Concept français de finition avec détail allemand : ARALIK

ARALIK par Onur Karadeniz Architects

Cet espace, autrefois utilisé comme bâtiment à un seul étage, a été transformé en installation de restaurant à trois niveaux. Les propriétaires du restaurant ont proposé de créer une atmosphère simple pour ne pas fatiguer les gens et conserver la tranquillité à l'intérieur. Pour maintenir une atmosphère calme et chaleureuse, les trois étages sont reliés entre eux par des escaliers en acier. L'entrée et le niveau supérieur sont connectés grâce à la démolition d'une dalle en béton pour créer un plafond haut à l'entrée et un jardin d'hiver à l'arrière. Cela favorise également la ventilation naturelle au printemps et en été. Par conséquent, aucun climatiseur n'est installé dans le restaurant.

Les trois niveaux sont reliés par un ascenseur de service qui élimine également le besoin de déplacement des serveurs, ce qui pourrait causer du malaise en raison du mouvement constant.

L'éclairage est spécialement conçu pour créer une atmosphère paisible. L'éclairage direct n'est pas utilisé afin que les clients ne ressentent pas de tension pendant le dîner. Une lampe ponctuelle basse est placée au-dessus de chaque table. Chaque élément a été soigneusement conçu en tenant compte des dimensions et matériaux pour créer la meilleure expérience de finition.

- Description du projet et images fournies par Onur Karadeniz Architects