गैस स्टोव की स्व-स्थापना

गैस या इलेक्ट्रिक स्टोव की स्व-स्थापना की अनुमति नहीं है。

सामान्य स्थापना नियम

गैस स्टोव की स्थापना 4 मीटर की दूरी पर, कठोर गैस पाइप के पास ही करनी चाहिए।

महत्वपूर्ण! गैस वाल्व एवं हॉसेज के बीच डायइलेक्ट्रिक इन्सर्ट अवश्य लगाना चाहिए।

आधुनिक गैस स्टोव में इलेक्ट्रिक इग्नीशन एवं ओवन लाइटिंग होनी आवश्यक है; ये तत्व जमीन से जुड़े सॉकेट से ही बिजली नेटवर्क से जुड़ने चाहिए।

महत्वपूर्ण! यदि स्टोव के आसपास कोई जमीन से जुड़ा सॉकेट न हो, तो खुले तौर पर 3*1.5 मिमी केबल लगाकर इन तत्वों को बिजली से जोड़ना होगा; इलेक्ट्रिक पैनल में 16A क्षमता वाला RCD भी अवश्य लगाना चाहिए। संयुक्त गैस स्टोव (इलेक्ट्रिक ओवन वाले) की स्थापना हेतु भी यही नियम लागू हैं।

स्टोव हेतु लचीले गैस हॉसेज निम्नलिखित प्रकार के हो सकते हैं:

• रबर-टेप वाला हॉसेज – यह नरम एवं लचीला है, लेकिन यांत्रिक दृष्टि से कमजोर है;
• धातु-जाल वाला रबर हॉसेज – गैस कनेक्शन हेतु सबसे उपयुक्त विकल्प है;

महत्वपूर्ण! पानी के हॉसेज के विपरीत, गैस हॉसेज पर पीले रंग के चिह्न होते हैं (न कि लाल/नीले)।

• मेटल-बेलोज हॉसेज – सबसे मजबूत प्रकार का हॉसेज है, लेकिन सबसे महंगा भी है。

महत्वपूर्ण! वर्तमान नियमों के अनुसार मेटल-बेलोज हॉसेज ही अनुशंसित हैं।

चाहे कोई भी प्रकार का हॉसेज इस्तेमाल किया जाए, उसका आंतरिक व्यास 10 मिमी या उससे अधिक होना चाहिए।

महत्वपूर्ण! पतला हॉसेज सभी बर्नरों एवं ओवन तक गैस की पहुँच सुनिश्चित नहीं कर पाएगा。

चित्र 1 – गैस सप्लाई हेतु मेटल-बेलोज हॉसेज

यदि अंतिम दो प्रकार के हॉसेज गैस सप्लाई हेतु इस्तेमाल किए जाएँ, तो डायइलेक्ट्रिक इन्सर्ट अवश्य लगाने चाहिए।

महत्वपूर्ण! वास्तविक डायइलेक्ट्रिक इन्सर्ट ही उपयोग में लाना चाहिए; मेटल-बेलोज हॉसेज खरीदते समय ध्यान रखें कि उस पर पीला डायइलेक्ट्रिक लेप हो। कुछ निर्माता केवल सौंदर्य हेतु ही ऐसा लेप लगाते हैं, लेकिन यही लेप डायइलेक्ट्रिक गुण प्रदान करता है जिससे हॉसेज में बिजली का प्रवाह रोका जा सकता है।

गैस स्टोव की स्थापना नियम

गैस स्टोव स्थापित करने हेतु मानक निर्देश:

1. गैस वाल्व बंद करें; हैंडल को पाइप के लंबवत स्थिति में ले जाएँ एवं गैस सप्लाई कनेक्शन टूटा दें।

2>रसोई से पुराने उपकरण हटा दें।

3>नया गैस स्टोव स्थापना स्थल पर ले आएँ; स्थापना के दौरान सुरक्षा फिल्म हटाना उचित नहीं है, क्योंकि इससे स्टोव को नुकसान पहुँच सकता है।

