Дизайн кухні 3 на 3

Здавалося б, є місце для розмаху фантазії, але замовник завжди хоче більшого. Бо у нього в наявності цілих 9 кв. м кухонного простору – дуже вразливі розміри для середньостатистичної міської малометражки.

Кухня 3 на 3 метра дає можливість організувати функціональну, зручну, стильну та затишну столову для всієї родини, дизайн, інтер'єр та планування якої намагаються вийти за межі поняття малого приміщення для сервірувальної зони.

Особливості планування

Для планування кухні в основному використовують Г- та П-подібні варіанти розміщення меблів. Якщо вхідна дверь знаходиться посередині, дальній паралельний стін віддається під кухонну робочу зону, прилеглі – під гарнітур з урахуванням вікна на одній із сторін. Якщо вікно розташоване напроти дверей, Г-подібне планування стає пріоритетним.

Вхід на кухню ближче до одного із кутів приміщення дозволяє використовувати принцип подвійного кутового розміщення сенс-зон. У ближньому – гарнітур з мийкою та плитою (робоча зона), по діагоналі в дальньому – диван, стіл, стільці (зона відпочинку).

Об'єднання кухні з балконом, при наявності подібного планування, створить додаткові можливості. В новий простір логічно вписати обідню зону. Заводити сюди житлово-комунальні комунації за існуючими містобудівними нормами не дозволяють.

Утепливши балкон, повністю можна відмовитися від віконної рами та дверей, не ускладнюючи себе походом в дозвільних органах. Тоді підоконник може служити стільницею.

Є більш складний і витратний варіант об'єднання кухні з сусідньою кімнатою. Виходить щось на зразок студії або гостинної з обідньою. Але це тема для окремого розмови.

Особливості планування кухні 3х3 будується на додаткових прийомах, які дизайнери віддають перевагу називати малими професійними хитрощами. Спробуймо в них розібратися.

• Дзеркало – джерело розширення простору та додавання світла. Органічно вписується в інтер'єр з відбиваючимся світлом посудом, глянцевими поверхнями та стінами в блискучих матеріалах.
  
• Стіл зі скла напроти малюнка на стіні або фотообоїв візуально збільшує загальну площу.
  
• Трансформери в плеяді кухонних конструкцій дозволяють досягати підвищеної ергономічності приміщення.
  
• Кольорове та світлове рішення можуть перетворити кухню до непізнання в поєднанні з природним освітленням, кольоровою гамою меблів і декора, драпіровкою вікон.
  
• На вікнах кухні практичніше встановлювати жалюзі замість використання традиційних штор.
  

На фото: дизайн робочої зони кухні з вікном

На фото: задіяння підоконника при кутовому плануванні

Дизайн: Марина Жукова

На фото: обідня зона

Дизайн: Яна Молодих

На фото: планування гарнітура в одну лінію

Проект команди стилістів дизайн-бюро Wida interior Успішна розстановка меблів

Для успішної розстановки меблів на кухні необхідно визначитися з сенс-зонами. Як правило, їх три: для приготування їжі, для її приймання, для зберігання кухонного інвентарю. Підходи до плити та робочої зони повинні бути максимально вільними. Тому розміщення стола в центрі кухні не завжди оправдане.

У традиційному виконанні дизайну кухні 3х3 холодильник, плиту і мийку розміщують вздовж однієї зі стін. Паралельний варіант передбачає розміщення гарнітура з однієї сторони, обідньої зони з іншої. При кутовому плануванні мийка встановлюється у кут, справа плита, зліва – холодильник. Так званий закон ергономічного трикутника передбачає знаходження трьох зон: мийки, холодильника, варочної плити, – в межах досяжності руки. Це становить близько 1,2 метра по кожній лінії. П-подібне планування не суперечить розміщенню духового шкафа та мийки у зоні підоконника.

Розміщення побутової техніки

Дизайн кухні 3 на 3 метра передбачає раціональне розміщення побутової техніки. Основний варіант – дотримуватися принципу вбудованості в загальний гарнітур. Не менш важливо обрати оптимальні розміри технічних предметів і їх кількість.

Для економії місця плиту замінює варочна поверхня та вбудована духовка з можливостями СВЧ-печі. Для 2 осіб повністю може бути достатньо двох конфорок, а це вже близько 30 сантиметрів економії горизонтальної поверхні, яка може використовуватися під робочу зону. Міні-холодильник може поміститися під стільницею гарнітура.

Мала техніка визначається у спеціально відведене місце в зоні вільного доступу. Бажано, щоб поряд були передбачені розетки. Також продумана система безпечного розміщення електроприладів: якомога далі від джерел вологи. Електричні шнури не повинні бути під ногами або поряд з зонами «активних дій».

Телевізор встановлюється у зоні найкращого спостереження із боку сидячих місць, з урахуванням захисту від прямих сонячних променів і яскравого направленого штучного світла. Поворотний механізм з регулюванням рівня нахилу ТВ-приймача буде незамінним для кухні 3 на 3.

На фото: дизайн кухні з елементами зонування

На фото: гарнітур із вбудованою технікою

Автор проекту: Алексей Корчинский

Зона відпочинку

У зону відпочинку за дизайнерським проектом можуть входити: диван, стіл, стільці, барна стійка. Атрибутами цієї зони також очікується стати – телевізор, радіоприймач. Для кухні 3 на 3 повністю можливий домашній кінотеатр, не кажучи про музичний центр.

Також у зону відпочинку визначаються живі рослини, розміщені на спеціальних полицях або підоконнику, елегантні клітки з пернатими улюбленцями, акваріум із екзотичними рибками.

