Дизайн кухні в дерев'яному будинку з фото

Ще б, життя в міській суеті іноді призводить до стресу і відсутності хороших вихідних. Зокрема, міські квартири не завжди можуть похвастатися ідеальним дизайн-проектом через обмеження житлової площі, де просто немає де розгорнутися на 200 °. У цій статті йтиметься про те, як важливо правильно організувати дерев'яний будинок і особливо кухню.

Ряд особливостей кухонного простору

Професіонали рекомендують заздалегідь обдумати деталі приміщення, у якому буде проведений ремонт і обладнання. Так, для дерев'яної кухні краще звернути увагу на такі пункти:

1. Освітлення. Саме воно грає найважливішу роль. Жодна приготування не можлива без достатнього світла;
   
2. Вентиляція. Повітря має бути свіжим, а запахи миттєво зникати, тому на вентиляційній системі економити не варто;
   
3. Зону приготування їжі краще розмістити біля великого вікна, природне світло необхідне. Холодильник і сервант можуть зайняти місце в кутку;
   
4. Комунікаційні системи краще не приховувати в глибині стіни. За час усадки вам можуть знадобитися труби, а дріт може пошкодитись. Їх слід розміщувати біля стін і краще придумати, в яких шафах і нишах вони можуть бути приховані;
   
5. Дерев'яні покриття добре вбирають усі запахи. Монтажники радять перед початком ремонтних робіт покрити дерево спеціальним захисним складом, воском і лаком;
   
6. Сам матеріал говорить про те, що у дизайні будинку краще обрати стиль еко, при належному плануванні, вийде достойний кухонний інтер'єр з екологічно чистих матеріалів.
   

Дизайн: бюро Archi‑do

Дизайн кухні

• У будинку з бруса
  

Кухні в подібних будинках відзначаються теплою і затишною атмосферою. Тут важливіше продумати заздалегідь оформлення зони приготування їжі і столової. Для правильного вибору обладнання, слід пам'ятати, що всі предмети і техніка мають поєднуватися з дерев'яною фактурою всього будинку. Камінь – природний або штучний, чудово поєднується з цією конструкцією.

• У будинку з сруба
  

Частіше всього у якості матеріалу використовують сосну. І слід згадати, що колір з часом темніє. Тому всім господарям, які люблять світлий інтер'єр кухні, слід заздалегідь продумати цей питання. Дизайн сучасних напрямків у будинку з сруба буде неприємним. Натомість, краще звернутися до використання залишків матеріалу і створити різні конструкції: барну стілку, невеличкий стіл.

Дизайн: бюро Archi‑do

Зонування кухні-столової-гостинної

Дизайнери пропонують нам скористатися найрізноманітнішими способами зонування приміщення, якщо це необхідно. Велика площа кухні може бути використана раціонально. Розглянемо інструменти ділення на зони.

• Перегородка з меблів
  

Для загального зручності зонування, простір, де розташовані кухня, гостьова, столова, можна відокремити за допомогою меблів. Невеличкий диван стане чудовим рішенням. Зазвичай його ставлять для того, щоб відокремити зону гостьової від обідньої. Диван виконує роль і повноцінного місця для гостей і членів родини. Можна одночасно відпочивати, а можна і підсунути його, якщо не вистачає вільних місць. Чітка лінія спинки дивана як би проводить межу між двома зонами. Крім того, диван може бути розкладним і стати ще й додатковим спальним місцем після пізньої вечірки.

Архітектура: Альвар Аалто

• Барна стійка
  

Барна стійка в будь-якій кухні служить чудовим варіантом додаткового місця і стола, роздільної поверхні і розділювального елемента. У кухонному просторі дерев'яного будинку барна стійка також повністю у місці. Стійка відокремлює робочу поверхню кухні від гостьової. За необхідності можна обійтися без обіднього кухонного стола. За барною стійкою повністю у місці поміститься сім'я і 3-4 людини за перекусом.

