LDH建筑事务所的诗意葡萄酒餐厅位于北京苏拉纳

通过建筑唤起回忆

诗意葡萄酒——其名称意为“Shidu”，即“往昔回忆”——不仅仅是一家餐厅。由LDH Design打造，它是一种诗意的建筑表达形式，将传统北京住宅的怀旧情怀与现代餐饮文化相融合。设计让人感受到童年的温暖——烟囱、阳光闪烁的光芒、阴影和树叶，在苏拉纳热闹区域中显得尤为生动。

东西方对话

首席设计师吕道华以一种根植于东方美学的哲学理念着手此项目：追求和谐但不单调。灵感来源于Kerry Hill的建筑技巧，该建筑经过改造，在克制与温暖之间取得平衡。

外立面采用裸露混凝土外墙，传达力量与现代感，其纹理在一天中不断变化的光线照射下呈现出不同的效果。夜晚时分，红色窗框柔和地发光，象征着回忆、童年以及北京的建筑遗产。

空间体验：光与影的层次

室内氛围始终在变化——光线与黑暗、虚拟与现实，取决于一天中的时间和视角。巨大的落地窗将公园的绿色引入餐厅内部，打破了建筑与自然之间的界限。

内饰反映出紫禁城的红色和釉面色调，营造出文化上的亲近感，同时为空间注入生命力。结果是一个既深具本土特色又令人惊叹现代的餐厅。

材料与质感

中央酒吧区由玻璃砖和纹理化的艺术饰面构成令人惊叹的组合。粗犷与精致并存，白天和夜晚呈现出不同的面貌。这种双重性——力量与温柔、恒定与流动——体现了餐厅的核心理念。

在其他区域，不对称性定义了空间结构，模糊了传统中国意象与西方现代性的界限。从铜质螺旋楼梯到装饰精选艺术品的墙面，每一处表面都丰富了触觉体验。

庭院与私密区域

在二楼，LDH Design重新诠释了屋顶的坡度轮廓，将其转化为一系列类似传统中国庭院的私密用餐室。这些空间布置了茶桌、壁炉和舒适的家具，平衡着独处与文化叙述之间的关系，唤醒“家”的本质。

一楼同样作为艺术空间，简单与精选的艺术品形成对比，使餐厅成为画廊。

螺旋楼梯涂有纹理铜漆并配有艺术作品，如雕塑般升起。每走一步，客人都会遇到不同的视角变化，呼应了项目的主题——层次化的体验。

统一的饮食理念

正如诗意葡萄酒餐厅保留了老北京的风味，并以现代方式呈现，设计也体现了饮食与艺术构思的一致性。材料、光线和文化符号的互动创造出独特而富有氛围的用餐体验。

通过精心平衡回忆与创新，LDH Design不仅创造了一家餐厅，更创造了一个文化地标——在其中建筑、厨房与遗产交汇。

摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design摄影师 © LDH Architectural Design

平面图

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