Барна стійка замість столу, який може знайти собі місце в гостинній, надасть кухні додатковий шарм, розширить зону комфорту.

Ще один варіант для кухні – використання кутового дивана невеликого розміру зі столом. М'який куток за бажанням може мати розсувну конструкцію, перетворюючись у повноцінне спальне місце.

На фото: «повітряна» зона для відпочинку

Проект дизайн-бюро DAO decor

На фото: зона відпочинку на кухні у підвалі

Проект: архітектурне бюро Nasonov DesignWerke

На фото: затишна зона

Секрети зонування кухні 3 на 3 метра

Дизайн кухні 9 кв. м дозволяє зону відпочинку та приймання їжі після робочого простору, у дальнім кутку від входу. Барна стійка, стільниця замість підоконника, кутова м'яка меблі передбачають додаткову проробку дизайну інтер'єру столової залежно від розміщення вікна.

Способи зонування площі 3 на 3 метра:

• За допомогою освітлення: люстра традиційно встановлюється по центру кухні, на стінах біля стола можливі бра та висячі ліхтарі. Ще один часто зустрічається в реалізованих дизайнерських проектах – люстра над столом, точкові ліхтарі у робочій зоні.
  
• За допомогою кольорових рішень: світлі та пастельні тони збільшують простір, фартук допомагає на кольорових контрастах виділити робочу зону. Слід пам'ятати, що колористика кухні «не любить» радикально яскравого контрастування.
  
• За допомогою різноманітних відшаровувальних матеріалів і елементів декору: обирається різне підлогове покриття для робочої зони та зони відпочинку. У першому випадку поряд з мийкою підходить керамічна плитка. У другому – ламінат або ліноліум.
  
• За допомогою меблів: стіл і барна стійка, диванчик можуть стати межею вибраних дизайном сенс-зон.
  

Кутовий варіант кухні

Кутовий варіант квадратної кухні 9 кв. м можливий при Г-подібному плануванні. Таке розміщення можливе в разі, якщо столова має геометрію 3 на 2 і 3 на 3. Подібний прийом розміщення гарнітура залишає достатньо місця для вільного маневрування по кухні.

Основні переваги кутового варіанта:

• значно спрощується використання ефекту ергономічного трикутника;
  
• вершина кута цього трикутника ефективно задіюється у межах робочої зони;
  
• з'являється можливість створення додаткових місць для зберігання небезпечних продуктів і кухонної меблі.

Недоліки кутового розміщення:

• місце мийки безпосередньо в кутку, що трохи обмежує доступ до крана тим, хто важливий;
  
• нерівності та виступи у використаному кутку, коли немає можливості задіяти інший для обладнання.
  

Освітлення та декор

Низькі стелі кухні змушують відмовитися від горизонтальних люстр і свисаючих ліхтарів. Для додаткового освітлення на допомогу прийдуть світлодіодні та галогенові лампи, світлодіодні смужки по периметру робочої зони над фартуком. Галогенові лампи дозволяють підібрати необхідний для столової в рамках дизайну тон: теплий, денній, холодний.

Природне деннє світло бажано залишити без додаткових перешкод у вигляді штор і густого тюлю. Для кухні підходять жалюзі та італійські штори.

Робоча зона пристосована для точкового освітлення. Натяжна стеля дозволяє встановлювати вбудовані точкові ліхтарі, що не менш важливо при зонуванні простору світлом.

Освітлення може підкреслити і акцентувати елементи декору. Вони грають помітну роль у інтер'єрі кухні. Це дзеркала, годинники, картинки в рамках, драпіровка, живі рослини.

Вибір кольорової гамми

Вчені встановили, що колір впливає на самопочуття і навіть апетит. Жовтий і персиковий створюють настрій, ніжно-зелений заспокоює око, червоний збуджує, блакитний знижує апетит, коричневий символізує відродження. Що обрати для обкладання кухні – кожен обирає, виходячи зі свого темпераменту. Кухня у білому кольорі з ненав'язливими акцентами на фартуку і в текстилі лишається актуальним варіантом дизайну для столової. Світлі тони зустрічаються частіше темних, холодних, що візуально збільшує площу замкнутого простору.

На фото: дизайн кухні в білих тонах

Проект: Ірини Лаврентьєвої і Анастасії Каменських, бюро Lavka-design

На фото: поєднання кольорової гамми

Дизайн: Ірина Чистякова, Zi-Design

Стилістичні напрямки

Лаконічні стилеві напрямки найприйнятніші для кухні 3 на 3 метра. Це мінімалізм, модерн, хай-тек, традиційний, скандинавський і еко стилі. Невелика столова гармонійно існує у витонченій простоті.

Прийоми візуального збільшення невеликого кухонного простору

• за допомогою дзеркальних і глянцевих поверхонь;
  
• відмовившись від дверей і штор на користь арки, купе і жалюзі на вікно;
  
• використовуючи світлі тони в обкладанні без крупного малюнка;
  
• застосовуючи плинтуси на підлогу і стелю в кольорі стін;
  
• залишаючи стелю білою, а підлогу темнішою, ніж стіни.
  

Фото реалізованих проектів

Дотримуючись дизайнерського проекту та стилевого рішення, дотримуючись нехитрих правил обкладання, прикраси, кольорових і світлових рішень можна самостійно зробити кухню 3 на 3 метра зручною, затишною, комфортною та візуально привабливою.

Фото дизайну кухні 3х3 метра з вікном

На обкладинці дизайн-проект дизайнерів із студії Make Design