Кухня недели: современный обновленный вариант для исторической кухни фермерского дома

Это иронично: кухни фермерских домов в середине XIX века часто нуждаются в серьезном ремонте, чтобы получить стиль фермерского дома, который так популярен сегодня. Это происходит потому, что кухни 1850-х годов были часто маленькими, темными, строго функциональными и не очень удобными для современной жизни, поскольку они предшествовали электрификации на 50 лет или больше. Также предыдущие ремонты этих кухонь обычно проводились много лет назад и не соответствовали современному фермерскому стилю.

Владельцы этой кухни в Массачусетсе были готовы обновить свою фермерскую кухню XIX века, чтобы она лучше соответствовала образу жизни их семьи, но они не хотели терять старинный шарм дома. «Домовладелец обладает безупречным вкусом, и она действительно возглавляла дизайн», — говорит дизайнер Нина Аршоболт. Одним из элементов масштабного ремонта было перемещение кухни и открытие ее на столовую и семейный зал. Традиционные элементы, такие как кабинеты Шейкера и потолочная планка с рисунком, сохраняют фермерское настроение, но уравновешиваются современными элементами, такими как горизонтальные доски и плавающие полки.

Фото от Crown Point Cabinetry

Кухня вкратце
Кто живет здесь: Молодая семья
Расположение: Вне Бостона
Площадь: 225 квадратных футов (21 квадратный метр)
Дизайнер: Нина Аршоболт от Crown Point Cabinetry

«Предыдущая кухня была очень старой и выцветшей», — говорит Аршоболт, которая значительно помогала домовладельцу с проектом шкафов, столешниц и полок, работая по планам архитектора Маршалла Маклина. Ранее кухня находилась в центре плана помещения; после ремонта она была перенесена к краю дома и открыта для других комнат. Ручная отделка новых досок из белого дуба придает им старинный, незавершенный вид. Это гармонично сочетается с другими полами.

На этом фото можно увидеть столовую спереди. Ремонт включал небольшое расширение здания слева от дома, где находится раковина. Большой стол в центре делает форму U кухни функциональной для этой занятной семьи.

Шкафы: Crown Point Cabinetry; краска для шкафов: Dove Tale, Farrow & Ball

У домовладельцы есть большая коллекция медных котлов, которые она часто использует, и она хотела место, где можно хранить их близко, чтобы также наслаждаться ими. «В предыдущем доме они все висели на крюках для посуды, но лучше было оставить вещи более открытыми здесь и не блокировать вид из комнат», — говорит Аршоболт. Длинная сланцевая полка под столом идеально подходит для этой цели.

Стол с восстановленной древесиной дает сбалансированное противостояние элегантным мраморным столешницам и подоконнику. Это также придает комнате много фермерского стиля.

Нелакированное латунное оборудование, краны и настенные светильники добавляют теплый античный характер. Традиционные ручки, поворотные замки и ручки для вытягивания акцентируют кабинеты и будут патинироваться со временем.

Хорошо сбалансированное расположение плавающих полок и верхних шкафов создает легкий, открытый вид. «Я всегда веду серьезный разговор с клиентами перед принятием этого решения», — говорит Аршоболт. «Вы должны быть действительно комфортны с тем, что ваши вещи постоянно находятся на виду и не всегда выглядят как из фотошопа». Это не было проблемой для этой домовладельцы, так как она имеет расслабленный стиль и хочет наслаждаться своими вещами. Они экспериментировали с различными вариантами, но решили, что чистые линии плавающих полок без кронштейнов работают лучше всего. Полки также идеально сочетаются с горизонтальными досками на стенах. «Она действительно хотела включить некоторые современные элементы, сохраняя связь с корнями фермерского стиля», — говорит Аршоболт.

Чтобы компенсировать потерянное пространство, базовые шкафы работают на максимум. «Мы использовали каждую дюймовую часть пространства очень эффективно», — говорит Аршоболт. «В этих шкафах происходит всякая технология». Например, некоторые ящики оснащены крючками для тарелок. Имеются вставки, выдвижные двери с регулируемыми полками для специй и масел, вращающиеся и магический угол на слепом углу, и другие.

Один из немногих верхних шкафов — это гардероб, вдохновленный английским деревенским стилем и имеющий внешний вид свободно стоящей мебели. «Это вариант обычного хранилища приборов», — говорит Аршоболт. Высокие шкафы, оснащенные двойными дверями, содержат кофейную и чайную станцию, блендер, тостер и небольшой микроволновый обогреватель. Все электрические розетки находятся внутри гардероба.

Стеклянные дверцы шкафов находятся по обе стороны от двух двойных окон над раковиной.

Не только дверцы шкафов стеклянные, но и боковые стенки тоже. Это позволяет свету от окна проходить через них полностью.

Совет: Не пренебрегайте дизайнерской возможностью внутри шкафов. Внутренние части этих шкафов окрашены в красивый бледный синий цвет.

В дополнение к встроенным лампам и большим подвесным светильникам над столом, латунные настенные светильники добавляют долю духа современной мидцентурии. Хотя встроенные лампы отлично подходят для освещения всей комнаты во время серьезной работы на кухне, светильники — прекрасный способ добавить атмосферу ночью. И поиск перекуса во время просмотра фильма не вызывает расширения зрачков.

Подвесные светильники Hicks и настенные светильники соответствуют нелакированной латуни оборудования, которая будет патинироваться со временем. Новая кухня выглядит так, словно она развивается со временем.

Подвесной светильник Hicks: Circa Lighting

Просмотрите другие кухни недели