8平方メートル以下のキッチンをデザインする方法：専門家からの5つのアドバイス
私たちの国のアパートのほとんどには、広々としたキッチンが備わっているわけではありません。平均して8平方メートル程度で、中には4～5平方メートルしかないケースもあります。
当然ながら、こうなると次のような疑問が浮かびます。「どのようにキッチンをレイアウトすれば、料理を楽しむのにも、お茶を飲みながらくつろぐのにも快適になるだろうか？」
ヒント#1：壁掛けキャビネット
小さなキッチンで使えるスペースを最大限に活用するには、天井まで伸びる壁掛けキャビネットを設計しましょう。
天井の高さに応じて、1段または2段のキャビネットを取り付けることができます。この方法はモダンなキッチンでもクラシックなキッチンでも適しており、スタイリッシュに見える上、部屋を散らかすことなく収納スペースを増やせます。
ヒント#2：連続した作業面
窓際の壁面を活用し、収納棚やシンクを設置して連続した作業面を作りましょう。ラジエーターからの熱が通過できるように、カウンタートップに装飾用の格子も忘れずに取り付けてください。
ヒント#3：ダイニングエリア小さなキッチンでは、通常、本格的なダイニングテーブルと椅子を置くスペースがありません。そのような場合は、カウンタートップを延長してダイニングエリアにするのが賢明です。
標準的な高さが85～90cmのこの方法は、従来の高いバーカウンターよりも日常的に使いやすいです。この設定には、高さ60cmのキッチンスツールを選ぶとよいでしょう。これは標準的な45cmのスツールよりは高く、通常80cmのバーカウンタースツールよりは低いです。
ヒント#4：家電製品
コンパクトな組み込み型の家電製品を選びましょう。例えば、小型でマイクロ波対応のオーブンや、カウンタートップの下に収納できる冷蔵庫などです。
小さなキッチンにとって非常に便利なのが、高さ45cmの低床式食器洗い機です。これはカウンタートップの下だけでなく、任意の高さの柱の中にも設置できます。ボッシュやシーメンスといったメーカーからこのような製品が販売されています。
ヒント#5：まな板付きシンク
まな板が内蔵されたシンクを使えば、作業エリアの機能性がさらに向上します。キッチンのデザインに応じて、無垢材、強化ガラス、プラスチック製のモデルを選ぶことができます。このようなシンクは、シンクの上に取り付けられ、長さ方向に簡単にスライドして必要な時に固定することができます。ブランコといった世界的に有名なキッチンシンクメーカーからも多種多様な製品が販売されています。
