रसोई का डिज़ाइन – 11 वर्ग मीटर क्षेत्रफल: आंतरिक विशेषताएँ
सुंदरता, कार्यक्षमता, आराम – एक सही रसोई डिज़ाइन के मूलभूत पहलू
11 वर्ग मीटर की रसोई के डिज़ाइन करते समय तीन महत्वपूर्ण बातों पर ध्यान दें。
- सुंदरता – नई रसोई मालिकों को खुश करे एवं मेहमानों से प्रशंसा प्राप्त करे।
- कार्यक्षमता – आवश्यक उपकरणों को सही ढंग से लगाना, फर्नीचर को उचित रूप से व्यवस्थित करना एवं भोजन बनाने हेतु स्थान की योजना बनाना आवश्यक है।
- �राम – हालाँकि यह तीसरे नंबर पर है, लेकिन 11 वर्ग मीटर की रसोई के डिज़ाइन में यह पहले दोनों की तरह ही महत्वपूर्ण है। कार्य सतह से स्टोव एवं फ्रिज तक की दूरी, कैबिनेटों की ऊँचाई एवं उपकरणों की स्थिति आदि बहुत महत्वपूर्ण हैं।
डिज़ाइन: एलेना लेंस्किहयहाँ कुछ महत्वपूर्ण बातें हैं जिन पर डिज़ाइनरों की सलाह है कि मालिक ध्यान दें:
- दीवार पर लगे कैबिनेटों की ऊँचाई मालिक की ऊँचाई के अनुसार होनी चाहिए; अन्यथा ऊपरी शेल्फ बेकार साबित होंगे।
- कार्य सतह की सही ऊँचाई जानने हेतु एक सरल परीक्षण करें: अपना हाथ सीधा करके 10-15 सेंटीमीटर नीचे रखें, फिर कैबिनेट की ऊँचाई देखें।
- लोगों की धारणा के विपरीत, सिंक को कोने में नहीं, बल्कि सीधी सतह पर ही लगाना बेहतर है。
डिज़ाइन: एना फर्बाकेन11 वर्ग मीटर की रसोई में फर्नीचर की व्यवस्था
इस आकार की रसोई में फर्नीचर को ऐसे ही व्यवस्थित करना आवश्यक है जिससे सभी स्थान उपयोग में आ सकें। कई विकल्प हैं:
- एक ही पंक्ति में
संकीर्ण, आयताकार कमरों में फर्नीचर को एक ही पंक्ति में लगाना सबसे अच्छा है; ऐसा करने से कई फायदे होते हैं।
पहला, इस विकल्प से लागत कम रहती है। दूसरा, फर्नीचर कम जगह घेरता है एवं कमरा खुला रहता है।
तीसरा, इस विकल्प में कोई गहरी शेल्फ या बंद निचोड़ नहीं होते, जिससे मालिक को सभी चीजें आसानी से उपलब्ध हो जाती हैं।
- दो पंक्तियों में
अगर कमरा चौड़ा है (2.5 मीटर से अधिक), तो फर्नीचर को दो पंक्तियों में व्यवस्थित करना बेहतर है। इस विकल्प से डाइनिंग एरिया आसानी से बन सकती है।
- कोने में
कभी-कभी फर्नीचर को L-आकार में भी लगाया जाता है। यह विकल्प तब उपयुक्त है जब कमरे का आकार ऐसा हो। पेशेवरों द्वारा इस विकल्प की सलाह दी जाती है।
- सतह की सजावट
फर्नीचर की सजावट हेतु दो मुख्य बातें महत्वपूर्ण हैं:
रसोई की छत को सुनिश्चित करें कि यह टिकाऊ, आसानी से साफ हो सके एवं सुरक्षित हो। आमतौर पर लटकाने वाली छतें ही इन आवश्यकताओं को पूरा करती हैं। चमकदार छतें स्थान को और भी बड़ा दिखाई देती हैं।
आंतरिक शैलियाँ
- क्लासिकल
क्लासिकल शैली में फर्नीचर पर प्राकृतिक सामग्रियों का ही उपयोग किया जाता है; आमतौर पर ऐसे फर्नीचर में पैटर्न, नक्काशी एवं सुंदर धातु के हिस्से होते हैं。
डिज़ाइन: पावेल झेलेज़नोव एवं तातियाना बोरिसोवा- मॉडर्न
मॉडर्न शैली में फर्नीचर में असममितताएँ एवं चमक होती है; लकड़ी, काँच एवं धातु का संयोजन इस शैली की विशेषता है। अक्सर दरवाजों पर चमकदार परत लगाई जाती है, एवं कोने मुड़े होते हैं।
- हाई-टेक
हाई-टेक शैली में आधुनिक उपकरणों का ही उपयोग किया जाता है; रंग सादे होते हैं, एवं पैटर्न नहीं होते।
- प्रोवेंस
प्रोवेंस शैली में कपड़े एवं पौधों से बनी सजावट होती है; फर्नीचर हल्के रंगों में होता है।
- मेडिटेरेनियन
मेडिटेरेनियन शैली में सफेद एवं नीले रंग प्रमुख होते हैं; लकड़ी का उपयोग अक्सर किया जाता है, एवं फर्नीचर में मोटे रुप दिए जाते हैं।
