अपनी रसोई को अपडेट करने के 13 सस्ते तरीके

1. अनावश्यक सब कुछ हटा दें

सबसे पहले, रसोई की अलमारियों एवं दराजों से सभी चीजें निकाल लें। हालाँकि यह कदाचित थोड़ा अतिरेकी लग सकता है, लेकिन स्थान को व्यवस्थित करने का एकमात्र तरीका यही है। जब सभी चीजें बाहर आ जाएँ, तो आप यह तय कर पाएंगे कि कौन-सी चीजें रखनी हैं एवं कौन-सी फेंक देनी हैं。

2. व्यापक सफाई

अब जब सभी चीजें बाहर हैं, तो उनकी व्यापक सफाई करें। यह एक बेहतरीन मौका है; ऐसी जगहों पर भी सफाई करें जहाँ आपको आमतौर पर पहुँच नहीं होती। मिसाल के लिए, अलमारियों के निचले हिस्सों एवं कोनों को भी साफ करें। आपको आश्चर्य होगा कि इस कदम से अलमारियाँ पुनः नई जैसी लगने लगेंगी, एवं जब आप सभी चीजें वापस रखेंगे, तो आपको अच्छा लगेगा।

3. मेल खाने वाले कंटेनर इस्तेमाल करें

कभी-कभी आप सोचते होंगे कि मैगजीनों या टीवी पर दिखाई गई अलमारियाँ एवं कंटेनर कैसे इतने सुंदर लगते हैं? इसका रहस्य यह है – कंटेनरों का रंग एक-दूसरे से मेल खाता होता है! हो सकता है यह थोड़ा अजीब लगे, लेकिन अगर आप ध्यान से देखें, तो पता चलेगा कि सभी कंटेनर एक ही रंग के हैं। अच्छी खबर यह है कि आपको कुछ नया खरीदने की जरूरत नहीं है; शायद आपके पास पहले से ही कई कंटेनर मौजूद होंगे। उन्हें धोकर, मसालों से भरकर एवं सुंदर ढंग से सजाकर इस्तेमाल करें। आपको आश्चर्य होगा कि यह आपकी रसोई को कितना बदल देगा।

4. बहु-कार्यात्मक फर्नीचरक्या आपने कभी किचन आइलैंड खरीदने पर विचार किया है? ऐसा फर्नीचर कई उद्देश्यों के लिए उपयोग में आ सकता है; बच्चों के लिए तो यह खाने के लिए एकदम सही जगह है, लेकिन अधिक भंडारण स्थल की आवश्यकता पड़ने पर भी यह काम आ सकता है। “खुली अलमारियों” का ट्रेंड अभी भी जारी है, एवं यह बिल्कुल सही है – अगर आप चाहते हैं कि आपकी रसोई बड़ी एवं हवादार दिखे, तो यही सही उपाय है!

5. अलमारियाँ हटा कर खुली अलमारियाँ लगाएं

खुली अलमारियाँ लगाना, पुरानी अलमारियों को बदलने से सस्ता है, एवं इससे रसोई में अधिक जगह मिल जाती है। इसके अलावा, कटोरियाँ, फूलदान एवं मोमबत्तियाँ आदि से रसोई को और भी सुंदर बनाया जा सकता है। ऐसा करना आसान एवं सस्ता है; चाहे आप हाथ का बना लकड़ी का फर्नीचर इस्तेमाल करें, या ओक का झूलने वाला फर्नीचर – दोनों ही बहुत सुंदर दिखेंगे。

6. दीवारों पर रंग करें

अगर आपने हाल ही में रसोई की दीवारों पर रंग किया है, एवं सब कुछ व्यवस्थित कर दिया है, फिर भी रसोई में नया एवं साफ-सुथरा वातावरण प्राप्त नहीं हुआ हो, तो कुछ और करने की जरूरत है… समस्या रंग में हो सकती है! अगर आपको रंग करने में कोई आपत्ति नहीं है, तो दीवारों पर कोई अन्य रंग चुनकर देखें… यह मजेदार एवं सरल है, एवं रसोई में नया वातावरण पैदा करने का एक बेहतरीन तरीका है… साथ ही, रंग खरीदना भी सस्ता है; इसलिए अगर आपको नया रंग पसंद नहीं आया, तो आसानी से उसे बदल दें! नया रंग चुनते समय ध्यान रखें कि वह आपकी रसोई के अन्य रंगों के साथ मेल खाए… क्या कोई अलमारी या अन्य फर्नीचर है जिसका रंग नए रंग से मेल नहीं खाता? साथ ही, ध्यान दें कि रसोई में कितनी रोशनी आती है… गहरे रंग तो अच्छी तरह से रोशन जगहों पर अच्छे लगेंगे, लेकिन कम रोशनी वाली जगहों पर वे अप्रिय प्रभाव डाल सकते हैं。

7. फ्रिज को सजाएँ

अगर आपको नया फ्रिज खरीदने की इच्छा नहीं है, तो भी कुछ ऐसे उपाय हैं जिनके द्वारा आप फ्रिज को सुंदर बना सकते हैं… पहले, उसमें से सभी अनावश्यक चीजें हटा दें… फ्रिज में तो अक्सर ऐसे कागजات रह जाते हैं जिन्हें आप खोना नहीं चाहते… इन चीजों के लिए कोई अन्य जगह ढूँढ लें, ताकि फ्रिज साफ-सुथरा रह सके… फिर पुराने फ्रिज पर अपनी पसंदीदा वॉलपेपर लगा दें, या उस पर रंग कर दें… बहुत से वॉलपेपर तो आसानी से लगाए जा सकते हैं… याद रखें – यह तो आपका घर है; इसलिए आप जैसा चाहें, वैसा ही कर सकते हैं!

