パティシエがクルシチョフカのアパートで6平方メートルのキッチンを巧みにリフォームした方法

スヴェトラーナは夫と一緒にクルシチョフカのアパートに住んでおり、自分たちで最小限の費用でリフォームを行いました。スヴェトラーナはプロのペストリーシェフで、料理が大好きでキッチンで多くの時間を過ごしています。そのため、この空間のレイアウトには特に丁寧に取り組みました。わずか6平方メートルのスペースの中で、必要なものがすべて揃った使い勝手の良いキッチンを作り上げることに成功しました。彼女がどのように工夫したのか見てみましょう。

スヴェトラーナはキッチンのほぼすべてをリフォームしました。壁と天井を平らにして塗装し、床にはタイルを敷きました。そして何よりも、自分の要求をすべて満たすキッチンカウンターを選びました。

スヴェトラーナと夫はずっと木製のカウンタートップを望んでいましたが、時間が経つにつれて劣化するのではないかと心配していました。最終的には、湿気に強いアクアレイン製のカウンタートップを選びました。その表面は摩擦や水にも強く、4年間使用してもまだ新品同様の状態です。

このキッチンカウンターは本物の木製とほぼ同じ見た目です。本物の木と区別がつきにくいですが、メンテナンスがずっと楽で、コストも大幅に安いです。

冷蔵庫の隣にはバータイプのコーヒーテーブルを置き、その下にはコーギーと猫のための食器を収納しています。オーク製のカウンタートップはオーダーメイドで、金属製の台座の上に取り付けられています。

スヴェトラーナは床タイルもオーダーメイドで注文しましたが、3ヶ月も待たなければなりませんでした。元々はタイルの形状に合わせて廊下の床と角度をつけて接合する予定でしたが、何らかの問題が発生し、作業員からその案は実行不可能だと言われました。最終的には敷居の下で直線的な接合を行いましたが、スヴェトラーナはあまり満足していませんでした。

スヴェトラーナにとっては、必要な調理器具がすべて手の届く場所にあることが重要でした。そのため、ミキサーやフードプロセッサーはすべてカウンタートップの上に置かれ、すぐに電源をつけて使用できるようになっています。

食器や調理器具、粉類などの収納も丁寧に考えられた設計で、密閉されたキャビネットの中に整理されています。

この小さなキッチンの中には、食器洗い機も用意されています。

難しい点の一つは、コンロの上にあるガス管でした。この部分を切り取って壁に沿って垂直な管に溶接することで、見た目をより美しくする必要がありました。そうすることで、シンクの裏側のパネルもガス管と一緒に壁まで伸びるようになりました。

スヴェトラーナにとって、キッチンを機能的で快適なだけでなく、美しいものにすることも非常に重要でした。彼女は物語がある装飾が大好きです。例えば、フランスのフリーマーケットで購入した銅製の調理器具などがキッチンに使われています。

アパートの全体像（15分間で見ることができます）。