Vin Populi de Rezen Studio: homenaje contemporáneo al legado italiano de Fremantle

Situado en el corazón histórico del Western End de Fremantle, Vin Populi de Rezen Studio redefine la concepción del bar de vinos al fusionar nostalgia con el diseño contemporáneo de hospitalidad. Ubicado en el antiguo Roma Restaurant, un centro cultural que operó desde 1954, Vin Populi rinde homenaje a las tradiciones italianas de la alimentación, ofreciendo una experiencia fresca e inmersiva para una nueva generación.

Esta transformación galardonada combina texturas marinas, elementos del patrimonio y una materia elegante, estableciendo un nuevo estándar para el diseño de hospitalidad en el oeste de Australia.

Rehabilitación de una icónica de Fremantle con un toque contemporáneo

Cuando Rezen Studio, liderada por la directora creativa Zenifa Bowring, inició el proyecto Vin Populi, la meta fue clara: honrar el espíritu del Roma Restaurant, creando una identidad nueva y vibrante que resuene con la cultura contemporánea de la alimentación.

El estudio retiró con cuidado las décadas de reconstrucción para descubrir las características originales, como paredes con acabado tosco y elementos del patrimonio. Esta superficie táctil ahora envuelve cada detalle del bar y las zonas de comedor, creando un entorno auténtico y rico en texturas, conectando el pasado con el presente.

Diseño de interiores: diálogo entre lo antiguo y lo nuevo

El bar como centro social

En el centro de la distribución se encuentra un dramático bar de vinos, ubicado en el centro, que actúa como núcleo social del establecimiento. Recubierto con terrazzo rojo suave y rodeado por una estantería de acero, el bar establece el tono con su presencia imponente y energía acogedora.

Arco y zonificación

Las zonas de comedor están organizadas alrededor de una serie de arcos de entrada, visualmente conectando el bar con áreas más acogedoras para sentarse. Estas entradas suavemente delimitadas ofrecen una división clara de espacios, manteniendo la sensación de apertura y fluidez.

Paleta de materiales y detalles

El enfoque de Rezen Studio hacia los materiales es a la vez nostálgico y audaz. Elementos clave incluyen:

• Pisos con baldosas tricolores, inspiradas en los restaurantes italianos de época
• Muebles de acero curvado con tapicería tubular, evocando el legado marino industrial
• Referencias de diseño discretas, como la placa «Naughty Corner» — una broma interna relacionada con la historia del lugar

Juntos, crean un estilo estético único de Fremantle — juguetón, multifacético y orgullosamente arraigado en su contexto.

Relato contextual a través del diseño

El diseño de Vin Populi va más allá de la estética: es una historia sobre el lugar, los recuerdos y la continuidad. Situado al lado del puerto de Fremantle, el espacio hace alusión a su entorno costero mediante:

• Revestimientos de acero oxidado, que evocan el equipamiento de los muelles
• Superficies toscas y desnudas, que indican el paso del tiempo
• Áreas comunes de comedor, que reflejan las cenas familiares italianas

Esta fidelidad al relato contextual es una característica distintiva de la filosofía empírica de Rezen Studio: crear espacios emocionalmente resonantes que inviten a la conexión y la celebración.

Sostenibilidad y respeto al patrimonio

En lugar de borrar la historia, Rezen Studio optó por el uso adaptativo — un enfoque sostenible que preserva la esencia del edificio y minimiza residuos. Al restaurar elementos arquitectónicos clave y actualizar la infraestructura con cautela, el estudio conservó el alma del establecimiento original, al tiempo que aumentó su eficiencia y utilidad a largo plazo.

Reconocimientos y premios

Vin Populi ha recibido amplio reconocimiento por su excelencia en diseño, incluyendo:

• Candidato – Eat Drink Design Awards 2023 (Mejor diseño de restaurante)
• Ganador – Mejor del estado (WA) – Comercial en los Australian Interior Design Awards 2024

Estos galardones confirman el estatus de Vin Populi como un proyecto de referencia en el diseño contemporáneo de hospitalidad en Australia.

Conclusión: donde la memoria se encuentra con lo contemporáneo

Vin Populi es más que un restaurante — es una experiencia creada a través de arquitectura, memoria y conexión humana. El diseño de Rezen Studio celebra las profundas capas culturales de Fremantle, ofreciendo un estilo atemporal donde el pasado forma el presente.

Ya sea por la cocina italiana, la atmósfera o la historia incrustada en sus paredes, Vin Populi ofrece un viaje sensorial único que no existe en ningún otro lugar del oeste de Australia.

Para conocer más sobre los proyectos de Rezen Studio, visite la página de proyectos en ArchitectureArtDesigns.com.

Fotografía: Dion RobesonFotografía: Dion RobesonFotografía: Dion RobesonFotografía: Dion RobesonFotografía: Dion RobesonFotografía: Dion Robeson