це дозволено у вашому будинку. У деяких випадках доведеться обмежитися рециркуляційною витяжкою з вуглецевим фільтром.

Перепланування: ломати — не будувати?

Іноді для створення кухні мрії необхідно піти на радикальні заходи. Наприклад, об'єднати кухню з гостьовою кімнатою або перенести дверний проєм. Але пам'ятайте: будь-яке перепланування має бути узгоджене з відповідними інститутами.

Порада: перш ніж вести глобальне перепланування, подумайте, чи не можна досягти бажаного результату менш радикальними методами. Іноді достатньо просто змінити розташування меблів або кольорову гамму, щоб кухня змінилася.

Дизайн: Вікторія КриловаОт мрії до реальності: складаємо пазл

Коли всі деталі продумані, пора приступати до реалізації. Не намагайтесь зробити все самі — деякі роботи краще довірити професіоналам. Це особливо стосується електрики та сантехніки. Зекономивши на спеціалістах, ви ризикуєте потім витратити гораздо більше на усунення наслідків.

Складіть чіткий план робіт і дотримуйтесь його. Почніть з «чернових» робіт: заміна проводки, труб, вирівнювання стін. Потім переходьте до оздоблення, встановлення меблів і техніки.

І пам'ятайте: ремонт — це марафон, а не спринт. Не намагайтесь зробити все за тиждень. Дайте собі час, щоб кожен етап був виконаний якісно.

Створення кухні мрії в типовій плануванні — завдання непросте, але виконуване. Головне — підійти до справи з розумом, терпінням і тілкі креативності. І тоді навіть найменша кухня може стати справжнім серцем вашого дому, де буде приємно не тільки готувати, а й проводити час із сім'єю та друзями.

Обкладинка: дизайн-проект Ольги Коваленко