Co chciałyście wiedzieć o designie kuchni: trendy lat 70. i 80.

Cyklowe trendy dzisiaj odnoszą się do replik lat siedemdziesiątych i osiemdziesiątych – czasu odważnych eksperymentów z kolorami, formami i materiałami. Razem z marką Gorenje opowiadamy, czym zainspirowali świat kuchenne w tamtym okresie.

Co wiemy o tym czasie? Lata siedemdziesiąte i osiemdziesiąte nazywane są jedną z najbardziej szalonych i buntowniczych epok współczesności. W mody – disco i atrybuty tanecznych sal, wolność samowyrażania, obfitość dekoracji i błysku. Projektanci eksperymentowali z kolorami, formami i materiałami. Zaczynało się popularnie meble z plastiku i polipropenu. Początek pojawiały się meble z papieru: projektant Frank Henry przedstawia świat krzesłu Wiggle Side Chair. Legendarne Ettores Sottsass tworzy grupę Memphisa. Krzesła, lampy, półki i inne meble projektantów i architektów twórczego zespołu stały się „twarzą” lat osiemdziesiątych, na przykład lampa Superlamp Martina Bedena lub krzesło Bel Air Petera Shira. Moda na kosmiczny design była w piku popularności. Prawda, teraz „kosmiczne” urządzenia domowe, meble i lampy są bardziej miękkie i „domowe”, a zimna paleta metalu została rozmyta odtonami niebieskiego, brązowego i żółtego. Wzory i motywy tego okresu łatwo rozpoznać po falistych liniach, motywie tęczy i nostalgiacznej paletcie z terakotowych, pomarańczowych i brązowych odcieni. Motywy rozpoznawalnych wzorów lat siedemdziesiątych i osiemdziesiątych powstają pod wpływem twórczości Davida Hicksa i Wernera Pantona – znanych postaci epoki.

Kuchnie lat 70. i 80.: kluczowe cechy

Pokolenie domowników w przeszłości! Mieszkańcy dużych miast w Ameryce i Europie zaczynają budować karierę. Prawda, po pracy im teraz trzeba zdążyć przygotować kolację, a razem z tym dbać o dzieci i rozmawiać z mężem. Jak te zmiany wpłynęły na układ kuchni lat siedemdziesiątych i osiemdziesiątych i czym jeszcze charakteryzowały się przestrzenie kuchenne tej epoki?

Kuchnia łączy się z salonem

To nowowprowadzenie – prawdopodobnie jedno z głównych w wyglądzie typowej kuchni tego czasu. Małe, izolowane kuchnie, aktualne dla lat pięćdziesiątych, łączą się z salonami i tworzą przestrzenie studenckie. Wielu sprzyjających temu było pojawienie się silnych wyciągów i ulepszonej systemu wentylacji.

Akcent na ekskluzywny design

Do lat siedemdziesiątych kuchnia z nowoczesnym „wewnątrzem”, na które skupiano się w latach pięćdziesiątych, pojawiała się prawie w każdym domu. Dlatego projektanci skupili się na indywidualności i niepowtarzalnym wyglądzie przestrzeni kuchennej.

Kuchnia rośnie w rozmiarach

Kuchnie tego okresu były ogromne, solidne i zawierały dużo szafek, półek i innych konstrukcji do przechowywania.

W domowym obiegu amerykańskiej lub europejskiej gospodyni pojawił się pełny zestaw nowoczesnej techniki domowej – od maszyny do mycia naczyń do piekarnika mikrofalowego. W tym czasie była ona nadal dość gęsta, więc i miejsca dla jej przechowywania wymagało dużo.

Drewno wraca

W latach pięćdziesiątych drewniana okładzina odchodzi na drugie miejsce, a głównymi materiałami stają się stal nierdzewna, anodowany aluminium, plastik i guma. Do lat osiemdziesiątych drewno wraca, aby stać się mast-hav nie tylko na kuchni, ale i w wnętrzach salonów i sypialni.

Używane są skomplikowane kolory

Lata siedemdziesiąte i osiemdziesiąte – czas aktywnych, nasycenych kolorów. Teraz to nie otwarte odcienie różowego, czerwonego, zielonego, które były popularne w latach pięćdziesiątych.

Paleta kolorów tego okresu – bardziej skomplikowana i droższa, składa się z ochronnych, oliwek, terakotowych odcieni. W trendzie – intensywny, zielonkawy odcień awokado: jego projektanci używali szczególnie chętnie.

Innowacja: kuchenny wysp

Nowość tego okresu szybko staje się wymagana. Razem z modą na kuchnię z wyspą rośnie popularność mebli barowych i stoliczek na jednej nodze.

Terakotowe podłogi w piku popularności

Rudy linoleum lub keramogranit na podłodze – jeszcze jedna wizytówka kuchni lat siedemdziesiątych i osiemdziesiątych. Inny popularny wariant – szachownica podłogowa.

Nowoczesna kuchnia w duchu lat 70. i 80.: co będzie potrzebne?

Nowoczesne wyciągi w duchu tej epoki powinny mieć przepływowe kształty, wykończenie z mosiądzu i dodatkowy dekor, np. rynierki. A jeszcze dobrze radzić sobie z zapachami „na doskonałość”, działać cicho, a myć się – łatwo, jak modele linii projektowej Gorenje Classico.

Prosty sposób, by zrobić przestrzeń kuchenną trochę „retro” – zawiesić kilka „kosmicznych” lamp, np. w stylu najwcześniejszych „Gwiezdnych Wojen” z 1977 roku.

Szklane puszki i butelki dla proszku i płynów mogą być nieco bardziej wymagające w utrzymaniu niż plastikowe lub metalowe. Ale one na pewno wywołają nostalgię z szklanymi radzianymi mlecznikami. I to jest po prostu pięknie.

W latach siedemdziesiątych terakotowe i pomarańczowe odcienie były trendem numer jeden. Rozsądnie po tym, że meble na cienkich nodze ustawione w różne strony. Jednak w restauracji retro wystarczy coś jednego.

Wybierając między białym i kości słoniej, wybierz ostatni, bardziej nostalgiaczny odcień, jak u duchowych szaf Gorenje Classico. Przypomnijmy, że są one znane nie tylko elegancką paletą – urządzenia mają klasyczny design, a forma drzwi przypomina starą drewnianą piec.

Stół obiadowy na nowoczesnej kuchni z nastrojem lat osiemdziesiątych – duży, okrągły i bez wątpliwości drewniany.

Jeśli kuchnię trudno wyobrazić bez nowoczesnej płytki grzewczej, a lata siedemdziesiąte i osiemdziesiąte nie dają spokoju, można podejść do kompromisu. Na przykład powierzchnie indukcyjne Gorenje Classico z ultra nowoczesnym wnętrzem wyposażone są w przyciski retro, wskazujące na przynależność do epoki przeszłej.

„Poprawną” puszke w stylu retro można spróbować znaleźć u babci. Albo zwrócić uwagę na ręcznie malowane talerze, misy, kubki, cukrowniki i solanki. Pamiętaj o modnych kolorach? Plus do terakoty – ochra, oliwkowy i awokado.

Układając klimat tej epoki, pamiętaj – drewna nie ma zbyt dużo. Drewniane bułki, masło i deski do krojenia idealnie uzupełniają atmosferę, a łatwo je wymienić, jeśli w pewnym momencie zechcesz coś nowego.