• Рівні підлоги і стелі
  

Піднята площа, де розташована робоча зона кухні – один із найвідоміших варіантів зонування простору. Підлога 10-15 см у місці лише при достатній висоті стелі. Підлогу виділяють також іншим кольором. Під нею часто приховують систему комунікацій, а іноді й непотрібні предмети. Особливо знахідливі і підприємливі господарі навіть встановлюють розкладний стіл, який можна прикрити від посторонніх очей. Рівномірний натягнутий стелі або стеля з гіпсового картону також чудово виділяє певні зони. Частіше вибір падає на робочу зону кухні. Конструкції фарбують певним кольором.

Дизайн: Андрій Волков

• Світло і колір
  

Виділення зон кольором – відомий прийом. І тут важливо не забувати, що все приміщення має бути оформлене в одному стилі. Тому слід обрати близькі кольори, але зробити це вправно – так, щоб вони розділяли всі 3 зони. Для виділення певних зон світлом, використовують точкове освітлення і декоративні ліхтарі. Робоча частина зазвичай освітлюється інтенсивніше. А зона гостьової і столової – більш приглушено. При правильному підборі ліхтарів, чітко прослідковується лінія зі світлового потоку, яка і служить тим самим розділювальним елементом у просторі будинку.

Внутрішня обробка

Стіни кухні особливо піддаються негативному впливу: пар, скоплення жиру, волога, наліт, перепади температур, тому до вибору матеріалу для обробки необхідно підійти відповідально.

• Покриття лаком
  

Покриття дерева прозрачною рідиною, яка з часом висихає і утворює тверду поверхню – хороша захист кухні від плісні, мікробів і вологи. Лак надає чудовий блиск дереву. У склад входять природні або синтетичні смоли, акрилові сополімери, полиуретан. У роботі використовують наступні види лаку:

1. Алкідний. Покриття досить довго висихає, забезпечує тривалу міцну захист і підкреслює природні властивості дерева;
   
2. Водорозчинний. Склад є найбільш міцним, швидко висихає і практично не має різкого запаху;
   
3. Поліуретановий. Лак має підвищену міцність, але основна особливість полягає в тому, що його наносять на абсолютно суху поверхню дерева. В іншому випадку утворюються бульбашки, вибухи, розводи
   

Дизайн: Марія Іванова

• Фарбування
  

Фарбування – один із найбільш бюджетних способів декорування і захисту дерева. Тут важлива підготовка самої поверхні. Необхідно очистити матеріал від бруду, смоли, відшлифувати, обробити антигрибковим складом. Спеціалісти радять використовувати спеціальний розпилювач для зручності обробки великої площі. Для збереження максимально наближеного до природного кольору дерева, поверхню фарбують фарбою, відтінок якої близький до природного. Якщо в планах є варіант обробки в інший кольоровий палітре, то дотримуються обраного відтінку.

• Гіпсовий картон
  

Гіпсовий картон у дерев'яному будинку – не рідкість. Встановлюються металеві профілі, каркас, балки, рейки, бруски – процедура точністю як і в іншому місці. Але у дерев'яному будинку не можна прикріпляти гіпсовий картон вплоть. Конструкція з гіпсового картону перетворює і оновлює звичайний інтер'єр. На неї можна нанести штукатурку, фарбу або клеїти шпалери.

Дизайн: Юрій Зубенко, Ольга Щербакова

• Панелі
  

Панелі з МДФ або вагонки ідеальні для того, щоб вирівняти поверхню. Їх кріплять на обрешітку, а всі комунікації виявляються прихованими. Після успішного кріплення панелі не потребують подальшої обробки. Їх можна залишити в першоджерельному вигляді або фарбувати у улюбленний колір. Планки можна покласти вертикально, горизонтально, по діагоналі, можна також зробити мікс із трьох варіантів.

Дизайн: Анна Ільїна, Архітектурна майстерня Figura; Декорування: Катерина Корнеєва

Обробка підлоги і стелі

Для обробки підлоги в дерев'яному будинку чудово підійде паркет, плитка або обтесані дошки, ламінат хорошого якості. Зі стелею доведеться попрацювати – необхідно звернути увагу на проводку, яка буде проходити відкрито, або прихована у гофрованій трубі. Найраціональнішим рішенням стане використання вагонки, панелей МДФ або гіпсового картону, того, що кріпиться на каркасі. Всі непотрібні для очей елементи приховуються саме там.

