Vin poétique de LDH Architectural Design à Sola, Pékin

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Réveiller les souvenirs par l'architecture

Le vin poétique, dont le nom se traduit par « Shidu », signifiant « souvenirs du passé », est bien plus qu'un simple restaurant. Créé par LDH Design, il constitue une expression architecturale poétique qui relie la nostalgie des maisons traditionnelles de Pékin à la culture culinaire moderne. Le design rappelle la chaleur de l'enfance – les cheminées fumantes, la lumière du soleil clignotante, les ombres et les feuilles – situé dans le quartier animé de Sola.

Dialogue entre l'Est et l'Ouest

Le principal designer Lü Daohua a abordé le projet avec une philosophie ancrée dans l'esthétique orientale: la recherche d'une harmonie sans uniformité. Inspiré par les techniques architecturales de Kerry Hill, le bâtiment a été rénové pour équilibrer sobriété et chaleur.

À l'extérieur, la façade en béton brut exprime la force et la modernité, sa texture est éclairée par la lumière changeante au cours de la journée. Le soir, les encadrements rouges des fenêtres brillent doucement, symbolisant les souvenirs, l'enfance et le patrimoine architectural de Pékin.

Expérience spatiale : couches de lumière et d'ombres

À l'intérieur, l'atmosphère change constamment – la lumière et l'obscurité, la virtualité et la réalité – selon l'heure de la journée et le point de vue. De grandes baies vitrées jusqu'au plafond laissent entrer la verdure du parc à l'intérieur du restaurant, dissolvant ainsi les frontières entre architecture et nature.

Les intérieurs reflètent les tons rouges et émaillés du Palais interdit, inspirant un sentiment de proximité culturelle tout en remplissant les espaces d'énergie vitale. Le résultat est un restaurant qui semble à la fois profondément local et étonnamment moderne.

Matériaux et textures

La zone bar centrale présente une composition remarquable de briques en verre et finitions artistiques texturées. La rudesse et l'élégance coexistent, changeant avec la journée et éclairée à l'intérieur la nuit. Cette dualité – force et douceur, permanence et évolution – reflète la philosophie principale du restaurant.

Dans les autres parties, l'asymétrie définit la structure spatiale, floutant les images traditionnelles chinoises avec modernité occidentale. Chaque surface, des escaliers en cuivre spiralés aux murs décorés de pièces d'art sélectionnées, enrichit l'expérience tactiles.

Patios et espaces privés

Au deuxième étage, LDH Design a réinterprété le contour de toiture en pente sous forme de salles privées à dîner, rappelant les patios traditionnels chinois. Aménagés avec des tables de thé, des cheminées et des dispositions confortables, ces espaces équilibrent l'intimité et le récit culturel, réveillant ainsi la essence du « chez soi ».

Le rez-de-chaussée sert également un espace artistique, où la simplicité contraste avec les œuvres d'art sélectionnées, transformant le restaurant en galerie.

La rampe spirale, peinte dans une teinte texturée de cuivre et ornée d'œuvres d'art, s'élève comme un centre sculptural. À chaque pas, les visiteurs rencontrent des perspectives changeantes, reflétant le thème du projet – une expérience en couches.

Concept unifié de la nourriture

Tout comme la cuisine du Vin poétique conserve le goût des anciens jours de Pékin, le présentant dans une forme moderne, le design incarne l'unité entre nourriture et intention artistique. L’interaction des matériaux, de la lumière et des symboles culturels crée une atmosphère culinaire unique à chaque moment.

Par un équilibre soigneusement dosé entre souvenirs et innovations, LDH Design a créé non seulement un restaurant mais un symbole culturel, où l'architecture, la cuisine et le patrimoine se croisent.