बहुत ही टिकाऊ रसोई के उपकरण, जिन्हें देखना लायक है!
रसोई हमेशा से घर का हृदय रही है। हाल के वर्षों में, जीवन की तेज गति एवं रसोईयों के आकार में हुई कमी के कारण हमने इस अवधारणा पर कुछ हद तक ध्यान नहीं दिया। लेकिन 2021 की “रसोई वर्ष” श्रृंखला में, शैली एवं स्थान को प्रमुखता दी गई है; यही रुझान आगे भी जारी रहेगा। चाहे रसोई क्लासिक, आधुनिक या सुंदर हो, सभी में एक सामान्य तत्व है – जो उन्हें घर के बाकी हिस्सों से जोड़ता है। इस श्रृंखला की एक और महत्वपूर्ण विशेषता है टिकाऊपन; यह अधिक टिकाऊ सामग्रियों के उपयोग, एवं रसोई में पौधों को शामिल करने से स्पष्ट होता है… जैसे कि रसोई में उपयोग होने वाली जड़ी-बूटियों को सीधे ही उगाया जाता है। पार्सली, तुलसी… ऐसी ही कई चीजें अब खरीदी नहीं जातीं, बल्कि घर पर ही उगाई जाती हैं।
अधिकांश शहरी रसोईयाँ – पैलिसेड एवं पत्थर का उपयोग
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दूसरी मंजिल पर, बाईं ओर एक ऐसी रसोई है जिसमें एक केंद्रीय आइलैंड है; सभी फर्नीचर इसी आइलैंड के आसपास व्यवस्थित है, एवं इसका अंत एक उपयोगी भोजन क्षेत्र में होता है।
इस आइलैंड पर पैलिसेड लकड़ी से बने फर्नीचर एवं क्वार्ट्ज़ काउंटरटॉप है; यह काउंटरटॉप विभिन्न उद्देश्यों हेतु उपयोग में आ सकता है – जैसे कि कैबिनेटों की रैम्प, खिड़कियों की नीचली पटरियाँ, भोजन टेबल के पैर, या सर्विंग हेतु घुमाने योग्य भाग।
सबसे शास्त्रीय एवं कालातीत रसोई
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प्राकृतिक, जैविक एवं स्थायी सामग्रियों से बनी इस रसोई में शानदार फर्नीचर है; इनकी दो अलग-अलग प्रकार की सतहें हैं – दीवारों पर हरे रंग के कैबिनेट, एवं केंद्रीय आइलैंड पर गुलाबी रंग का फर्नीचर।
सर्वोत्तम एकीकृत रसोई
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इंटीरियर डिज़ाइनर ने “किचन फॉर लाइफ” नामक एक रसोई का डिज़ाइन किया; इसमें लिविंग रूम के साथ एक खुली रसोई है, ताज़ा, कार्यात्मक एवं बहुत ही सुंदर इंटीरियर डिज़ाइन, एवं भोजन करने हेतु एक आइलैंड भी है।
हालाँकि जगह सीमित है, फिर भी यह रसोई छोटी लेकिन कार्यात्मक है; इसमें फर्नीचर पर दर्पणीय सतह है, जिसके कारण प्रकाश एवं जगह में वृद्धि होती है; परिणाम बहुत ही सुंदर एवं अभिजात है। यह डिज़ाइन शहरी अपार्टमेंटों के लिए बहुत ही उपयुक्त है。
लकड़ी से बनी रसोई – ऊर्ध्वाधर बाग के साथ
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यह एक शानदार रसोई है, जो सुरक्षित सामग्री से बनी है, एवं इस पर जल-आधारित सतहें हैं।
यह रसोई एक बड़े केंद्रीय आइलैंड के आसपास व्यवस्थित है; इस आइलैंड पर धातु की संरचना है, एवं हैंडल पूर्ण ओक लकड़ी से बने हैं; इन हैंडलों पर धुआँ-युक्त एवं धातु-जैसी सतहें हैं। आइलैंड के बगल में, मुख्य कैबिनेटों की दीवारें एश लकड़ी से बनी हैं; इन पर दो शानदार दर्पणीय काँच की दरवाजें हैं, जिससे पारदर्शिता एवं अपारदर्शिता के प्रभाव उत्पन्न होते हैं; इसके साथ-साथ LED प्रकाश का भी उपयोग किया गया है।
इस रसोई में छत पर सूखे पौधे लगाए गए हैं, एवं एक कैबिनेट में पूरी तरह डिजिटल ऊर्ध्वाधर हाइड्रोपोनिक बाग है; इसके कारण खाना पकाते समय पौधों की आवश्यकताएँ पूरी हो जाती हैं।
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ऐसा स्थायी, आरामदायक एवं शानदार डिज़ाइन अब घरों में तेजी से लोकप्रिय होता जा रहा है।







