Temperaturowane winne szafy, które od razu się polubią

Dla miłośników wina jednym z najczęstszych pytań jest to, że otwarty napój winny stopniowo traci swój smak i aromat.

Zwykle dobywamy bутылki, twierdząc, że to był zły napój winny. Jednak rzadko kto się zastanawia, jak poprawnie przechowywać dobry napój. Aby rozwiązać te problemy, integracja winnego pokoju w miejsce, gdzie zazwyczaj znajdują się bутyлki z winem (np. w domu lub restauracji), jest najlepszym sposobem na zachowanie jakości napoju.

JAK DZIAŁA WINNY POKOJ?

Prościej mówiąc, dwiema temperaturowany winny pokoj to lodówka przeznaczona do przechowywania wina, zapewniająca wymagane warunki do zachowania jego jakości, izolując napój od określonych czynników atmosferycznych, takich jak temperatura i wilgotność, które mogą obniżyć jego jakość. Ponadto posiada dwie niezależne temperatury. Aby wino było przechowywane poprawnie, należy unikać wpływu światła, wilgoci i ciepła. Chociaż temperatura przechowywania może się zmieniać w zależności od rodzaju napoju, średnia wynosi od 12 do 16 stopni Celsjusza i może być regulowana zgodnie z wymaganiami różnych rodzajów wina. Istnieją nawet winne pokoje z więcej niż jedną strefą temperaturową, co umożliwia przechowywanie dużego asortymentu butelek. W tym przypadku mówimy o dwiema temperaturowanym winnym lodówce. Z drugiej strony wibracje również mogą zniszczyć jakość napoju. Z tego powodu winny pokoj zapewnia stabilność butelek.

JAK WINNE POKOJE INTEGRUJĄ SIĘ W PRZESTRZENI?

Podczas zakupu winnego pokoju należy wziąć pod uwagę, że nie wszystkie modele pasują do integracji w przestrzeń i należy wziąć pod uwagę kilka czynników.

Rodzaj chłodzenia

Rodzaj chłodzenia jest istotny, ponieważ technologia termoelektryczna nie nadaje się do instalacji w małych pomieszczeniach. W tych przypadkach najbardziej odpowiednim modelem jest kompresor z wentylatorem. W większości przypadków dwiema temperaturowany winny pokoj zazwyczaj wyposażony jest w kompresor zapewniający bardziej stabilną i stałą temperaturę.

Położenie drzwiczek

Chociaż wydaje się oczywiste, obrót drzwiczek również jest kluczowym punktem, zwłaszcza dla modeli z dwiema temperaturami i, odpowiednio, podzielonymi komorami.

Rozmiar

Rozmiar wbudowanej winnej szafy również jest istotnym aspektem. Rozmiar modelu określa pojemność, jednak jego rozmiary powinny być proporcjonalne do miejsca, gdzie zostanie zainstalowany. Dla użytku domowego zazwyczaj wystarczy niewielka winna szafa. Jednak w miejscach takich jak hotele, biura lub restauracje, należy zapewnić znaczne przestrzeń dla winnych pokoi o większej pojemności.