डिज़ाइन: अरियाना अहमद एवं तातियाना कर्याकीना
स्टॉकहोम में अपार्टमेंटडिज़ाइन: पावेल झेलेज़नोव एवं तातियाना बोरिसोवा
अपार्टमेंट में स्टॉकहोमडिज़ाइन: पावेल झेलेज़नोव एवं तातियाना बोरिसोवाअपार्टमेंट में स्टॉकहोमडिज़ाइन: पावेल झेलेज़नोव एवं तातियाना बोरिसोवाअपार्टमेंट में स्टॉकहोमडिज़ाइन: पावेल झेलेज़नोव एवं तातियाना बोरिसोवा- क्लासिकल
क्लासिकल शैली में फर्नीचर पर प्राकृतिक सामग्रियों का ही उपयोग किया जाता है; आमतौर पर ऐसे फर्नीचर में पैटर्न, नक्काशी एवं सुंदर धातु के हिस्से होते हैं。
डिज़ाइन: पावेल झेलेज़नोव एवं तातियाना बोरिसोवा- मॉडर्न
मॉडर्न शैली में फर्नीचर में असममितताएँ एवं चमक होती है; लकड़ी, काँच एवं धातु का संयोजन भी इस शैली में आम है। अक्सर दरवाजों पर चमकदार परत लगाई जाती है, एवं कोने में सिंक भी रखा जाता है。
- आइलैंड-स्टाइल
आइलैंड-स्टाइल में रसोई की दीवारों पर फिटिंग सही तरह से की जानी चाहिए; ऐसा करने से रसोई अधिक सुंदर एवं कार्यक्षम लगेगी।
- फिनिशिंग
फिनिशिंग हेतु प्रैक्तिकता एवं सौंदर्य दोनों को महत्व देना आवश्यक है।
- छत
रसोई की छत के लिए कई विकल्प उपलब्ध हैं; विशेषज्ञ सामान्यतः सुरक्षित, आसानी से साफ होने वाले एवं सुरक्षित विकल्पों का ही चयन करते हैं。
- दीवारें
दीवारों के लिए भी कई विकल्प उपलब्ध हैं; जैसे कि धोया जा सकने वाला वॉलपेपर, तेज़ प्रकाश वाली पेंटिंग आदि。
- किचन
11 वर्ग मीटर की रसोई में उपकरणों को सही तरह से लगाना आवश्यक है।
- एक्सहॉटिंग ओवन को काउंटरप्लेन की समतल सतह पर ही रखना चाहिए;
- सिंक को आमतौर पर कोने में रखा जाता है, लेकिन यह सभी के लिए उपयुक्त नहीं होता;
- एक्सहॉस्ट डिशवॉशर को गैस स्टोव से कम से कम 75 सेमी की दूरी पर, एवं इलेक्ट्रिक स्टोव से कम से कम 65 सेमी की दूरी पर ही रखना चाहिए。
तकनीकी विवरणों को तय करने के बाद, 11 वर्ग मीटर की रसोई के डिज़ाइन हेतु शैली का चयन करना आवश्यक है।
- आंतरिक शैलियाँ
क्लासिकल शैली में प्राकृतिक सामग्रियों का ही उपयोग किया जाता है; फर्नीचर पर आमतौर पर पैटर्न, नक्काशी एवं सुंदर धातु के हिस्से होते हैं。
डिज़ाइन: एलेना चाब्रोवा एवं ओल्गा चेबिशेवा- मॉडर्न
मॉडर्न शैली में आधुनिक उपकरणों का ही उपयोग किया जाता है; रंग सादे होते हैं, एवं पैटर्न भी नहीं होते।
- प्रोवेंस
प्रोवेंस शैली में रसोई में अक्सर कपड़ों एवं पौधों से बनी सजावट होती है; फर्नीचर भी हल्के रंगों में होता है।
- जापानी
जापानी शैली में रसोई की दीवारें एवं फर्नीचर पारंपरिक होते हैं。
- मेट्रोपोलिटन
मेट्रोपोलिटन शैली में रसोई का डिज़ाइन सादे लेकिन सुंदर होता है; आकार भी उपयुक्त होता है。
- स्टोरेज
11 वर्ग मीटर की रसोई में सामान रखने हेतु उपयुक्त जगह का चयन आवश्यक है।
- आंतरिक शैलियाँ
कभी-कभी रसोई में बार भी शामिल किया जाता है; ऐसा करने से कमरा अधिक सुंदर एवं कार्यक्षम लगेगा।
तकनीकी विवरणों को तय करने के बाद, अब 11 वर्ग मीटर की रसोई के डिज़ाइन हेतु शैली का चयन करना आवश्यक है।
क्लासिकल शैली में प्राकृतिक सामग्रियों का ही उपयोग किया जाता है; फर्नीचर पर आमतौर पर पैटर्न, नक्काशी एवं सुंदर धातु के हिस्से होते हैं。
अपार्टमेंट में स्टॉकहोमडिज़ाइन: पावेल झेलेज़नोव एवं तातियाना बोरिसोवाअधिक लेख:
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