每周厨房：历史农舍厨房的现代升级版

这很讽刺：19世纪中期的农舍厨房通常需要大规模翻新才能实现如今大受欢迎的农舍风格。这是因为1850年代的厨房往往空间狭小、昏暗、功能性强，但对现代生活并不方便，因为它们比电气化早了50年或更多。此外，这些厨房之前的翻新通常发生在很多年前，与当代农舍风格不符。

马萨诸塞州这间厨房的主人希望更新他们的19世纪农舍厨房以适应家庭生活方式，但他们不想失去房屋的历史魅力。“业主品味极佳，她真正主导了设计，”设计师Nina Arshobolt说道。 大规模翻新的一个元素是将厨房移至餐厅和家庭厅，并开放空间。传统元素如Shaker橱柜和涂漆梁柱保持了农舍氛围，但与现代元素如水平木板和浮动搁板相平衡。

照片由Crown Point Cabinetry提供

厨房概览
居住者：年轻家庭
位置：波士顿郊外
面积：225平方英尺（21平方米）
设计师：Nina Arshobolt，来自Crown Point Cabinetry

“之前的厨房非常老旧且褪色，”Arshobolt说道，她通过建筑师Marshall MacLean的设计方案显著帮助了业主完成橱柜、台面和搁板项目。之前厨房位于房间中央；翻新后，它被移至房屋边缘并与其他房间打通。手工打磨的新白橡木板呈现出乡村、未完工的外观，这与其它地板很好地协调。

在这张照片中，你可以看到前方的餐厅。翻新包括在房屋左侧扩建一小部分，用于放置水槽。中央的大餐桌使U型厨房适合这个忙碌的家庭。

橱柜：Crown Point Cabinetry；橱柜漆色：Dove Tale, Farrow & Ball

房主收藏了大量的铜壶，经常使用它们，并希望有一个地方存放它们以便随时享用。“在之前的房子里，它们都挂在挂钩上，但在这里把东西放得更开放更好，这样不会阻挡房间的视线，”Arshobolt说。餐桌下方的一块长石板正好用于此目的。

带有修复木材的餐桌为优雅的大理石台面和窗台提供了平衡对比。这也为房间增添了大量农舍风格。

未上漆的黄铜配件、水龙头和壁灯增添了温暖的古董气质。传统的拉手、转锁和抽屉拉手突出了橱柜，会随时间逐渐老化。

浮动搁板和上层橱柜的合理布置营造出明亮、开放的感觉。“我总是与客户进行严肃的讨论，才会做这个决定，”Arshobolt说。“你必须真的对你的物品随时可见且不总是看起来像从Photoshop中提取出来感到舒适。” 对这位业主来说这并不是问题，因为她风格轻松，希望享受自己的东西。他们尝试了各种选项，但最终决定干净线条的浮动搁板（无支架）效果最佳。这些搁板也与墙面的水平木板完美融合。“她真的想要加入一些现代元素，同时保持与农舍风格根源的联系，”Arshobolt说。

为了弥补失去的空间，底柜被高效利用。“我们充分利用了每一寸空间，”Arshobolt说。“这些橱柜中发生了各种技术。” 例如，一些抽屉配备了盘子挂钩。插入件包括可调节的香料和油架、旋转和盲角抽屉等。

少数几个上层橱柜灵感来自英式乡村风格，看起来像独立家具。“这是典型的储藏室的一个变体，”Arshobolt说。高大的双门橱柜内装有咖啡和茶站、搅拌机、烤面包机和小型微波炉。所有电源插座都在储藏室内。

两个双窗上方的玻璃门在两侧都使用了玻璃。

不仅橱柜门是玻璃的，墙面也是如此。这使窗户的光线完全穿透。

提示：不要忽视橱柜内部的设计潜力。这些橱柜的内壁涂有美丽的淡蓝色。

除了内置灯和餐桌上方的大吊灯，黄铜壁灯增添了现代中世纪风格的气息。虽然内置灯对于厨房工作时照明整个房间非常有用，但壁灯是夜间增添氛围的完美方式。在看电影时寻找零食并不会导致瞳孔扩张。

吊灯Hicks和壁灯与未上漆的黄铜配件匹配，这些配件会随时间老化。新厨房看起来仿佛在随着时间演变。

吊灯Hicks：Circa Lighting

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