Меблювання

• Кухонний гарнітур
  

Все залежить від обраного стилю, але професіонали радять використовувати екоматеріали, які б відображали загальну концепцію дерев'яного будинку. Гарнітур може бути виконаний з МДФ або натурального дерева. Не слід забувати про достатнє освітлення, для цього можна встановити підсвічування. Природне освітлення також важливе.

• Стіл, стільці, м'який куток
  

Найпопулярніша і умістна в цій концепції форма стола – це овална або кругла. Завжди вистачить місця для гостей. Стільці підбирають в тон до стола. Обідня група може бути світлішою або темнішою від загальної кольорової палітри кухні. Але не слід забувати, що елементи мають перекликатися між собою і гармонічно виглядати. Органічно буде виглядати і м'який куток. Універсальний куток практичний у будь-якій кухні, він забезпечує додаткові місця для гостей.

Дизайн: Анна Василюк

• Барна стійка
  

Відомо, що барна стійка виконує ряд функцій: елемент зонування, додаткове робоче місце, обідній стіл. Найпопулярніші матеріали для виготовлення барної стійки – це МДФ, ДСП такого ж відтінку, як і весь гарнітур. Стовпова може бути виконана і в контрасті, щоб підкреслити унікальність елемента. У дерев'яній кухні також у місці барна стійка, виконана з каменю.

• Будинна техніка
  

Підбираючи будинну техніку для дерев'яної кухні, дизайнерам радять не економити на якості. Якісна витяжна система, холодильна камера, варочна панель і духова шафа – усі ці атрибути можна приховати під поверхнями, у шафах. А можна і не приховувати.

Дизайн: Ruetemple

Мала кухня в дерев'яному будинку

Для обладнання невеличкої кухні дизайнерам радять скористатися наступними порадами:

1. Відмовитися від використання пухнастого оформлення кухонної зони. Камінь у маленькому просторі не виглядає гарно;
   
2. Максимально скоротити кількість шаф. Раковина, пара відкритих полиць і робоча поверхня – той самий необхідний мінімум;
   
3. Використати меблі-трансформери. Розсувний стіл, шафу з висувною дошкою;
   
4. Продумати заздалегідь необхідну кількість техніки і речей. У маленькій кухні можна встановити однокамерний невеликий холодильник, щоб не завантажувати простір. Варочна панель на 1-2 конфорки – повністю підійде для такої кухні. Вузька посудомийна машина може гарно вписатися. Зате окаже величезну допомогу господарці.
   

Дизайн: ToTaste Studio

Стильні напрямки в декорі кухонного простору

Розробляючи дизайн-проект, господарі разом із професійними декораторами приходять до спільного розуміння того, яким вони бачать в кінцевому результаті кухня. Для цього необхідно визначитися зі стилем. Є величезна кількість напрямків, які ідеально підійдуть для подібної кухні. Зупинимось детальніше на 4 популярних.

• Прованс
  

Для кухні в дерев'яному будинку прованський стиль підходить як ніяк інший. Для того, щоб повною мірою втілити його у інтер'єр, спеціалісти радять:

1. Обшити стіни вагонкою і покрити їх світлою фарбою. Світла палітра – основа основ для ніжного провансу, на фоні якого всі предмети будуть виглядати по-домашньому затишно;
   
2. Балки на стелі – ідеальний варіант для цього стилю. Але можна залишити і побілену стелю;
   
3. Камін або піч можна пофарбувати в світлий колір, залишивши цегляну фактуру;
   
4. Фартук робочої поверхні кухні відшити світлою плиткою, можливий варіант із квітковим принтом;
   
5. Обрати меблі зі світлого дерева, без складних елементів на фасадах, але з відкритими полицями, на яких господарка розмістить свої багато численні банки і посуд;
   
6. Поставити невеликий розмір ешелони і тумби, на яких будуть вази з рослинами і квітами;
   
7. Якщо дозволяє простір, то можна поставити невеликий світлий диван, на якому уютно зможуть розміститися всі бажаючі;
   
8. Підібрати світлу обідню групу. Бажано, виготовлену з дерева;
   
9. Розмістити в просторі велику кількість кімнатних квітів і рослин;
   
10. Підвісити завіси з легкої тканини із квітковим рисунком;
    
11. Підібрати текстиль: подушки, плид для дивана і рушники в тон.
    