8. नए लाइटिंग उपकरण लगाएँ

प्रकाश, किसी जगह को सुंदर बनाने में बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है… छोटे से कमरे भी प्रकाश से बहुत ही सुंदर दिख सकते हैं, एवं रसोई भी इसका अपवाद नहीं है… रसोई में कौन-सी गतिविधियाँ सबसे अधिक होती हैं? इसके आधार पर ही उचित प्रकाश व्यवस्था की जानी चाहिए… उदाहरण के लिए, अगर आप रसोई में बहुत काम करते हैं, तो अलमारियों के नीचे पेंडुल्ट लाइटें लगा दें… बल्बों के मामले में तो “कार्यात्मक प्रकाश” एवं “माहौल बनाने वाला प्रकाश” दोनों ही आवश्यक हैं… अगर आपको गर्म एवं आरामदायक वातावरण चाहिए, तो पारंपरिक बल्ब ही उपयुक्त हैं… अगर आपको अधिक चमकदार प्रकाश चाहिए, तो हैलोजन लैंपें उपयुक्त हैं!

9. सजावटी आइटम जोड़ें

रसोई को और भी सुंदर बनाने हेतु सजावटी आइटम लाभदायक होते हैं… आप अपनी पसंद के अनुसार ऐसे आइटम चुन सकते हैं… उदाहरण के लिए: - मेल खाने वाले कंटेनर… ऐसे कंटेनर आपकी रसोई के रंग से मेल खाएँ, ताकि दृश्य और भी सुंदर लगे। - कॉफी स्टिक या डिश रैक… ऐसे आइटम चीजों को रखने में मदद करते हैं… - रेसिपी फ्रेम… ये रसोई में सुंदरता लाते हैं, एवं घर जैसा वातावरण पैदा करते हैं। - बास्केट, ट्रिवेट, कटिंग बोर्ड आदि… ये रसोई में कॉटेज जैसा वातावरण पैदा करने में मदद करते हैं。

10. रसोई की अलमारियों एवं फर्नीचर को नया करें

कभी-कभी लोग सोचते हैं कि पुराने रसोई फर्नीचर को बदलना ही एकमात्र उपाय है… लेकिन अब, गुणवत्तापूर्ण फर्नीचर मिलना कठिन हो गया है… इसलिए कम खर्च में भी रसोई को नया रूप दिया जा सकता है… कई सस्ते विकल्प उपलब्ध हैं – जैसे कि पेंट, प्राइमर एवं सुरक्षात्मक पदार्थ… ये लगभग हर चीज पर उपयोग में आ सकते हैं – अलमारियाँ, मेज, कुर्सियाँ आदि…

11. आधुनिक टाइलें लगाएँ

पुरानी रसोई टाइलें बदलना समय एवं पैसे दोनों की बर्बादी है… लेकिन ऐसे उपाय भी हैं जिनके द्वारा टाइलें बदले बिना ही रसोई को सुंदर बनाया जा सकता है… आप पेंट एवं सीलर का उपयोग करके टाइलों को नया रूप दे सकते हैं… एक ही रंग में पेंट करना सबसे आसान तरीका है; लेकिन अलग-अलग शैलियों में भी डिज़ाइन किया जा सकता है… अगर आपको कुछ विशेष चाहिए, तो एपॉक्सी पॉलिमर भी उपयोग में लाया जा सकता है…

12. अपने उपकरणों को दिखाएँ

अगर आप चाहते हैं कि रसोई एक आरामदायक एवं आकर्षक जगह बने, तो अपने सभी उपकरणों को साफ-सुथरा रखें… यदि जगह पर्याप्त हो, तो उन्हें झूलने वाली अलमारियों पर भी रख सकते हैं… बस ध्यान रखें कि इससे जगह अधिक भरी न हो जाए!

13. अलमारियों के हैंडल बदलें

अगर आप चाहते हैं कि रसोई की अलमारियाँ नए एवं सुंदर दिखें, तो उनके हैंडल बदल दें… ऐसा करने से रसोई की दिखावट पूरी तरह बदल जाएगी… हैंडल चुनते समय अलग-अलग धातुओं का उपयोग किया जा सकता है – चाहे वह पीतल हो, चाँदी हो, या लकड़ी… इससे रसोई में नया एवं आकर्षक वातावरण पैदा हो जाएगा…