Envisagez plusieurs scénarios d’éclairage. Au-dessus de la zone de travail, il est nécessaire un éclairage sous les armoires supérieures : une bande LED ou des luminaires linéaires. Au-dessus de la table à manger, un lustre sera utile, et l’éclairage général peut être rendu plus doux.
Économies sur l’évier aspirant
On choisit souvent l’extracteur en fonction de son apparence ou on opte pour le modèle le plus simple, du moment qu’il existe. Au bout d’un an, des dépôts gras apparaissent sur les armoires du haut, et les odeurs se répandent dans tout l’appartement.
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La largeur de l’extracteur doit être au moins égale à celle du plan de cuisson, et il est préférable qu’elle soit légèrement supérieure. La performance peut être estimée approximativement en multipliant la superficie de la cuisine par 10 à 12. Si c’est possible, choisissez un modèle avec évacuation de l’air vers le système de ventilation — il fonctionne mieux qu’un modèle à circulation d’air. Il est important de ne pas bloquer complètement le système de ventilation : à cette fin, on utilise un gril équipé d’une valve anti-retour, surtout si l’appartement est équipé de gaz.
Matières peu pratiques
Les façades brillantes sur lesquelles on voit toutes les empreintes, le joint blanc sur le plan de travail qui noircit en quelques mois, le plateau en MDP avec un bord fin près du lavabo — tout cela n’est joli que pendant un certain temps.
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Pour les façades, choisissez des revêtements mat, de préférence avec une protection contre les empreintes digitales. Pour le jointoiement du bas de comptoir, optez pour un matériau légèrement plus foncé que la céramique ou un produit époxy, car il ne retient pas la saleté. Il est préférable de fabriquer le plan de travail près du lavabo en aggloméré de quartz, en céramique ou en pierre acrylique. Si le budget est limité et que vous choisissez du panneau en fibres de bois, assurez-vous que ses bords soient correctement protégés contre l’humidité.
Une petite cuisine peut être pratique si on la conçoit en fonction de ses habitudes de cuisson et des aliments qu’on y range. Avant de passer commande, imaginez votre journée type dans cette cuisine — cela vous aidera à repérer les erreurs tant qu’il est encore facile de les corriger.