5 metros de cocina: cómo obtener la funcionalidad de 10 metros

Cinco metros cuadrados de cocina en un apartamento de estilo Khrushchev es más que un espacio para cocinar, sino un rompecabezas de nivel "experto". Se necesita colocar la estufa, el refrigerador, el lavaplatos, la superficie de trabajo y los sistemas de almacenamiento, y al mismo tiempo dejar espacio para poder moverse con una olla en la mano. ¿Imposible? Los diseñadores profesionales no están de acuerdo. Existen métodos comprobados que transforman una cocina diminuta en un espacio ergonómico donde caben todo lo necesario y aún queda espacio para cocinar con comodidad.

Lo más importante de este artículo:

• El alféizar como superficie de trabajo adicional aumenta la zona funcional en un 30%;
• El almacenamiento vertical hasta el techo triplica la capacidad de la cocina;
• Fachadas brillantes y un delantal de espejo visualmente duplican el espacio;
• Elementos plegables y deslizables ahorran hasta 40% del espacio cuando se usan;
• Una correcta disposición del triángulo de trabajo reduce los movimientos a la mitad;
• La tecnología integrada libera centímetros valiosos de la encimera;
• Las estanterías abiertas en lugar de los armarios superiores crean una sensación de aire.

Truco 1: El alféizar transformador - un metro adicional de encimera

El alféizar en una cocina pequeña no es un lugar para flores, sino una propiedad valiosa. Convertir el alféizar en una superficie de trabajo puede añadir hasta un metro adicional de encimera.

La solución más simple es instalar la encimera a la misma altura que el alféizar. Se obtiene una superficie de trabajo unificada que visualmente amplía la cocina y da espacio adicional para cocinar.

• Bajo la encimera-alféizar se pueden colocar cajones deslizables o incluso una pequeña máquina lavavajillas. Esto utiliza el espacio bajo la ventana de manera más eficiente.
• Si la ventana es baja, el alféizar puede convertirse en una barra. Agregue un par de sillas altas y se obtendrá una zona para desayunos rápidos o pausas de café.
• Una encimera plegable del alféizar funciona como una superficie de trabajo adicional durante la preparación y se pliega cuando no es necesaria. Esta es una solución ideal para cocinas realmente pequeñas.
• El alféizar puede convertirse en un mini huerto con hierbas y especias. Hierba fresca al alcance más ahorro de espacio en el refrigerador - beneficio doble.

Diseño: Olga Pushkarëva

Truco 2: Almacenamiento vertical - desde el suelo hasta el techo

En una cocina pequeña, cada centímetro de altura debe funcionar. Las neveras hasta el techo albergan tres veces más que las estándar y crean una sensación de espacio unificado.

• Los estantes superiores son ideales para la vajilla poco usada, juegos de mesa festivos, provisiones de grano. Lo importante es prever un método seguro de acceso a ellos.
• Los cajones deslizables estrechos de 15-20 cm caben en los lugares más inesperados: entre el refrigerador y la pared, junto a la estufa. En ellos se puede almacenar con comodidad especias, aceites y conservas.
• Soportes magnéticos en la pared o refrigerador convierten los cuchillos y frascos con especias en elementos decorativos y liberan espacio en los cajones.
• Rieles con ganchos y estanterías utilizan el espacio sobre la superficie de trabajo. En ellos se colocan escobas, espátulas, toallas - todo lo que debe estar a mano.
• Sistemas de almacenamiento en el techo para artículos poco usados aprovechan al máximo la altura. Canastas o contenedores bonitos transforman esta solución en un detalle decorativo.

El interior de los armarios también puede optimizarse. Cajones deslizables, mecanismos giratorios, divisores - todo esto aumenta la capacidad en 30-40%.

Truco 3: Superficies brillantes claras - magia espejo

El color y la textura en una cocina pequeña funcionan como ilusiones ópticas. Las fachadas brillantes claras reflejan la luz y crean una sensación de espacio.