4>कार्डबोर्ड पैकेजिंग हटा दें; स्टोव के सभी घटक (ट्रे, ग्रिल, रैक, उपयोगी बॉक्स आदि) निकाल लें।

5>समायोज्य पैर अवश्य लगा दें; एक व्यक्ति स्टोव उठाए, दूसरा उसे आधार पर सुरक्षित रूप से लगा दे।

6>स्टोव को ऐसी जगह रखें कि दीवार से पर्याप्त अंतर हो, ताकि आसानी से गैस कनेक्शन हो सके।

7>स्टोव एवं हॉसेज के बीच मेटल-जाल वाला गैसकिट अवश्य लगाएँ; यह गैसकिट स्टोव को दूषण से बचाता है एवं उपकरण की आयु बढ़ाता है।

8>दो बॉक्स-एंड वर्कहैंड से कनेक्शन को मजबूती से लगा दें।

महत्वपूर्ण! कनेक्शन की मजबूती जाँचने हेतु निम्नलिखित उपाय करें:

• एक छोटे कंटेनर में गाढ़ा साबुन का घोल तैयार करें;
• गैस वाल्व को पूरी तरह खोल दें;
• कनेक्शन पर साबुन का घोल लगाएँ एवं अच्छी तरह घसीटें।

यदि साबुन के घोल पर बुलबुले आएँ, तो गैस बंद करके कनेक्शन को पुनः मजबूती से लगा दें।

9>कनेक्शन सुनिश्चित हो जाने के बाद, स्टोव को दीवार पर लगा दें; निर्माता द्वारा निर्धारित अंतर हमेशा बनाए रखें।

महत्वपूर्ण! स्थापना के दौरान स्टोव को समतल जगह पर ही रखें; अधिकांश आधुनिक गैस स्टोव असमतल सतहों पर भी इस्तेमाल किए जा सकते हैं, इसलिए शिफ्ट आदि की आवश्यकता नहीं होती।

10>यदि स्टोव में इलेक्ट्रिक घटक (इलेक्ट्रिक ओवन, इलेक्ट्रिक इग्नीशन आदि) हैं, तो उन्हें सॉकेट से जुड़ा दें।

महत्वपूर्ण! यदि गैस स्टोव में इलेक्ट्रिक घटक हैं, तो आवास का बिजली नेटवर्क 3 किलोवाट क्षमता वाला होना चाहिए; अन्यथा इनका उपयोग खतरनाक होगा।

11>स्टोव पर अतिरिक्त उपकरण (ट्रे, ग्रिल आदि) भी लगा सकते हैं।

स्टोव के साथ स्थापना निर्देश अवश्य उपलब्ध होने चाहिए।

महत्वपूर्ण! गैस स्टोव खरीदते समय, प्रसिद्ध निर्माताओं जैसे अर्डो, एरिस्टन, बेको, बोश, कैंडी, हांसा, इंडेसिट, काइजर, एलजी, ज़ानुसी आदि पर ध्यान दें।

गैस स्टोव लगाने हेतु कमरा निम्नलिखित शर्तों को पूरा करना चाहिए:

• रसोई की छत की ऊँचाई कम से कम 2.2 मीटर होनी चाहिए।
• �त के नीचे खिड़की या वेंटिलेशन डक्ट आवश्यक है।
• रसोई का आंतरिक आयतन 2-बर्नर वाले स्टोव हेतु कम से कम 8 मीटर घन, 3-बर्नर वाले स्टोव हेतु 12 मीटर घन एवं 4-बर्नर वाले स्टोव हेतु 15 मीटर घन होना चाहिए।
• यदि कमरे में खिड़की न हो, तो वेंटिलेशन डक्ट आवश्यक है।

महत्वपूर्ण! बेसमेंट में गैस स्टोव लगाना वर्जित है।

कॉरिडोर में भी गैस स्टोव लगाया जा सकता है, बशर्ते कि स्टोव एवं दीवार के बीच 1 मीटर से अधिक की दूरी हो।

गैस स्टोव को अपार्टमेंट या वीकेशन हाउस में लगाने हेतु समान नियम लागू हैं; प्रोपेन आधारित गैस स्टोव के लिए ही अलग नियम हैं।

