Design de cuisine-salon de 20 m² : conseils de zonage et meilleurs projets

Les projets prêts à être réaménés de cuisines-salons rappellent des intérieurs scandinaves ou européens coûteux.

Le trend d'union de la cuisine et du salon est arrivé en Russie au cours des années 90 à partir des États-Unis et de l'Europe et s'est avéré très réussi. Même dans une petite appartement d’un "hruščëvka", il est possible de créer une cuisine-salon de 20 m² et de réaliser des idées audacieuses de design pour les jeunes.

Les espaces de vie "ouverts" ont été très appréciés par la jeunesse américaine au cours des années 1920.

En réaménant une petite cuisine dans une maison ancienne, on peut réaliser un design loft bohème, ajouter de la lumière et de l’espace. Voyons ensemble les autres avantages de cette solution.

Avantages et inconvénients d’une cuisine-salon de 20 m²

Comparée aux cuisines standard dans les maisons "hruščëvka" (5,5 à 6 m²), une cuisine-salon de 20 m² devient plus pratique si elle est décorée correctement. 

En particulier :

• Dans une telle pièce, il y a de la place pour accueillir des invités et pour une zone de repas spacieuse, avec une lumière adéquate.  
  
• Un coin de travail peut aussi être rendu plus fonctionnel, par exemple en ajoutant une barre avec des étagères. 
  

• Si les différentes zones sont décorées avec des tons clairs et dans le même style, la taille de la pièce-salon semblera visuellement augmentée. 

Une grande surface libre permettra de réaliser d'autres idées de design.

Cependant, en choisissant le style de décoration, il faut également tenir compte des inconvénients possibles d'une cuisine ouverte.
 

• La zone de la cuisine sera toujours visible. La femme de ménage d'une cuisine ouverte doit garder son coin de travail propre.
  
• La vapeur et les odeurs de la cuisine seront aussi ressenties dans la zone de la salle à manger. 
  

Cela signifie que dans le projet d’une cuisine-salon, il faut obligatoirement y avoir une place pour l’équipement de la cuisine et la ventilation. Même dans une petite pièce, les zones doivent être divisées de manière conditionnelle. Nous en parlerons plus loin…

Quelques points à connaître avant de démolir les murs

Les familles russes achètent souvent des appartements dans les immeubles neufs, avec de grandes cuisines, suivant l'exemple des jeunes générations américaines du début du XXe siècle.

Pour créer une cuisine moderne comme celle-ci dans un "hruščëvka", il faut enlever le mur entre la pièce et la cuisine. On peut aussi étendre l’espace grâce au balcon ou à la loggia. 

Cependant, avant cela, il faut étudier le projet et les particularités de la maison, notamment :

• déterminer les murs porteurs qui ne peuvent pas être détruits
  
• étudier l'agencement des services publics
  
• vérifier la qualité des constructions balcons, si la maison est ancienne (dans le cas où vous comptez utiliser le balcon).
  

À ce stade, il est également recommandé de rédiger un projet de design. Peut-être serait-il préférable de garder une partie du mur et de créer une barre, si l'intérieur doit être dans le style loft.  

Choix des objets d'intérieur pour les différentes zones

Dans le projet d'une cuisine-salle à manger moderne, il faut avoir ces zones :

• un coin de travail avec un kit de cuisine
  
• une zone de salle à manger
  
• un salon.

Le coin de cuisine doit occuper 20 à 25 % de la surface de la pièce. Si la taille de la pièce est inférieure à 20 m², il vaut mieux choisir un kit de type linéaire ou en forme de G. Il faut qu’il y ait assez d’espace libre (au moins 1 mètre) autour du kit, donc on utilise des appareils intégrés et des étagères supplémentaires.

Les zones de salle à manger et de salon occuperont 75 à 80 % de l’espace (15 à 16 m²) et peuvent être combinées. Par exemple, un canapé souple près de la table peut séparer une partie de la zone de repas.

En général, dans une cuisine-salon, il faut un ensemble standard d’objets d’intérieur :

• une muraille de cuisine
  
• une table à manger
  
• des chaises, un canapé ou un coin doux
  
• des étagères ou une barre avec des étagères.  

Particularités de la décoration

Dans la décoration d’une petite cuisine-salon, il est important de combiner

• des tons clairs
  
• un style cohérent
  
• des matériaux pratiques.

L’union des pièces est bienvenue en Suède. Les éléments du design scandinave – des teintes froides du blanc, des planchers en bois, des métaux chromés et des détails tressés – sont adaptés pour une zone de cuisine rénovée. Un salon lumineux et confortable est souligné par des accents vifs – chaises, coussins sur le canapé.

Si il y a peu de lumière naturelle dans la pièce – mieux vaut faire une décoration dans des tons pastel. Pour le style classique, un mélange chaud de « café au lait » – des tons du bois naturel et du beige – est approprié.

Dans un intérieur moderne, les surfaces chromées et miroir, les éléments du style loft ou hi-tech – des murs en brique brut, du verre, beaucoup de luminaires – sont adaptés.

Dans tous les cas, l’ameublement, la décoration des murs et du sol, les rideaux doivent être pratiques. Des papiers peints sous peinture ou des tissus plastiques, un coin doux en cuir conviennent. Si la cuisine-salon occupe moins de 20 m² – au lieu de lourdes tentures, utilisez des rideaux légers sur des suspensions, des rideaux roulants ou des panneaux japonais.   