• Una cocina blanca es la elección clásica para espacios pequeños. El color blanco refleja la máxima luz y nunca sale de moda. Las fachadas brillantes potencian este efecto.
• Un delantal de espejo o vidrio convierte la pared de trabajo en una superficie reflejante. La cocina parece dos veces más ancha y cocinar se vuelve más agradable.
• Los techos estirados brillantes reflejan toda la cocina, creando un efecto de infinitud. Es especialmente eficaz con lámparas puntuales.
• Las puertas de vidrio de algunos armarios hacen que la cocina sea más aireada. Lo importante es mantener un orden perfecto dentro, ya que todo será visible.
• Detalles cromados y de vidrio - grifos, perillas, lámparas - también funcionan como elementos reflejantes, añadiendo profundidad a la cocina.
• Una encimera clara continúa la concepción general. El cuarzo, la piedra artificial o incluso un plástico de calidad en tonos claros amplían visualmente la zona de trabajo.

Diseño: Tatiana Samodurova

Truco 4: Muebles transformables - funciones bajo demanda

En una cocina pequeña, los muebles deben ser capaces de adaptarse a diferentes tareas. Los elementos transformables ahorran espacio y añaden funcionalidad.

• Una encimera deslizante bajo la superficie principal de trabajo aumenta el área de preparación cuando sea necesario. Cuando no es necesaria, se empuja hacia atrás, liberando el paso.
• Una mesa plegable de la pared funciona como zona de comedor y se pliega después de comer. Esta es una solución ideal cuando no es posible dedicar una zona separada para la mesa.
• Una tabla de corte deslizable encima de la basura - una invención genial. Los residuos van directamente a la basura y la tabla se empuja hacia una ranura especial.
• Mecanismos angulares giratorios hacen que los armarios en esquina sean extremadamente útiles. Las estanterías se deslizan hacia afuera, permitiendo el acceso a todo lo que contiene.
• Un tendedero plegable para la vajilla encima del lavaplatos ahorra espacio en la encimera. Después de usarlo se pliega contra la pared, sin molestar la preparación.
• Cajones deslizables con divisores internos reemplazan varias estanterías normales. En ellos se puede almacenar con comodidad cubiertos, especias y artículos menores.

Truco 5: El triángulo de trabajo correcto - ergonomía antes que nada

El triángulo de trabajo es una línea imaginaria entre el lavaplatos, la estufa y el refrigerador. En una cocina pequeña, un triángulo bien planificado ahorra fuerza y tiempo.

La distancia óptima entre los elementos del triángulo es de 1,2 a 2,7 metros. Menos - apretado; más - muchos movimientos innecesarios.

• Una disposición lineal es adecuada para cocinas muy estrechas. Todo se coloca a lo largo de una sola pared en el orden: refrigerador - lavaplatos - zona de trabajo - estufa.
• Una disposición en forma de G utiliza dos paredes adyacentes. Es la opción más popular para cocinas pequeñas, ya que deja espacio para caminar.
• Una disposición en forma de P solo es posible en cocinas cuadradas con un área de al menos 6-7 metros. Proporciona la máxima superficie de trabajo y almacenamiento.
• Un islote en una cocina pequeña - tabú. Ocupará demasiado espacio y violará la ergonomía. Es mejor usar cada centímetro de las paredes.
• Un islote parcial o barra pueden funcionar como superficie de trabajo adicional y zona para meriendas rápidas.

Truco 6: Tecnología integrada - cada centímetro cuenta

La tecnología integrada no solo luce elegante, sino que también ahorra espacio valioso en una cocina pequeña. Cada centímetro liberado de la encimera es un beneficio adicional.

