रेज़ेन स्टूडियो द्वारा निर्मित “विन पॉपुली”: फ्रीमंटल की इतालवी विरासत के सम्मान में एक आधुनिक स्मारक।

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मूल पाठ:
आधुनिक डिज़ाइन वाला रेस्टोरेंट, बेज रंग की सीटें एवं चौकोर फर्श; दीवार पर मेनू लिखा हुआ है):

<p><strong>फ्रीमंटल के ऐतिहासिक वेस्ट एंड में स्थित <strong>विन पोपुली</strong>, <strong>रेज़ेन स्टूडियो</strong> द्वारा डिज़ाइन किया गया है। यह वाइन बार की परंपरा को नए ढंग से प्रस्तुत करता है – पुरानी यादों एवं आधुनिक होस्पिटैलिटी डिज़ाइन का संयोजन। पूर्व में <strong>रोमा रेस्टोरेंट</strong> के रूप में प्रसिद्ध यह स्थान, 1954 से संचालित हुआ है; विन पोपुली इतालवी पाककला की परंपराओं का सम्मान करता है एवं नई पीढ़ी के लिए एक अनोखा अनुभव प्रदान करता है。</p></p><p>यह रेस्टोरेंट समुद्री शैलियों, पारंपरिक तत्वों एवं उन्नत सामग्रियों का संयोजन है; <strong>पश्चिमी ऑस्ट्रेलिया में होस्पिटैलिटी डिज़ाइन</strong> के लिए एक नया मानक स्थापित करता है।</p></p><h2><strong>पुरानी परंपराओं को आधुनिक तरीके से प्रस्तुत करना…</strong></h2><p><strong>रेज़ेन स्टूडियो</strong>, डिज़ाइनर-निदेशक <strong>ज़ेनीफा बोरिंग</strong> के नेतृत्व में, विन पोपुली परियोजना शुरू की; उद्देश्य था – <strong>रोमा रेस्टोरेंट</strong> की परंपराओं का सम्मान करते हुए, आज की खाद्य संस्कृति के अनुरूप एक नया रूप देना।</p></p><p>स्टूडियो ने दशकों पुरानी मरम्मतों को हटाकर मूल विशेषताओं को फिर से उजागर किया; अब यह स्थान पुराने एवं आधुनिक तत्वों का मिश्रण है…</p></p><h2><strong>आंतरिक डिज़ाइन – पुराने एवं नए के बीच का संवाद…</strong></h2><p><strong>लेआउट के केंद्र में है एक शानदार <strong>वाइन बार</strong>; नरम लाल रंग की सतह एवं स्टील की अलमारियाँ, इसके विशेष आकर्षण हैं।</p></p><h3><strong>मेहराब एवं स्थानों का विभाजन…</strong></h3><p>भोजन क्षेत्र, <strong>मेहराबों</strong> के आसपास संगठित है; ये मेहराब बार को अधिक आत्मीय वातावरण में परिवर्तित कर देते हैं…</p></p><h3><strong>सामग्रियों का चयन…</strong></h3><p>रेज़ेन स्टूडियो ने पुरानी एवं आधुनिक सामग्रियों का संयोजन किया… उदाहरण: </p><ul>
<li><strong>तीन रंगों के फर्श टाइल्स</strong>, जो पुराने इतालवी रेस्टोरेंटों की याद दिलाती हैं…</li>
<li><strong>मोड़े हुए स्टील के फर्नीचर…</li>
<li>“नॉटी कॉर्नर” जैसे विशेष तत्व…</li>
</ul><p>ये सभी मिलकर <strong>फ्रीमंटल की अनोखी सौंदर्य-शैली</strong> का निर्माण करते हैं…</p></p><h2><strong>डिज़ाइन के माध्यम से कहानियों को प्रस्तुत करना…</strong></h2><p>विन पोपुली का डिज़ाइन केवल सौंदर्य ही नहीं, बल्कि <strong>कहानियों</strong> के माध्यम से भी संचार करता है… फ्रीमंटल बंदरगाह के पास स्थित यह स्थान, अपने तटीय वातावरण को कई तरीकों से दर्शाता है…</p></p><h3><strong>डिज़ाइन के महत्वपूर्ण पहलू…</strong></h3><p><strong>स्टील की सतहें…</strong> जो बंदरगाह के उपकरणों की याद दिलाती हैं…</p><p><strong>मोटे, खुले सतहें…</strong> जो समय के प्रभाव को दर्शाती हैं…</p><p><strong>साझा भोजन क्षेत्र…</strong> जो पारंपरिक इतालवी परिवारों के खान-पान की परंपरा को दर्शाते हैं…</p></p><p>यही कारण है कि विन पोपुली, <strong>आधुनिक ऑस्ट्रेलियाई होस्पिटैलिटी डिज़ाइन</strong> में एक मानक परियोजना माना जाता है…</p></p><h2><strong>निष्कर्ष: यादें एवं आधुनिकता का संयोजन…</strong></h2><p>विन पोपुली, केवल एक रेस्टोरेंट ही नहीं, बल्कि <strong>आर्किटेक्चर, यादें एवं मानव संबंधों</strong> का प्रतीक है… रेज़ेन स्टूडियो का डिज़ाइन, फ्रीमंटल की समृद्ध सांस्कृति का सम्मान करता है…</p></p><p>चाहे आपको इटालवी मेनू, वातावरण या इसके इतिहास में दिलचस्पी हो… विन पोपुली, पश्चिमी ऑस्ट्रेलिया में कहीं और न मिलने वाला एक अनूठा अनुभव प्रदान करता है…</p></p><p>रेज़ेन स्टूडियो की अन्य परियोजनाओं के बारे में जानने हेतु, ArchitectureArtDesigns.com पर जाएँ…</p></p><img title=फोटो: डियन रॉबेसन
विन पोपुली का वाइन बार; टेराज़ो काउंटर एवं बोतलों का प्रदर्शनफोटो: डियन रॉबेसन
विन पोपुली का भोजन क्षेत्र; मार्बल मेज़ एवं गर्म प्रकाशफोटो: डियन रॉबेसन
विन पोपुली का आंतरिक दृश्य; दीवारों पर लगे कलात्मक डिज़ाइनफोटो: डियन रॉबेसन
विन पोपुली का भोजन क्षेत्र; ऊंचा मेज़ एवं लटकने वाला प्रकाशफोटो: डियन रॉबेसन
विन पोपुली का ‘नॉटी कॉर्नर’; मूल दीवारों पर लगे डिज़ाइनफोटो: डियन रॉबेसन