新しいキッチンを台無しにしないための11のコツ

デザイナーたちは、実用的な仕上げやカウンタートップ・フードの装飾に最適な素材は何か、またキッチンキャビネットの内装を行う際にどのような点に注意すべきかを共有しています。

大規模なキッチンのリフォームをした後は、すぐにまた全部やり直さなければならないと誰も思いたくありません。そこで専門家の意見を聞き、日々使えるようなキッチンの装飾方法を探し出すことにしました。

「適切な」仕上げ材を選ぶ

キッチンに最も耐久性のある素材の中で、デザイナーのタチアナ・ベジェルタヤはタイルを推奨しています。「『壊れない』素材の一つです。耐久性と強度の面では非常に優れた選択肢です。」セラミック、磁器、天然石で作られたタイルを床や壁に使用することができます。

タイル以外でも、専門家によると床材としては注ぐ式のフロアが良い選択肢です。「長持ちし、どんな衝撃にも強いです。」

もう一つの耐久性のある素材はリノリウムです。使用寿命が長く、使い勝手も良いです。

タイルの目地にも注意しましょう

不適切なモルタルを使用すると、すぐに見た目が悪くなり、交換が必要になることがあります。素材や施工技術に問題がなければ、目地を隠す方法を選んだり、目地幅を狭くしたりすることもできます。

デザイナーのタチアナ・ベジェルタヤは次のようにアドバイスしています。「作業を始める前には、必ず包装に書かれた説明書を読んでください。床用、壁用、キャビネット用など、用途に応じて適したモルタルが異なりますし、バス用の専用モルタルや特定のタイル用のモルタルもあります。」

デザイン段階で重要なのは、タイルの色と目地の色を合わせることです。

明るい色のタイルを壁や床に使用する場合は、対照的な濃い色のモルタルを選ぶと良いでしょう。これはデザイン的に効果的で、白いモルタルよりもメンテナンスが簡単です。

明るい色合いを好む場合は、タイルよりも1〜2色暗いモルタルを選ぶと実用性が高まり、デザインの印象も引き立ちます。

キャビネットの表面について多くの専門家や住宅オーナーは、マットな表面の方が実用的でメンテナンスも簡単だと考えています。

しかし、デザイナーのアレナ・チモフェエワは、光沢のあるキャビネットでも問題ないと言っています。「現代の素材を使えば、指紋が付着しにくい光沢のある表面も作れます。サテンやマットな表面もあり、清潔さを重視する人にも適しています。これらの表面は特別な手入れも必要ありません。」

白いキャビネットについても、多くの人が心配していますが、濃い色のキャビネットでも汚れは同じ程度目立ちます。

デザイナーのアレナ・チモフェエワは、白いキャビネットの方が実用的だと考えています。

白い色は汚れがすぐにわかるため、清潔さを保ちやすいです。また、後で何も変わらないのも利点です。

コンロ周りの装飾についてコンロ周りの仕上げに最もよく使われる素材はセラミックタイルです。デザイナーのタチアナ・ベジェルタヤは、これが実用的な選択肢だと強調しています。「伝統的な方法ではありますが、今でも流行っています。タイルは水や火にも強く、ほとんど摩耗しません。」

代わりにガラス製のコンロカバーを使用することもできます。美観だけでなく、環境に優しく、設置や取り外しが簡単で、目地も必要ありません。

「コンロ周りの装飾にはさまざまな素材が使えます。タイル、モザイク、ガラス、鏡、薄い天然石、大理石などです。オリジナルで手頃な方法としては、透明または着色されたガラスを貼った壁紙もあります」とデザイナーのゼニャ・ジェダノワは紹介しています。