Дизайн: Тетяна Морозова

• Кантрі
  

Стиль кантрі також підходить для цієї кухні. Відзначимо кілька особливостей:

1. Обільність дерев'яних шаф простого, трохи грубоватої фактури;
   
2. Багато відкритих шаф і полиць;
   
3. Стіл великого розміру, стільці або табуретки;
   
4. Перекладина з крючками на відкритому місці, де можна повішати каструлі і сковорідки;
   
5. Фартук, викладений матеріалом, імітуючим світий камінь;
   
6. Глиняні горщики і квіти на підвіконнях;
   
7. Невеликий софа і багато м'яких декоративних подушок.
   

Дизайн: Ірина Лаврентьєва

• Скандинавський стиль
  

Скандинавська кухня – це простота і лаконічність, природні матеріали і обільність світла. Щоб правильно оформити таку кухню, можна скористатися порадами професійних декораторів:

1. Стіни слід пофарбувати в білий або приближений до нього колір;
   
2. Замість традиційних завіс можна повішати римські штори;
   
3. Кухонний гарнітур також краще обрати в тон стінам і загальної атмосфері. Натуральне дерево або якісна імітація – найкращий варіант. Глянець і пластик не підійде категорично;
   
4. Прості фасади кухонного гарнітура. Жодної різьби і викривлених елементів роскоші класики;
   
5. Розбавлять атмосферу квіти в горшках і високі екзотичні рослини на підлозі;
   
6. Доповнять інтер'єр необхідні аксесуари: підсвітники, вази, рамки з фотографіями близьких друзів.
   

Дизайн: Ruetemple

• Екостиль
  

Екостиль говорить сам за себе. Для дерев'яного будівництва саме його простіше застосувати. Нижче наведені деякі рекомендації щодо обладнання:

1. Кольорова палітра природних відтінків: коричневий, бежевий, світло-голубий. Слід обійтися без яскравих контрастів;
   
2. Для обробки підлоги підійде паркет, дошки, плитка, керамограніт природних теплих відтінків;
   
3. Для обробки стін можна також використовувати шпалери з природних матеріалів;
   
4. Простота у формі і кольорі. Спеціалісти радять обійтися без узорів;
   
5. Віддають перевагу меблям, виготовленим із натуральної дерева. Це може обійтися недешево. Якусь частину можна зробити і своїми руками. Табуретки, крісла з ротанга, шафи, полиці розбавлять важкі меблі;
   
6. Зелень і рослини в горшках – необхідні атрибути цього стилю. Горшки і ємності можна зробити і своїми руками, галька, обожжена глина, декоративні камені – ті самі необхідні матеріали. Можна виділити цілу стіну і закріпити на ній рослинність. У окремих випадках живі квіти можна замінити штучними.
   

Дизайн: Тетяна Морозова

Кухня в дерев'яному будинку займає почітне місце серед інших кімнат. На кухні люди проводять більшу частину часу: готують, обідають, спілкуються по душі і відпочивають від суети минулого дня. Саме кухня в дерев'яному будинку володіє всіма характеристиками того душевного і атмосферного простору, де хочеться частіше збиратися всі разом. Саме дерево, як вид матеріалу, випромінює і зберігає тепло і затишок великого будинку.

Рекомендації від архітектора Кенго Кума

Дизайн: Nasonov DesignWerke

Дизайн: Анна Василюк

Дизайн: Анна Ільїна, Архітектурна майстерня Figura; Декорування: Катерина Корнеєва

Варіанти оформлення кухонного інтер'єра в дерев'яному будинку