• Un horno integrado a la altura de los ojos libera espacio bajo la estufa para almacenamiento. Además, es mucho más cómodo usar este horno.
• Una lavavajillas de 45 cm puede caber incluso en la cocina más pequeña. Ahorra tiempo en el lavado de vajilla y espacio para secarla.
• Una microonda integrada en el estante superior de los armarios no ocupa espacio en la encimera. Los modelos modernos se integran fácilmente en cualquier diseño.
• Una aspiradora integrada en el armario luce más elegante que la normal. No consume espacio visual en la parte superior de la cocina.
• Un refrigerador debajo de la encimera - solución para quienes cocinan poco. Libera el espacio vertical para más armarios.
• Una estufa tipo "domino" permite elegir solo las ollas necesarias. A menudo dos ollas son suficientes para una familia pequeña.

La tecnología compacta ocupa menos espacio, pero cumple las mismas funciones. Lavadoras estrechas, refrigeradores pequeños, hornos compactos - todo esto está hecho para cocinas pequeñas.

Diseño: Alexandra Oznobishcheva

Truco 7: Estanterías abiertas en lugar de armarios superiores

Reemplazar parte de los armarios superiores con estanterías abiertas es una decisión audaz que puede cambiar radicalmente la percepción de la cocina.

• Las estanterías abiertas crean una sensación de aire y ligereza. La vista no se encuentra con fachadas cerradas, sino que desliza más allá, creando una ilusión de mayor espacio.
• En las estanterías abiertas se ve bonito la vajilla diaria, frascos con granos, libros de cocina. Lo importante es mantener un orden perfecto.
• Iluminación en las estanterías abiertas las convierte en elementos decorativos. Las tiras LED o lámparas puntuales crean una atmósfera acogedora.
• Combinar estanterías abiertas y cerradas da mejores resultados. Las cerradas para artículos cotidianos, las abiertas para vajilla bonita y decoración.
• Las estanterías abiertas en esquina utilizan eficientemente los ángulos que normalmente se quedan inaccesibles en armarios cerrados.
• Estanterías de diferentes profundidades crean una composición interesante y permiten colocar artículos de diferentes tamaños.

Consejos prácticos para planificación

• Dibuja un plano de la cocina a escala y "coloca" los muebles en papel. Esto ayudará a evitar errores y encontrar la solución óptima.
• Mide toda la tecnología que planeas colocar. Incluye no solo el ancho y profundidad, sino también la altura con las puertas abiertas.
• Piensa en tus hábitos culinarios. Si cocinas poco, puedes sacrificar parte de la superficie de trabajo a favor del almacenamiento.
• No olvides los enchufes. En una cocina pequeña es especialmente importante planificar su ubicación para que la tecnología esté donde sea cómodo.

Qué evitar en una cocina pequeña

• No uses colores oscuros para grandes superficies. Una cocina oscura parecerá aún más pequeña.
• Evita dibujos grandes y patrones alegóricos. Dividen el espacio y crean caos visual.
• No llenes las superficies de trabajo con pequeños electrodomésticos. Es mejor guardarlos en los armarios después de usarlos.
• No coloques muebles altos junto a la entrada. Esto crea una sensación de estrechez desde el primer paso en la cocina.
• Evita combinaciones contrastantes. Una gama monocromática funciona mejor para ampliar visualmente el espacio.

Opciones económicas de transformación

No todos los cambios requieren una reforma completa. Cambiar las fachadas por más claras, instalar iluminación adicional o nuevas perillas pueden cambiar significativamente la percepción de la cocina.

• La película adhesiva es una forma económica de renovar las fachadas. Una película de calidad dura años y luce como plástico real.
• Las estanterías abiertas son más baratas que los armarios cerrados, pero requieren un mantenimiento más riguroso del orden.
• Rieles y soportes magnéticos son una forma barata de organizar almacenamiento adicional.

Una cocina pequeña no es una restricción, sino una oportunidad para crear un espacio altamente funcional. Una planificación correcta, tonos claros, almacenamiento vertical y una ergonomía bien pensada convierten cinco metros cuadrados en una laboratorio culinario completo. Lo más importante recordar: una buena cocina se define no por su tamaño, sino por la atención a cada detalle. Estos siete trucos te ayudarán a enamorarte de tu pequeña cocina y cocinar con placer.

Portada: proyecto de diseño de Rustem Urazmetov