コンロカバーが好きでない場合は、一部のキッチン用品メーカーが販売している特殊な金属板を使って、シンクやコンロ周りを油や水滴から保護することもできます。

カウンタートップについて最も実用的な素材は以下の通りです：

天然石や人工石；
磁器やセラミックタイルで作られたカウンタートップ；
丈夫で高価な木材。

デザイナーのゼニャ・ジェダノワは、特にクォーツをカウンタートップに推奨しています。

私が最も好む素材です。機械的な損傷に強く、液体も吸収しません。赤ワインをこぼしても浸透しません。汚れは濡れた布で簡単に拭き取れます。

「クォーツにはさまざまな仕上げ方法があります。キッチンのキャビネットの色合いに合わせて、好みの色や模様を選ぶこともできます。」

唯一の欠点は、クォーツは1.5×3メートルのシート状で販売されているため、キッチンが長い場合は接合部が目立つことです。その場合は、焼成技術を使えばほぼ目立たない人工石を選ぶと良いでしょう。

レンジフードについてレンジフードが必要かどうか迷っている場合は、答えは「必要だ」ということです。性能の高いものを選ぶことをお勧めします。

デザイナーのナタリア・タラセヴィッチによると、特にキッチンがダイニングルームやリビングルームに隣接しているアパートでは、レンジフードは必須です。

キッチンにレンジフードがあると、臭いや燃焼生成物、蒸気など、調理中に発生する有害物質を効果的に除去でき、空気も清潔に保てます。

「毎日の料理作りでは、キッチンの掃除も頻繁に必要です。油汚れを放置すると、後で取り除くのが非常に困難になります」とデザイナーは警告しています。

どんなに高性能なレンジフードでも、使いすぎると十分ではないかもしれません。そんな時には、以下のようなコツを活用してください：

キャビネットの配置を考える際は、上段のキャビネットをできるだけ高く、コンロから遠い場所に設置する；
調理中は専用の防滴カバーを使用する。キッチン家具の保護についてキッチンを丁寧に使うことは常に難しいものです。急いでいると物を落としたり、キャビネットの扉を乱暴に閉めたりすることがあります。そんな時に家具を傷つけないようにするために、以下のような対策をお勧めします：
- 「ソフトクローズヒンジ」を取り付ける。これにより、扉がスムーズに閉まる；
- 開放式と閉鎖式の収納スペースを組み合わせる。よく使う物にすぐにアクセスできるようにする；
- キッチン家具が家庭用の物理的な衝撃に耐えられる素材から作られているかを確認する；
- カウンタートップが熱い鍋を支える設計になっていない場合は、熱板ホルダーにすぐにアクセスできるようにする。
キッチンの内装の美観を保つにはどんなに整理整頓された主婦でも、キャビネットの内部は汚れたり傷ついたりします。これを防ぐ方法は以下の通りです：
- 専用の保護マットを使用する；
- 収納用のアクセサリー（棚やラック、磁気付きストリップ、ナイフホルダーなど）を活用する。
水滴による汚れを防ぐ方法蛇口や浄水器などのキッチン用品は、水滴で汚れがつくことがあります。これを防ぐためには以下のような対策を取りましょう：
- 自宅の水の硬度を確認する。必要に応じて追加のフィルターや軟水器を使用する；
- 使用する洗浄剤は、素材や水質に合わせたものを選ぶ；
- 水滴がつかないコーティングが施された蛇口を使用する；
- 水滴や指紋などを防ぐ専用製品を購入する。
デザイナーのナタリア・タラセヴィッチは、家庭用の化学製品も慎重に選ぶことを勧めています。ほとんどの表面には、研磨剤が含まれた強力な洗浄剤は適していません。
蛇口やミキサーは、それぞれの素材に適した専用の洗浄剤でのみ清掃するようにしてください。そうしないと損傷するリスクがあります。定期的なメンテナンスを行うことで、配管やフィルターの寿命も延ばすことができます。
表面の保護について光沢のある表面やクロム加工されたステンレス鋼は傷つきやすいです。これを防ぐ方法は以下の通りです：
- 素材に合った洗浄剤を使用する；
- 研磨剤が含まれた強力な化学製品は避ける；
- デリケートな表面には柔らかい布やスポンジを使用する。

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