Techniques de zonage

Un mur conditionnel – une barre ou une construction en arc – permet de distinguer la zone de cuisine. On peut visuellement zoner l’espace avec un podium, une décoration colorée et différents types d’éclairage.  

Une barre peut continuer le mur de cuisine angulaire et servir de surface de travail.

Une barre avec des étagères permet d’utiliser rationnellement l’espace de la zone de cuisine, de ranger les vaisselles. En outre, une barre peut être décorée comme une table supplémentaire, faite dominante de l’intérieur dans le style hi-tech et créer une atmosphère restaurant.

Arche

L’arche peut également être combinée avec le kit et servir d’élément décoratif. Dans une petite cuisine-salle à manger, l’arche doit être fonctionnelle – occuper peu d’espace et séparer harmonieusement la zone de cuisine.

En fonction du style de l’espace, on peut choisir une forme et un matériau appropriés pour la construction en arc, faire des étagères ouvertes.

Zonage avec l’ameublement

On peut séparer la zone de petit salon avec un canapé ou un coin doux. 

Le mobilier du salon doit être fonctionnel, dans le style minimaliste. On peut y mettre un canapé, une table basse et des étagères murales compactes.   

Planchers et plafonds à différents niveaux

On peut distinguer la zone de salle à manger ou de cuisine avec un podium.

Un plafond à différents niveaux peut également diviser la pièce de manière conditionnelle. Au-dessus du coin de travail, on peut faire une construction élégante. Cette structure peut imiter la courbure du podium ou la limite entre différents revêtements de sol.  

Utilisation de différentes couleurs et textures

Une gamme de couleurs bien choisie permet visuellement de séparer la zone de repas de la cuisine dans une petite pièce.

La couleur du devant de la cuisine, la planche de travail, l’accent dans le coin de travail peuvent devenir dominante dans la décoration du salon. Une des murs de cette zone peut être contrastée – choisir des papiers peints qui diffèrent par couleur du fond général.

Une façon consiste à rendre l’un des murs de cette zone un accent. C’est-à-dire choisir des papiers peints qui diffèrent par couleur du fond général, ou des papiers peints avec motif si les autres murs sont unis. Le motif peut être combiné avec la décoration du kit, des rideaux.

Si dans une zone il y a beaucoup d’accessoires vifs, dans l’autre il faut des combinaisons douces de tons proches.

Les espaces peuvent aussi être séparés par des matériaux de différentes textures.

Pour la décoration de la zone de cuisine, on peut utiliser des carreaux et du céramogranite, tandis que dans le salon peuvent prédominer des matériaux naturels en bois et du tissu.

Un autre exemple – le décor classique du salon – utiliser la palette « café au lait » et combiner les surfaces mate et brillantes. Le style approuve l’utilisation de grands miroirs dans la zone de salle à manger, des vitraux en verre.

Dans une cuisine scandinave lumineuse, le coin de repas en bois foncé et les rideaux en lin dans le salon s’affichent harmonieusement. 

Éclairage

La combinaison de deux types d’éclairage permettra de distinguer les zones de la cuisine-salon, créer une ambiance agréable près de la table à manger et rendre le coin de travail plus pratique.

Dans la zone de cuisine, il vaut mieux installer des lampes ponctuelles. Pour le salon, une suspension ou une lumière suspendue avec une lumière chaude répandue est idéale. 

On peut combiner plusieurs types d’éclairage et séparer la zone de repas en même temps avec une gamme de couleurs, des surfaces miroir. Différents types de zonage doivent s’associer naturellement.  

Cuisine-salon carrée et rectangulaire de 20 m² : particularités de l’ameublement

Dans une cuisine-salon carrée, l’agencement en forme de G s’affiche harmonieusement. Les éléments du triangle de travail – plaque de cuisson, évier et réfrigérateur – peuvent être disposés confortablement le long des murs adjacents ou sur une ligne.

Si la pièce est allongée – on peut aussi installer un kit en forme de G, ou un kit en forme de G complété par une barre. Mais la plupart de l’ameublement de cuisine doit être positionné le long du mur étroit. 

Le terrain peut être corrigé par un agencement parallèle. Par exemple, un coin doux positionné parallèlement au mur de cuisine, réduit visuellement la zone de salon longue. 

Décoration des fenêtres

Le design des fenêtres doit souligner le zonage de la pièce. 

Si dans une cuisine-salon il y a deux fenêtres, et que l’une est plus proche du coin de travail, elles doivent être décorées différemment. Si les deux fenêtres sont dans la zone de repas, on peut faire un décor symétrique – positionner des lanternes de part et d'autre.

Si dans la pièce il y a trois fenêtres, deux d'entre elles peuvent conditionnellement séparer la zone de salon et aussi être décorées de la même manière. Les rideaux et autres éléments décoratifs des fenêtres, symétriques ou asymétriques, corrigent visuellement l’espace.

Des techniques décoratives originales combinées permettent de rendre même une cuisine-salon petite et déséquilibrée confortable et pratique. Comparez les projets dans différents styles et choisissez ceux qui vous inspireront.

Sur la couverture : projet de design d’Alexander Kononenko.