Kuchnia tygodnia: nowoczesna aktualizacja dla historycznej kuchni domu rolniczego

To ironia: kuchnie domów rolniczych w połowie XIX wieku często potrzebują poważnego remontu, aby uzyskać styl domu rolniczego, który jest dziś tak popularny. Dzieje się to dlatego, że kuchnie z lat 1850 były często małe, ciemne, ścisłe funkcjonalnie i niezbyt wygodne dla współczesnego życia, ponieważ były przed elektryzacją o 50 lat lub więcej. Dodatkowo poprzednie remonty tych kuchon w przeszłości były przeprowadzane wiele lat temu i nie odpowiadały nowoczesnemu stylowi domu rolniczego.

Właściciele tej kuchni w Massachusetts byli gotowi na aktualizację swojej kuchni domu rolniczego XIX wieku, aby lepiej odpowiadała stylowi życia swojej rodziny, ale nie chcieli tracić starożytnej urody domu. „Właścicielka ma bez zarzutnego smaku i naprawdę kierowała projektem” – mówi projektant Nina Arshobolt. Jednym z elementów dużego remontu było przeniesienie kuchni i jej otwarcie na jadalnię i salon. Tradycyjne elementy, takie jak szafki Shaker i płyta sufitowa z rysunkiem, zachowują klimat domu rolniczego, ale są zrównoważone nowoczesnymi elementami, takimi jak poziome deski i pływające półki.

Zdjęcie z Crown Point Cabinetry

Kuchnia w skrócie
Kto tu mieszka: Młoda rodzina
Lokalizacja: Poza Bostonem
Obszar: 225 stopni kwadratowych (21 metrów kwadratowych)
Projektant: Nina Arshobolt od Crown Point Cabinetry

„Poprzednia kuchnia była bardzo stara i rozjażona” – mówi Arshobolt, która znacznie pomagała właścicielowi domu w projekcie szaf, blatów i półek, pracując z planami architekta Marshalla MacLean. wcześnij kuchnia znajdowała się w środku planu pomieszczenia; po remoncie została przeniesiona do krawędzi domu i otwarta dla innych pokoi. Ręczne wykończenie nowych desek z jasnego dębu nadaje im starożytnej, nieukończonej wizji. Harmonicznie łączy się z innymi podłogami.

Na tym zdjęciu widać jadalnię z przodu. Remont obejmował niewielkie rozszerzenie budynku po lewej stronie domu, gdzie znajduje się umywalka. Duży stół w środku sprawia, że kuchnia w kształcie U staje się funkcjonalna dla tej zajętej rodziny.

Szafy: Crown Point Cabinetry; farba szaf: Dove Tale, Farrow & Ball

Właścicielka ma dużą kolekcję miedzianych kociołów, które często używa i chciała miejsca, gdzie można je przechowywać blisko, aby również cieszyć się nimi. „W poprzednim domu wszystkie wisiały na kliatkach do naczynia, ale lepiej było zostawić rzeczy bardziej otwarte tutaj i nie zasłaniać widoku z pokoju” – mówi Arshobolt. Długa szklista półka pod stołem idealnie pasuje do tego celu.

Stół z odnowionym drewnem daje zrównoważony kontrast eleganckim marmurowym blatami i okienkami. Dodaje też komnaty dużo stylu domu rolniczego.

Nielakierowane przyrządy z mosiądzu, kraniki i lampy na ścianie dodają ciepłego klasycznego charakteru. Tradycyjne ręczki, zamki i ręczki do wyciągania akcentują szafki i będą się patynować z upływem czasu.

Dobrze zbalansowane położenie pływających półek i szaf górnych tworzy lekki, otwarty wygląd. „Zawsze prowadzę poważną rozmowę z klientami przed podjęciem tej decyzji” – mówi Arshobolt. „Musisz być naprawdę komfortowy z tym, że twoje rzeczy są stale na widoku i nie zawsze wyglądają jak w Photoshopie”. To nie było problemem dla właścicielowi domu, ponieważ ma luksusowy styl i chce cieszyć się swoimi rzeczami. Eksperymentowała z różnymi wariantami, ale postanowiła, że czyste linie pływających półek bez podpór najlepiej działają. Półki idealnie łączą się z poziomymi deski na ścianach. „Chciała włączyć niektóre nowoczesne elementy, zachowując powiązanie z korzeniami stylu domu rolniczego” – mówi Arshobolt.

Aby skompensować utracone przestrzenie, szafy podłogowe pracują na maksimum. „Użyliśmy każdego cala przestrzeni bardzo skutecznie” – mówi Arshobolt. „W tych szafach dzieje się cała technologia”. Na przykład niektóre szuflady są wyposażone w kliatki do talerzy. Istnieją wstawki, wydłużone drzwiczki z regulowanymi półkami dla przypraw i olejków, obrotowe i magiczne narożniki na ślepym rogu i inne.

Jedna z kilku szaf górnych to garderoba, inspirowana angielskim wioskowym stylem i mająca wygląd swobodnie stojącej mebli. „To wersja zwykłego magazynu przyborów” – mówi Arshobolt. Wysokie szafy z dwoma drzwiami zawierają stację kawową i herbatową, blender, toster i mały mikrofalowy grzałkę. Wszystkie gniazdka elektryczne znajdują się w garderobie.

Przez szafki z obu stron znajduje się dwa podwójne okna nad umywalką.

Nie tylko drzwiczki szaf są szkliste, ale też boczne ściany. Pozwala to światłu od okna przechodzić przez nie całkowicie.

Porada: Nie przesłaniaj projektantów wewnątrz szaf. Wewnętrzne części tych szaf są pomalowane w piękny jasno niebieski kolor.

W dodatku do wbudowanych lamp i dużych lamp wiszących nad stołem, mosiężne lampy na ścianie dodają trochę ducha nowoczesnej połowy wieku. Chociaż wbudowane lampy idealnie pasują do oświetlenia całej sali podczas poważnej pracy na kuchni, lampy są świetnym sposobem na dodanie atmosfery w nocy. I szukanie przekąski podczas oglądania filmu nie powoduje rozszerzenia źrenic.

Lampy wiszące Hicks i lampy na ścianie pasują do nielakierowanego mosiądzu przyrządów, które będą się patynować z upływem czasu. Nowa kuchnia wygląda tak, jakby rozwijała się z upływem czasu.

Lampa wisząca Hicks: Circa Lighting

Przejrzyj inne kuchnie tygodnia