महत्वपूर्ण! यदि किसी किचन का क्षेत्रफल 20 मीटर वर्ग से कम है, तो केवल 2-बर्नर वाला ही गैस स्टोव इस्तेमाल किया जा सकता है।



चित्र 2 – मानक अनुसार किचन की स्थापना

लकड़ी के घरों में गैस स्टोव लगाने हेतु, स्थानीय अधिकारियों के साथ तकनीकी रखरखाव समझौता करना आवश्यक है。

इलेक्ट्रिक स्टोव की स्थापना: मुख्य नियम

इलेक्ट्रिक स्टोव की स्थापना हेतु बिजली पैनल से अलग लाइन का उपयोग करना आवश्यक है (3-कोर केबल, न्यूनतम 6 मिमी व्यास)।

इलेक्ट्रिक पैनल में 32 से 40 एमपीएस क्षमता वाला स्विच अवश्य लगाना होगा।

RCD भी अवश्य लगाना होगा।

इलेक्ट्रिक स्टोव को स्वयं लगाना अनुमत नहीं है; क्योंकि ऐसे शक्तिशाली उपकरणों हेतु बिजली सुरक्षा प्रणाली की स्थापना में अनुभव एवं योग्यता आवश्यक है।

एक्जॉस्ट फैन की स्थापना

गैस स्टोव के ऊपर एक्जॉस्ट फैन लगाने हेतु न्यूनतम ऊँचाई 65 सेमी होनी चाहिए; इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए यह ऊँचाई 47 सेमी है। ऐसी दूरी सुरक्षा हेतु पर्याप्त है।

आदर्श परिस्थितियों में, एक्जॉस्ट फैन को गैस स्टोव से 80 सेमी एवं इलेक्ट्रिक स्टोव से 70 सेमी की दूरी पर ही लगाना चाहिए।

एक्जॉस्ट फैन की ऊँचाई ऐसी होनी चाहिए कि उसका नियंत्रण पैनल आसानी से उपयोग में लिया जा सके।

ऊँचाई के अलावा, एक्जॉस्ट फैन की चौड़ाई भी महत्वपूर्ण है; स्टोव के ऊपर अच्छी वेंटिलेशन हेतु एक्जॉस्ट फैन की चौड़ाई स्टोव की चौड़ाई के बराबर होनी आवश्यक है।

महत्वपूर्ण! एक्जॉस्ट फैन, स्टोव की चौड़ाई से कम नहीं होना चाहिए।



चित्र 3 – स्टोव के ऊपर एक्जॉस्ट फैन की स्थापना

एक्जॉस्ट फैन की स्थापना हेतु मुख्य नियम

• एक्जॉस्ट प्रणाली में सीधे ही हिस्से होने चाहिए।
• एक्जॉस्ट फैन लगाते समय मुमकिन हो तो मोड़ कम करें।
• यदि प्रणाली का रास्ता बदलना हो, तो एक ही सामग्री से बने बड़े वक्रता वाले मोड़ ही इस्तेमाल करें।
• एक्जॉस्ट प्रणाली की आंतरिक सतह चिकनी होनी चाहिए।
• यदि डायामेटर बदलना हो, तो विशेष एडाप्टर ही इस्तेमाल करें; साइज में कमी अधिकतम एक स्तर तक ही करें।

चित्र 4 – एक्जॉस्ट फैन की स्थापना हेतु मानक

एक्जॉस्ट प्रणाली को स्वयं लगाना अनुमत नहीं है; इस कार्य हेतु अनुभव एवं योग्यता आवश्यक है।

वीडियो: गैस स्टोव की स्थापना

गैस स्टोव की स्थापना हेतु लागत

एक्जॉस्ट फैन लगाने में कितना खर्च आएगा?

औसत लागत $20 से $40 के बीच है।

• कीव में स्थापना लागत: 160 यूक्रेनियन हरिव्ना।
• मॉस्को में स्थापना लागत: 1,200 रूबल।